早い！美味しい！居酒屋さん！♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ
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外観
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(左)すだちサワー (右)すだち酒(ソーダ割)
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お通し(ワカメしゃぶ)
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これめっちゃ美味しい！(๑˃͈꒵˂͈๑)
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ごっつ桶盛り(1人前)
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新鮮野菜のバーニャカウダ
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美保 原酒 瓶囲い 火入れ(1合)
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たこの唐揚げ
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魚介の昆布焼き もろみ醤油
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美保 原酒 瓶囲い 火入れ(1合)、お代わり！
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沖漬けするめ烏賊 丸干しの炙り
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きたあかりのポテトフライ
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イクラとしらすの石焼き飯
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漁師のまかない飯
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漁師のまかない飯にもろみ醤油をかけて！
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お出汁を注ぎ
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出汁茶漬けに！(^○^)
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サービスの熱茶
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表の看板
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uogin Sakaba
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
088-678-6888 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日予約キャンセルの場合は料理代を100%頂戴しております。 |
| 地址 |
徳島県徳島市両国橋35 |
| 交通方式 |
距Acty步行5分鐘 距离阿波富田 689 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （樂天Edy、WAON、iD） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
一個人使用自不必說，接待和商談等也可以使用。紀伊水道的鮮魚和當地酒讓人笑逐顏開
可以和當地酒搭配享用，紀伊水道的鮮魚和從全國採購的新鮮海鮮。有名的料理是“Gotsu桶裝 (2人份〜) ”和“呼子烏賊的姿造刺身 (3~4人份) ”。彈力和口感、分量都是超出預想的美味。一樓設有吧臺和餐桌席位。放置著用古樹做的柱子和天花板、大的木制桌子等，可以悠閒地度過。二樓的氣氛一下子就變了，有適合接待和商談等的日式房間... |
［946ログ］
徳島駅バルにある「ナルトベースドットバル」さんで軽く一杯いただいた後は…(*ﾟvﾟ*)
徳島駅を出て、晩御飯を食べに行きましょう！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
選んだお店はこちら「魚吟酒場」さん！
こちらも人気店のため、2週間ほど前に予約を取っておきましたよ！(^○^)
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今回オーダーしたのは、
〈ドリンク〉
⚫︎すだち酒(ソーダ割) 550円→私
⚫︎すだちサワー 550円→友達
⚫︎美保 原酒 瓶囲い 火入れ(1合) 851円×2
〈お料理〉
⚫︎お通し(ワカメ) ？円×2
⚫︎ごっつ桶盛り(1人前) 1200円
⚫︎新鮮野菜のバーニャカウダ 860円
