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東銀座駅徒歩5分の路地裏にある蕎麦店「蕎麦 流石」を訪問しました。
名物ひやかけそば 1800円を注文。
見た目はとてもシンプル。
かつおつゆは美味しく、また梅おろしを溶かして味変もでき、最後の...
ランチに1人で利用。
打合せが長引き、昼を取り残ったので駆け込んだがギリギリセーフ。
東銀座駅近くのジャズが流れるオシャレな蕎麦屋さん。
玄白と言う玄挽き蕎麦と十割蕎麦の合盛りをお願いしたか...
最近、時間が出来ると蕎麦ランチ✨
.
こちらもランチコースにいくつかツマミを付けていただきます。
毎度ながら、桜海老のかき揚げと蕎麦ノリと山葵のアテは唯一無二の美味さです✨
個人的には夜のコー...
昼頃、東銀座をぶらついて偶々入った蕎麦屋。メニューに名物と書かれた「ひやかけ」を食す。十割手打ちの細麺が美味い。但し薄目の汁の味は好き好きかな。冷やした汁のぶっかけゆえ、汗ばむ暑い季節には嬉しいだろう...
平日ランチに訪問。事前に電話すると、昼時は予約を受け付けておらず、お蕎麦も売り切れとなっていないとのことで、そのまま伺いました。
オススメは、好きなものをじっくり選んで頂ければ…との事ですが...
定期的に集まるグルメ会メンバーでランチにお蕎麦♡
【蕎麦 流石】さんは階段を上がって風情ある入口を開けて店内へ。
12時前だったのもあってか、並ばずにはいれた"(ﾉ*>∀<)ﾉ
店内には先客2名...
美味しいお蕎麦でした。
そして、黄緑色で澄んだ蕎麦茶がとても美味しかった！
だけどちょっと高いかな…(特に昼には)
これといったランチメニューはなく、ほとんどのメニューが2000円超えるかん...
東銀座・「蕎麦 流石」さんでランチ！「昼のおまかせ」をいただきました〜♪
東京遠征中！
この日のランチは蕎麦ランチ。
向かったお店は「蕎麦 流石（さすが）」さん♪
こちらのお店は以前、ミシュランにも掲載されたお店で、その頃だったかな、夜のコースを食べに行ったことが...
金曜日の12:30で好きなカウンター席は空いていなかったですが、テーブル席が空いていてラッキー
次の人はお待ちになっていました。
昼時でもタイミング次第で待ち時間無しでした。
2017年20...
年越し蕎麦を食べに行って来ました。
コースのみでしたが、バランスも良く、とても美味しく楽しめました。
全ての素材が良いのを感じます。
麺のコシを感じたい場合は冷やをおすすめします。
一年の良い...
東銀座は歌舞伎座脇の通りを宝町方面に向かい、突き当たり花山うどんの1本左の道をやはり宝町方面へ向かうと、5分ほどで左手にあります。2階にあります。年末の夜に伺いました。意外にも空いていたのは、普段は...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Sasuga（Soba Sasuga）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3543-0404 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F |
| 交通方式 |
地下鉄銀座駅A13番出口、銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。 距离東銀座 361 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010002041585 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙コーナー(灰皿)有り |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 備註 |
【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】 |
| 店鋪公關 |
つなぎを使わず極細に仕上げた手打ち蕎麦は絶品！
銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。 |
東銀座駅から歩いて3分程の歌舞伎座の裏路地にある『蕎麦 流石』。
十割の手打ち蕎麦と美味い蕎麦前を食べさせてくれる人気の蕎麦屋である。
店主の藤田さんは、蕎麦打ちの名人の一人として名高い石井仁さん...