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官方消息

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銀座蔬菜,鮮魚和遍地的地方酒

Kinnokoma

(金の独楽)
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更新日 : 2023/06/02

美食菜單

(税込価格)

◆精選鮮魚調味◆從豐洲市場採購的絕品♪精選鮮魚、海鮮

從豐洲市場採購的魚都是工作人員親自去採購,經過鑒別挑選出來的鮮魚,以及誌同道合的經紀人推薦的鮮魚。

【驚喜演出】 用心的送別會/歡迎會!氣氛高漲♪裝飾有留言的刺身拼盤

推薦

【驚喜演出】 用心的送別會/歡迎會!氣氛高漲♪裝飾有留言的刺身拼盤

預約時請告訴我餐牌的內容。・不可與其他服務同時使用・2人以上用餐的客人・點生魚片拼盤的客人・當天不可對應

從豐洲市場採購的絕品♪精選鮮魚、海鮮刺身5種拼盤

推薦

從豐洲市場採購的絕品♪精選鮮魚、海鮮刺身5種拼盤

JPY 1,980

2人份2,180日元/3人份3,180日元/4人份4,180日元/5人份5,180日元/6人份6,180日元

今天的招標!我們引以為傲的牡蛎

推薦

今天的招標!我們引以為傲的牡蛎

產地、價格等請參考店內「今日推薦」。這些牡蛎即使烤也不會收縮!

◆考究的珍品嘻◆

名產♪絕品!生海膽醬汁芝士煎蛋配鮭魚籽

推薦

名產♪絕品!生海膽醬汁芝士煎蛋配鮭魚籽

JPY 1,420

是創業以來人氣第一的菜單。裡面有馬蘇裡拉乳酪。不帶三文魚籽1,080日元

蔬菜侍酒師荻山精選時令蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬小 (2人份)

推薦

蔬菜侍酒師荻山精選時令蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬小 (2人份)

JPY 1,200

大 (4人份) 1,950日元

金色陀螺的農園綠色沙拉小

推薦

金色陀螺的農園綠色沙拉小

JPY 660

大1080日元

金马铃薯沙拉

推薦

金马铃薯沙拉

JPY 680

使用北海道印加的“megame”。

手工制作月見碎肉圓子2串

推薦

手工制作月見碎肉圓子2串

JPY 750

柚子胡椒炭火烤鳥取縣大山土雞雞腿肉

推薦

柚子胡椒炭火烤鳥取縣大山土雞雞腿肉

JPY 1,180

將有嚼勁的雞腿肉只在肉的表面用炭火快速烤制。最後蘸柚子胡椒吃。

千葉縣匝瑳市烤奧利維亞豬肉

推薦

千葉縣匝瑳市烤奧利維亞豬肉

JPY 1,580

在千葉縣匝鏑市奢侈地用橄欖培育。烤奧利維亞豬肉

炭火烤特上等牛橫隔膜

推薦

炭火烤特上等牛橫隔膜

JPY 2,300

鹿兒島縣和牛碎切

推薦

鹿兒島縣和牛碎切

JPY 2,180

國產黑毛和牛也是絕品。適合日本酒和農場檸檬酸味雞尾酒。

烤特大遠東多線魚半條

JPY 880

一尾1,600日元

當日的烤魚頭烤魚

當日的烤魚頭烤魚

為您準備了580日元起的鰤魚、真鯛、烤鮭魚等!

印加的驚醒马铃薯油炸

推薦

印加的驚醒马铃薯油炸

JPY 680

使用北海道印加的“megame”。

鱷梨的炸什錦 (人氣第二)

推薦

鱷梨的炸什錦 (人氣第二)

JPY 850

淡路島成井先生家的新洋蔥鋁箔燒

推薦

淡路島成井先生家的新洋蔥鋁箔燒

JPY 750

白魚拼盤與時令蔬菜天婦羅

白魚拼盤與時令蔬菜天婦羅

JPY 980

這將是時令白魚和時令蔬菜的天婦羅拼盤。

炸蓮藕夾肉

JPY 820

鹽味麴子炸築波雞腿

鹽味麴子炸築波雞腿

JPY 880

因為沾了鹽曲,第二天不會剩下!是對身體好的鹽曲炸雞塊。

雞肉南蠻

JPY 960

南蠻雞也放了醋,所以對身體好。

金陀螺,獲得mondeselection金獎,熏制自制青花魚

推薦

金陀螺,獲得mondeselection金獎,熏制自制青花魚

JPY 980

在世界食品品質評鑒大會上獲得了金獎。請和鐮倉蔬菜一起吃。

水煮炸,黑毛豆

水煮炸,黑毛豆

JPY 640

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 640

自制衝繩碎切調味刺身

自制衝繩碎切調味刺身

JPY 750

恩加瓦的肉膾

恩加瓦的肉膾

JPY 980

海鰻碎骨仙貝

海鰻碎骨仙貝

JPY 570

辣味蒟蒻 (蒟蒻)

辣味蒟蒻 (蒟蒻)