⚫︎たこの唐揚げ 620円
⚫︎魚介の昆布焼き もろみ醤油 970円
⚫︎沖漬けするめ烏賊 丸干しの炙り 880円
⚫︎きたあかりのポテトフライ 480円
〈〆〉
⚫︎漁師のまかない飯 700円→私
⚫︎イクラとしらすの石焼き飯 860円→友達
※全て税込み価格
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◆すだち酒(ソーダ割)◆
あんまりすだちの味はしないかな？炭酸はしっかりしていて、サッパリした飲み口ですね！(^○^)
甘くないので、お料理との相性は良いですよ！
◆すだちサワー◆
こちらは友達がオーダー！
少し飲ませてもらいましたが、私の「すだち酒ソーダ割」の方が美味しかったです(*´艸`)w
◆お通し(ワカメ)◆
これ、嬉しいお通し！ヾ(*>∀︎<)ﾉﾞ
シンプルに軽く茹でたワカメをポン酢に浸けていただくのですが、めっちゃ美味しい〜！(๑˃͈꒵˂͈๑)
さすが鳴門ワカメ！！(oゝД･)b
◆ごっつ桶盛り(1人前)◆
•サーモン •マグロ •ハマチ
•カンパチ(?) •イカ •鯛
が、それぞれ2切ずつ盛り付けられていましたよ！
(bﾟv`*)
どのお魚も新鮮で、甘くて美味しいです！
◆新鮮野菜のバーニャカウダ◆
「とくしマルシェ」さんとのコラボ作なんだそうですよ！(^○^)
胡瓜、パプリカ、人参、ミニトマト、レタス、水菜かな〜？？
どのお野菜も新鮮でシャキシャキ！！
美味しいです！(๑˃͈꒵˂͈๑)
◆美保 原酒 瓶囲い 火入れ(1合)◆
すっきりシャープな飲み口で、良い香りが鼻を抜けます！(๑˃͈꒵˂͈๑)
友達がめちゃくちゃ気に入ったようで、珍しくメニューの写真を撮っていましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
◆たこの唐揚げ◆
揚げ物なのに、提供されるのが早いのが嬉しいですね！
揚げたてで熱々ですよ(^○^)
ちょっと味が濃いめで、お酒のアテにピッタリです！
(bﾟv`*)
◆魚介の昆布焼き もろみ醤油◆
分厚い昆布の上にエビ、マグロ(?)、イカなんかの魚介をのせて焼いたものですね！こんなお料理、初めて見ました！(⊙ꇴ⊙)
昆布の上で焼くことで、旨味が魚介に移るんですね！
友達はこれが一番美味しいと言っていましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
◆美保 原酒 瓶囲い 火入れ(1合)◆
このお酒をめちゃくちゃ気に入った友達が、お代わりしました！(*´艸`)
◆沖漬けするめ烏賊 丸干しの炙り◆
肝が入っているので、日本酒のアテにピッタリ！
他店では塩辛いものもありますが、こちらのは程よい感じでとっても美味しいです！(๑´ڡ`๑)
◆きたあかりのポテトフライ◆
さすが「きたあかり」！
ホクホクで、甘〜い！！(๑˃͈꒵˂͈๑)
◆漁師のまかない飯◆
こちらは私がオーダー！
お刺身に出来なかった魚介の切れ端やイクラがのっていますよ！(bﾟv`*)
まずは自家製もろみ醤油をかけて、そのままいただきます！
もろみ醤油の風味がなんとも美味しいですね〜！切れ端とは言え、魚介も新鮮なので間違いないです！(^○^)
続いて熱々のお出汁をかけて！
私、お刺身に熱を加えるのは生臭くなるので嫌なのですが、これも然り！(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
海鮮丼として食べてた方が良かったです(×∀︎×; )
◆イクラとしらすの石焼き飯◆
こちらは友達がオーダー！こちらも自家製もろみ醤油をかけていただきます！(bﾟv`*)
ひと口食べさせてもらいましたが、もろみ醤油の風味良く、大人味で美味しいですね〜！(๑˃͈꒵˂͈๑)
〆飯なのに、日本酒が欲しくなっちゃう！ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)
1人分にしては結構量が多かったので食べ切るのが大変みたいでした！ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
1つを2人で食べてちょうどいいくらいだと思います！
( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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こちら、外観&内観はチェーン店の居酒屋さんみたいな雰囲気があるのですが、どのお料理も美味しくて、ハイレベルな居酒屋さんでしたよ！！(⊙ꇴ⊙)
提供スピードはピカイチ！！
どのお料理もお酒も、
「えっ！もう来た！？」
…って感じの少しの待ち時間で持って来て下さいます！(๑˃͈꒵˂͈๑)
予約なしで来られたお客さんは、ほぼお断りされていましたので、ご訪問の際は予約されることを強くオススメいたします！Σd(･ω･´)ｸﾞｯ!!
大満足の美味しさでした！
ごちそうさまでした！( ^人^ )
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徳島レビューは、こちらのお店で最後になります！(^○^)
翌朝、ホテルで朝ごはんをいただいたら、香川県に向かいますよ〜！！((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