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如果想品嘗燒津的料理的話。
我的同事岡田從鹿兒島來訪。我決定趁機到Dontaku品嚐一下燒津的美味佳餚。這家餐廳有6個吧台座位、3個4人包廂、3個8人包廂，招待客人很方便。雖然我沒有預訂，但還是給了我一個私人房間。前菜是南蠻醃香魚和鯛魚。香魚正值季節。先從頭開始吃，香魚的香氣就會充滿口腔。 「Nagarami」770日圓「Danbeikisago」是正式名稱。我小時候經常吃Nagarami，但現在它變得非常昂貴。是一種貝類，沒有什麼異味，味道濃鬱。與啤酒和酒精很搭。我點了「生魚片拼盤」（價格不詳）。我們吃了鰹魚、竹莢魚、雞貝、瘦鮪魚和肥鮪魚、鯖魚、菲力魚和「鰹魚臍」生魚片。 「肚臍」是鰹魚的心臟。它在燒津市很常見，但只有少數餐廳可以生吃。我是用芝麻油醬吃的。是不是像提神醒腦之類的東西？其味道鮮美，無異味。當然，其他的生魚片品質也很高。 「黑韓盆油炸」660日圓 這也是燒津獨有的油炸食品。配上醬汁和少許芥末即可食用。用油煎炸可以增加風味，使其更加美味。 「玉米天婦羅」 770日圓 酥脆的炸天婦羅。加鹽食用。時令玉米香甜可口。兩個人的總花費，包括兩瓶啤酒和清酒，才11000多日元。考慮到菜餚的內容，這是合理的。您可以在私人房間中保持您的隱私，並且護城河餐桌上的氣氛良好且輕鬆。客服很有禮貌，是燒津推薦的餐廳之一。謝謝你請的這頓飯。
新しいお店で焼津の料理を堪能。
九州からお客さんが来て、焼津地元の美味しい料理を…
と思い、「どんた久」さんへ。
私が若い時に上司とお客さんに連れられ、行ったきりですから、
１０年以上は経っているでしょう。
焼津駅から、いちょう通りを真っすぐ進み、
ＪＡ大井川焼津さんを過ぎた細い道を右側に曲がり、
すぐを左に曲がった住宅街の中にあります。
店の前に来てビックリ。改築されていました。
駐車場が一杯です。
予約もしていなかったので、入れるかどうか心配でしたが、
ご主人に「２人」と言うと、４人用の個室に案内されました。
入って左側がカウンターです。
４名個室が３部屋、８名個室が３部屋、カウンター席６席
あるそうです。（ＨＰより）
お店の人に話を聞くと改装して8月11日より、再開したそうです。
かつおととり貝の刺身。1300円＋900円
生へそ塩焼き 800円
かつおはらも塩焼き 600円
温玉と生ハムのサラダ 700円
かつおの塩辛 300円
生へその刺身 800円
ながらみ 700円
チーズの西京焼き 450円
かつおの刺身は赤身でプリプリしています。
お客さんは、赤身の魚は食べ馴れていないので…
と話されましたが、美味しくて、ほとんどを食べられました。
とり貝も新鮮です。噛むと旨味が広がります。
へそのフライや塩焼きは良く食べますが、生へその刺身は初めて食べました。
（へそ…かつおやまぐろの心臓の事です。）
醤油かごま油のタレでいただきます。
コリコリした食感で、生臭みは一切ありません。
どの料理も美味しく、冷酒がどんどん進みます。
磯自慢（吟醸）、初亀（特別本醸造）、喜久酔（純米吟醸）
杉錦（純米吟醸）志太泉（純米吟醸）各１合
静岡 志太地区の有名処を一通り戴きました。
まだ飲み足りなく赤ワイン、カベルネ・ルヴィニヨン（ハーフ）を
頼み、つまみは何がいい？と聞くと
チーズの西京焼きは。と言われ注文します。
炙られた、ねっとりとしたチーズに、イクラがのっていて、
これもまた美味しい料理です。
唯一、かつおのはらも塩焼きも、美味しかったのですが、
ちょっと焼き過ぎかな？硬かったのが残念でした。
若いご主人と女将、店員さんも明るく丁寧な対応です。
お店も綺麗で個室もあり、ゆったり出来ます。
そんな良い環境で、新鮮なお魚をリーズナブルな価格で楽しめる、
ものすごく良いお店です。
ごちそうさまです。大変満足しました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dontaku
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
054-629-2745 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県焼津市焼津4丁目14-1 |
| 交通方式 |
從JR東海道本線“燒津”站南口徒步14分鐘 距离燒津 1,127 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 3臺左右 (平放) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
距離燒津站只需5分鐘車程。我們也有固定腳爐和餐桌單間，宴會和法事最多可容納32人。
距離燒津站只需5分鐘車程衹力於在駿河灣捕撈的近海魚類，每天從自己親眼看到的海鮮中採購優質食材。能吃到燒津特有的料理、鰹魚肚臍、鰹魚內臟。特別是鰹魚的肚臍很貴重，所以一進貨馬上就賣光了。我在燒津的城市工作了40年，一直受到大家的喜愛。今後也會珍惜和很多客人的緣分。固定腳爐和餐桌單間也很完善，宴會，法事可容納32人。 |
我平日去Dontaku吃晚餐。我預約並參觀了。除了吧台座位外，還有私人房間，可以安心地享用美食。這是我的第三次評論。我點了“生魚片勝尾”，1,540日元，配上生薑和醬油。果肉鮮紅色，無異味。這是非常美味的鰹魚。 「鮑魚炸炸肉餅」880日圓這是一道特色菜。鮑魚殼含有白醬和切碎的鮑魚。當你用湯匙插入麵糊時，麵糊就會變得酥脆。調味汁濃鬱，鮑魚脆脆的口感很好。 「山藥炒茄子」770日元 山藥是山藥，香氣非常好。黏稠的山藥和多汁的茄子與湯底很相配。 「Shinbamboo Konomeyaki」880日圓 現在是竹筍的季節。柔軟的竹筍有股樹芽的清香。 「Tuna Negima Nabe」 1,540日圓 鮪魚、蔥、豆腐。鮪魚是一道很好的高湯。薑也有幫助，鍋裡的湯非常鮮美。最後，他們用雞蛋和米飯煮了稀飯。能把這件事完成就最好了。這次我沒有點，但他們提供鰹魚肚臍（心臟）作為生魚片。如果您想品嚐燒津美食，我們推薦您來這裡。謝謝你請的這頓飯。