官方消息
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Soba Sakana Sake Sarazan
(蕎麦肴酒さらざん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Sakana Sake Sarazan
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
088-678-9824 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県板野郡藍住町矢上北分68-4 |
| 交通方式 |
距离阿波川端 1,826 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター10席、座敷10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗前 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2011.9.19 |
連れからこのお店良いよって聞き、初入店です。
冷たいそばを食べようと思ってましたけど、メニューを見て、鴨ざる蕎麦と、えび天蕎麦を注文しました。
オーダーが通ってから、まずは白ネギを炙ります。続いて鴨を焼きます。
えびの天ぷらも同時に揚げ始めます。
丁寧に丁寧にお仕事されてます。
鴨ざる蕎麦は、少し甘めの出汁に、香ばしい鴨とネギが入っていて、とても風味が豊かです。そばとの相性も抜群です。
めちゃめちゃ気に入りました！
えび天蕎麦は、カツオの風味をよく感じる出汁で、大ぶりでプリプリのえびを三尾も入れてくれてます。
途中で、七味唐辛子を入れても抜群にうまい！
夜は別のメニューもやってるようなので、飲みに来たいと思います。