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新富町駅から徒歩8分ほどにあるそば屋さん。
平日の開店時間の15分前にいくと先頭だったが、入る頃には10人ほど待ってた。
店内は広いのでスムーズに入れるが、入店直後を過ぎるとオーダーから食事が...
【2024年百名店】
何度か訪問して、営業時間に間に合わなかったこちら。
今日は比較的早く終わっちゃったので、15分ほど歩いて到着「蕎麦 流石」
14:00までですが？ と言われ奥のテーブル...
新富町？にあるこちらのお店。
今回はこちらのお店の名物「ひやかけそば」を注文。
蕎麦は歯ごたえのある手打ちそば。
冷やし蕎麦なのであっさりとした汁。
梅おろしを味変で。
ざる蕎麦にす...
東銀座の「蕎麦 流石（そば さすが）」…ギリギリで入店するのは、いただけないわ。お蕎麦を楽しむためにも時間に余裕を持って入店しましょう♪
【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】
13:30頃に東銀座の「蕎麦 流石（そば さすが）」に行きました。
2人待ちで入店できました。
どうやらお昼の入店は、私が最後の客となっ...
平日12時過ぎに訪問。
並びはなく、カウンター席に案内されました。
昼のお任せコース 3900円
冷たいお蕎麦は選べるので、名物の冷やかけそばに。
最初は二色の生湯葉。優しい出汁の味わ...
東銀座駅徒歩5分の路地裏にある蕎麦店「蕎麦 流石」を訪問しました。
名物ひやかけそば 1800円を注文。
見た目はとてもシンプル。
かつおつゆは美味しく、また梅おろしを溶かして味変もでき、最後の...
銀座二丁目にある「お蕎麦屋」さんです。
上質な「十割そば」と蕎麦前、お酒が楽しめる人気店。
看板メニューは「ひやかけそば」。
季節を問わず食べたくなる逸品です。
ここが本店で流石 Le蔵（銀座...
ランチに1人で利用。
打合せが長引き、昼を取り残ったので駆け込んだがギリギリセーフ。
東銀座駅近くのジャズが流れるオシャレな蕎麦屋さん。
玄白と言う玄挽き蕎麦と十割蕎麦の合盛りをお願いしたか...
最近、時間が出来ると蕎麦ランチ✨
.
こちらもランチコースにいくつかツマミを付けていただきます。
毎度ながら、桜海老のかき揚げと蕎麦ノリと山葵のアテは唯一無二の美味さです✨
個人的には夜のコー...
昼頃、東銀座をぶらついて偶々入った蕎麦屋。メニューに名物と書かれた「ひやかけ」を食す。十割手打ちの細麺が美味い。但し薄目の汁の味は好き好きかな。冷やした汁のぶっかけゆえ、汗ばむ暑い季節には嬉しいだろう...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Sasuga（Soba Sasuga）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3543-0404 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F |
| 交通方式 |
地下鉄銀座駅A13番出口、銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。 距离東銀座 361 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010002041585 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙コーナー(灰皿)有り |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 備註 |
【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】 |
| 店鋪公關 |
つなぎを使わず極細に仕上げた手打ち蕎麦は絶品！
銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。 |
名物のかけそばを食べた。
暑い夏にはちょうどいいし、梅が味変できていい。
1300円だが納得した。
ただこれでお昼が満腹になるかというとそういう訳ではないので、他でも腹を満たす必要ががありりそう...