餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Ginza Esukofie
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|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從各線銀座站B9、B7出口步行1分鐘 距离銀座 120 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
個室利用の場合別途室料を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 38人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
僅提供包廂，需另行收取包廂費。 |
| 服裝規定 |
請勿穿著T卹、牛仔褲、涼鞋等進店。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
創業1950年，在日本的法國料理100年史上被記載為戰後第一號店的老字型大小
銀座的一家法式料理餐廳，繼續秉承「正宗價值」和「熱情好客的精神」。在尊重傳統技藝的同時，我們也融入新的情感，表達經典的善與美。享用以法國烹飪大師奧古斯特·埃斯科菲 (Auguste Escoffier) 烹飪方法為基礎的豐盛菜餚。 |
エスコフィエさん
銀座の老舗、オーセンティックなフランス料理店。
流行りに流されず、とことんこだわりを追求している数少ない店と思います。
御料理は昔ながらのフレンチ。
驚きを求める人には物足りなさを感じる人もいるとは思うが、
飽きずに何年たっても通える雰囲気と安心感があります。
近年、ワイン居酒屋・バルブームで安Ｗｉｎｅ・がぶ飲みワインがはびこっていますが、
そんなお店が好きな方々やにわかワイン通には分からないかもしれませんが、
このお店は本物のワインをお料理と共に提供して頂けます。
これからの外食産業で失ってはいけないものが詰まったレストランでしょう。
～健全なワイン～
これを推奨しているお店はまだまだ少ないが、
エスコフィエさんの平田氏によって、本物のワインの味を知ってしまったので、
これからは健全なるワインを提供して頂けるお店を探そうと思う。
この店に足を運ぶたびに飲食店には空間が大事だなぁ、とも感じます。
オススメがワインだらけになってしまいますが御料理の塩加減も絶妙で美味しいです。