官方消息
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Ginza Esukofie
(銀座エスコフィエ)- 標準
- 按訪問月份排序
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我想吃美味汉堡牛排，所以我去了銀座埃科菲耶吃午飯。 您可以在工作日的午餐時間享用限量版的 10汉堡牛排午餐。 如果您在開門前 15 分鐘到達，則沒有顧客。 當我在商店門口等候時，百葉窗在商店開門前大...
這是一家成立於1950年的老字號餐廳，古色古香的內部散發著濃鬱的氛圍。我們吃了兩道套餐。首先，開胃菜看起來很漂亮，而且讓人很開心。我也很喜歡他們使用了很多不尋常的蔬菜。主菜是熱月焗烤魚（忘了菜名）和活...
<11.21-12.17 @wine_shokudo_official でちいさな個展️>
11.2、老舗フレンチのハンバーグランチがとっても良かった話 エスコフィエさんに久々の潜入です。
...
【老舗のフレンチレストランの漆黒で濃厚なデミグラスソースのハンバーグ…】
銀座のエスコフィエさん。
創業1950年の老舗フレンチレストラン。
フレンチの巨匠の名を冠し、建物の佇まいにも歴史を感じるお店です。ランチタイムには数量限定のハンバーグのメニューがあり、この日はそ...
1950年創業の銀座老舗フレンチレストラン「エスコフィエエ」。
銀座のど真ん中にありながら玄関は吹き抜け、螺旋階段を上がると二階レストランへ、という贅沢な造り。
クラシック音楽が流れる店内はドラマ...
妻の誕生日のお祝いにお伺いしました。
1950年って戦後５年からやってるなんてそれだけですごい。
店内は昔の食堂車みたいな趣ある作りです。（食堂車乗ったことないけど）
お料理は真っ直ぐど真ん...
味も素晴らしいし、盛り付けが綺麗、食器も素晴らしい。サービスも良い。
エスコフィエ、どこかで聞いた事がある名前。
ホームページを見たら、料理も店内もめちゃくちゃ綺麗。
という事で早速、予約。
曲線を上手く使った内装が素晴らしい。
天井の明るい間接照明は、天井...
創業が1950年という、銀座では老舗のフレンチ料理店。
まず、ビルに掲げた味のある店名が目を惹きます。
入口ドアを開ければ目の前に階段が。
座席は2階なんですね。
両手側にそれ...
●アミューズ 本日のアミューズ
●前菜 小海老と初夏の野菜のゼリー寄せ 黄色野菜のソース
●スープ 本日のポタージュスープ
●魚料理 鮮魚のポワレ ソース ベルシー
●肉料理 骨付き仔羊のロテ...
最近、「グランメゾン東京」で名前が出てきた老舗のフランス料理のお店巡りに凝っています。
さて、前から気になっていたエスコフィエ、近代フランス料理の父と呼ばれるジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエ。...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Esukofie
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-3571-1882 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從各線銀座站B9、B7出口步行1分鐘 距离銀座 120 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
個室利用の場合別途室料を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 38人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
僅提供包廂，需另行收取包廂費。 |
| 服裝規定 |
請勿穿著T卹、牛仔褲、涼鞋等進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1950.. |
| 店鋪公關 |
創業1950年，在日本的法國料理100年史上被記載為戰後第一號店的老字型大小
銀座的一家法式料理餐廳，繼續秉承「正宗價值」和「熱情好客的精神」。在尊重傳統技藝的同時，我們也融入新的情感，表達經典的善與美。享用以法國烹飪大師奧古斯特·埃斯科菲 (Auguste Escoffier) 烹飪方法為基礎的豐盛菜餚。 |
コース料理に赤ワインを合わせて
ランチをいただきました。
色鮮やかで綺麗なお料理が印象的でした。
個人的には、
野菜の味がちゃんと分かり、
お肉も綺麗に火が入り、
デザートは好きなものを選...