官方消息
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老舗でしたが、コロナ明け久しぶりに行ったら味がおちていてイマイチでした。古いスタイルでステーキ召し上がりたい方にはオススメですが、、看詳情
2024/03 訪問
1次
店名 |
Tsukiji Satou(Tsukiji Satou)
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類型 | 日本料理、牛排 |
預約・查詢 |
03-3541-2929 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区築地4-2-9 第3サトウビル |
交通方式 |
有樂町線銀座一丁目站10號·11號出口步行2分鐘 距离東銀座 286 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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備註 |
※現在,只在晚餐時間以完全預約制進行營業。關於預約的詳情請在本公司的主頁上確認。※最終來店時間為19:00。https://www.shop-satou.com/shop/tsukiji/index.html 【定休日指南】 周日、周一、節假日、年末年初臨時休業日4/20 (周六) 黃金周休業4/28 (周日) ~5/6 (周一) ※為預防感染以及進行食品衞生管理,工作人員請戴口罩。可能會有一些聽不懂的地方,但是為了顧客和工作人員的安心和安全,請您務必理解。 |
店鋪公關 |
在決定世界上最美味的牛排的紀錄片電影中,有200家店鋪被評為中世紀世界第三名的名店
本店主要買一整頭的三重縣產牛和松阪牛。特別是將日本最高峰的但馬血統的母牛委托簽約農家,經過長期育肥 (36個月以上) 後得到的牛肉,作為獨創品牌“古代的牛肉”來銷售。但馬血統的牛與其他和牛相比,肉質肌理細膩,霜降肉和紅肉的比例非常好,長期育肥後,紅肉的美味會增加,即使在常溫下脂肪也會溶解出來。因此,脂肪會在口中迅速融化。本店懷著“將美味的牛肉留給後世”的誌向和自豪感,與簽約農戶取得聯係,反映每頭牛
...的脂肪和味道的詳細信息,在此基礎上用改變飼料配方的新方法來追求極衹的牛肉。