餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cardamon（Cardamon）
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱、印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
088-652-7788 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県徳島市一番町2-28-2 |
| 交通方式 |
JR徳島駅から徒歩4分 距离德島 281 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター 9席テーブル席（4人掛け1つ・2人掛け1つ）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2021.12.24 |
徳島の超人気カレー店。
昨年の12月に徳島駅近くに移転されてきたとのこと。
平日11:10に訪問で先客は1名。
店内はシンプルな雰囲気でカウンターとテーブル席。
カシミールと悩むが初訪問なので定番の
●｢マサラカレー(1100円)」を。
・辛め
約5分程で来器。
綺麗なビジュアルで、中央に丸く盛られたターメリックライスの上にはパクチー。
さっそくひと匙いただくと、これは美味しい！！
質感はしゃばしゃば系。玉ねぎの甘みに爽やかな酸味があり特徴的。広がりあるスパイスがいいですね。
辛さはまだまだいけます。
ターメリックライスもやや硬めの焚き上げで好み。
具材は、チキン、人参のアチャール、じゃがいも、レンコン。
何れもこのカレーと非常に相性いいです。
最初は小生の苦手なパクチーが中央に鎮座しているのをを見てやや引きましたが、このルーと一緒に食べると爽やかさが増し美味しかったです。
途中で、｢カシミール」を追加しようか？と、本気で考えたが、次もあるので泣く泣く断念。
全体的には、丁寧に作られた全てがレベル高い非常に好みのカレーでした。
十分、全国で勝負できますね。
次回、徳島に来た際は再訪決定です。