Mikuni Izukougen
(ミクニ伊豆高原)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mikuni Izukougen
|
|---|---|
| 類型 | 法式、歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
0557-54-3920 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県伊東市八幡野1172-2 |
| 交通方式 |
伊豆急行線伊豆高原駅高原口から徒歩約１分 距离伊豆高原 156 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
１０％のサービス料がかかります |
座位、設備
| 座位數 |
68 Seats （ テラス席１６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 提携有料駐車場を利用 精算時サービス券を頂けます |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,家庭式餐廳 |
| 服裝規定 |
短パン、ビーチサンダル等の軽装でのご入店はご遠慮願えます |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.10.5 |
ランチで伺いました。
伊豆高原駅の隣にあり、電車ユーザーには非常にありがたい立地です。
流石の一言。味、ボリューム、サービス、雰囲気、全て隙が無い。
ミクニさんは他の店舗も伺っていますが、「この料理はこれが美味いのよ」というのが素人でも分かりやすく、また、ボリュームもあり、技術力が高い一方で、どんな人にも満足してもらおうという懐の大きさ、視座の高さを感じます。
今回は特に金目鯛の料理に感動しました。イカの墨やコチ、その他様々な魚介を用いて仕上げたソースは旨味の塊であり、そこには魚介の宇宙が広がっていました。イカもコチもメインになり得るものなのに、金目鯛にかけるためのソースの出汁にされているという事実に感嘆しました。
金目鯛自体も、噛むとプリプリッと新鮮な食感の後、魚の濃縮された旨みが口の中を支配し、「うわぁー…！」と思わず声が出てしまいました。あの旨味の濃さは、これをご覧になっている方に実際に味わって頂きたいです。
今回は踊り子で東京方面から伊豆高原駅へ向かい、駅に着いて初っ端で訪問しましたが、ツレ共々、「(今回の旅はもう)勝った…」と放心状態になりながらお店を後にしました。
舞い上がってしまい、店内やシービューの写真はツレが写っているものしか撮れていないのでアップ出来ませんが、お店の雰囲気や景色も抜群です。
伊豆高原への旅行の際はまた伺いたいです。