評論列表 : Hachimaki Okada

它位於銀座松屋後方。
所以從車站出發，你可以穿過松屋而不會被淋濕！
就在花店後面。
一切都很美味。
岡田茶碗還在
下次想嚐嚐火鍋~而且還想吃熱騰騰的。

每年這個時候，味噌（Misoba）都會出現在這裡的菜單上。

蕎麥麵煮熟後，浸泡在比八方高湯稍微濃一點的湯裡，或者說得像蕎麥湯一樣濃稠，然後拌上蔥、生薑、紫菜、純菜！ 一道菜叫你吃。

它更像...

參觀已經營業了三代的老字號江戶料理店。

每天，我只是點一些熱飲就回家了。我想嘗試在天氣好的時候把它放進鍋子裡！

一切都很美味！
尤其是岡田茶碗，小米麥田樂太好吃了！
完美的收尾，襯托出...

第一次有顧客帶我去銀座三丁目的日本料理！今天的套餐是雞肉♡餐廳的氣氛很平靜。還有桌子、吧台座位、包廂等。

[主廚搭配套餐]
・生魚片蠶豆
·雞湯
・田樂
・劍魚、雞蛋、鮑魚
・雞肉火鍋...

我總是得到相同的印象，所以如果您能在照片的評論部分或過去的評論中告訴我更多有關食物的信息，我將不勝感激。


這裡的清酒很美味。

論美味，恐怕還有很多其他著名的清酒和清酒。

然而，我...

一家不浮華但舒適且令人興奮的餐廳。

日本料理有很多基本的料理，像是煮、煮等。

湯汁和醬油的比例非常好，不會太濃。

日本清酒是菊正宗的桶裝清酒
大銠子也有菊正宗的標誌。

喝杯啤...

我想定期過來，尤其是當我有點累、不想說話、只想一個人待著的時候。

當我點燃一瓶酒，看著寫在木頭上的季節性菜單，並想知道我該買什麼時，我有一種如釋重負的感覺。

生薑青花魚、茶碗、風呂吹、土手...

我不知道價格，因為我是來娛樂的，但這是一個以鮟鱇為主的套餐。

生魚片、岡田丸、味噌田樂、烏魚
讓我喝，不，讓我喝
自從四谷的那家餐廳關門以來，我已經有一段時間沒有吃鮟鱇了，但是精心的準備和漂...

我想去的銀座老字號酒吧。
雖然是老字號餐廳，但可以在網路上預約。謝謝。
蝦子套餐15,000日圓。
★前菜毛豆
★生魚片2塊
★岡田茶碗
★小米田樂
★陶器等3件
（照燒鱒魚、玉子燒、...

是的，我喜歡它。

它不浮華，很樸素，而且取決於你如何看待它，它是一個「簡單」的店面。

所使用的食材都是當季的，並沒有特別優質的食材，口味的組合則是以老東京風格完成，以黑醬油的作品勝出。
...

據說這是銀座的一家老字號日本餐廳，曾受到著名作家的光顧。直到現在我才知道。得知這家老字號店因疫情關門，但開始提供外帶清酒和開胃套餐，所以我前一天就預約了，然後去取貨。

外送只有一種，清酒開胃菜套...

從開始到結束都很完美。

天然冷鰤魚和魷魚的生魚片。
薑雞湯
烤鯖魚和蜜餞栗子 自製鯔魚 鯔魚
猴魚火鍋粥
成熟的冬季牡蠣

所有的餐點都溫馨可口。
這是一家我絕對想再次光顧的商店。

一位顧客帶我去了那裡。岡田八卷.第一代被稱為修復在關東大地震中變成廢墟的銀座的人。這是一家已有100年歷史的老字號日本料理店。這家店深受里美頓、三島由紀夫、山口瞳等著名作家的喜愛。入口處的門簾上刻有里...

金曜日の夜です。

銀座三丁目、松屋の裏です。

今夜は江戸料理の超老舗、こちらの【はち巻まき岡田】さんにお伺いしました。

タイトルには鉢巻と書きましたが、これは壁に飾られた往年のご常連...

100年以上続くお店

雰囲気を大事にしつつ、内観はとても綺麗です
上品で繊細でとても気に入りました。
最高に心地が良い。

鮟鱇鍋は庶民的な感じで小ぢんまりかな
大切な人と冬を楽しみた...

銀座では珍しい純日本料理の店、2階個室に堀炬燵席あり、楽に時間を過ごせる。
一休に掲載ありコース料理がメインで、あんこう鍋を堪能しました。
美味しくいただきました。

2018/2/9の金曜日

人生初の鮟鱇鍋を食べに行きました。


作家の山口瞳さんが本で
『寒くなるとここの鮟鱇鍋が食べたくなる』
と仰られてて、数年前から行きたいねと
前の上司...