JPY 640

珍饈3種拼盤

珍饈3種拼盤

JPY 1,320

裡面的東西請交給我。相應地很劃算。

梅水晶

推薦

梅水晶

JPY 780

鯊魚軟骨拌梅肉。不能去掉。

小菜拼盤

JPY 750

熏制腌菜芝士

JPY 750

味增花生

JPY 530

麻辣青豆

JPY 570

黑糖蠶豆

JPY 800

◆考究的精選食材ph◆

精選鮮魚·海鮮

精選鮮魚·海鮮

從豐洲市場採購的魚都是工作人員親自去採購,經過鑒別挑選出來的鮮魚,以及誌同道合的經紀人推薦的鮮魚。

美味的芝士

本店使用的“忌廉乳酪”、“馬蘇裡拉乳酪”和“熏乳酪”是用白俄羅斯Bonfesto公司的牧草牛的牛奶制成的乳酪。·在不使用農藥的牧場放牧·不使用任何轉基因飼料·不使用任何添加劑·乳酪由在無壓力環境中飼養的健康牛的牛奶制成

嚴選蔬菜 長島有機農場

嚴選蔬菜 長島有機農場

在位於茨城縣南部的城市 (Namikata) ,我們從1990年開始經營有機蔬菜農業。每年向顧客提供在季節中培育的17種以上的有機栽培蔬菜。我們衹力於“有機栽培蔬菜”,並以「再來點蔬菜吧。」的概唸為基礎,以微生物耕作方法獨有的高品質蔬菜為基礎,我們的目標是種植安全新鮮的蔬菜,制作更美味的蔬菜,使客戶滿意。有限會社農業法人微生物農法的會長島昌裕長島美智子

考究的精選蔬菜孩子們的未來農園

考究的精選蔬菜孩子們的未來農園

自2011年以來,他一直在茨城縣筑波市經營一塊場地,距離東京市中心約1小時車程,面積相當於兩個東京巨蛋場地大小。我們每年種植約 50 種蔬菜。不使用合成農藥。栽培時不施化肥。用有機物飼養的牛的堆肥沒有糞便的氣味,具有令人愉悅的香氣。我們從循環農場購買堆肥,進行土壤分析,並將適量的堆肥撒到田裡。另外,用礦物肥料(牡蛎殼、海藻、有機鎂土等)補充缺少的微量元素。我們激活微生物並精心培育它們,讓農作物生長出生命力。兒童未來農場 中村淳

築波雞

築波雞

築波雞是在水和空氣都很幹淨的築波山麓的山腳下茁壯成長的雞。該雞主要採用植物性飼料飼養,在飼養前 (從雛雞入園到出貨) 、整個農場、整個雞群中,未服用任何預防疾病的抗菌物質等藥物。所以沒有雞特有的腥味,有柔軟多汁的美味。

奧利維亞豬肉

奧利維亞豬肉

Olivia Pork是在千葉縣旭市等地擁有養豬場的養豬匠井上使用兼松Agritec開發的加入橄欖渣的配合飼料飼養的心跳豬肉。1.生產者限定 【總公司在千葉縣市的養豬戶井上順次飼養】 ,2.產地限定【在千葉縣市、旭市、香取的農場飼養】,3.混合飼料限定【在飼料中添加77%的玉米/精白米或糙米/大麥,在以穀物為主體的飼料中添加橄欖渣進行培育】

美味的關鍵,鹽北海道的Namara鹽,衝繩的天然鹽,還有芥末鹽,土佐鹽,熏制鹽等每天更換。

◆陀螺逸品嘻◆

【名產】 絕品!生海膽醬汁和三文魚籽的芝士西式煎蛋

推薦

【名產】 絕品!生海膽醬汁和三文魚籽的芝士西式煎蛋

JPY 1,420

2000年開業的姊妹店“銀座陀螺”誕生的這款蛋卷,是在放入由格拉斯菲特牛肉榨成的牛奶制作而成的馬蘇裡拉乳酪的乳酪蛋卷上,澆滿海膽忌廉沙司。在配料上放上豪華的鮭魚子,色彩鮮艷,味道濃厚。沒有三文魚籽的是1,080日元。

金陀螺,獲得mondeselection金獎,熏制自制青花魚

推薦

金陀螺,獲得mondeselection金獎,熏制自制青花魚

JPY 980

在世界食品品質評鑒大會上獲得了金獎。請和鐮倉蔬菜一起吃。

從兵庫縣淡路島產地直送的成井先生家的鋁箔燒洋蔥

從兵庫縣淡路島產地直送的成井先生家的鋁箔燒洋蔥

JPY 750

◆考究的精選蔬菜親◆

陀螺的農園綠色沙拉

JPY 660

調味汁請從芝麻/洋蔥/每日更換中選擇。小尺寸660日元/大尺寸1080日元

蔬菜侍酒師精選!時令蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

蔬菜侍酒師精選!時令蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 1,200

小尺寸1,200日元/大尺寸1,950日元

◆親愛的飯親◆

應季的炒飯(現在的話,螃蟹和下仁田蔥的炒飯),蟹肉雜燴粥等,我們推薦單點菜品。

精選中村先生的8件握壽司

精選中村先生的8件握壽司

JPY 1,850

4個980日元

高湯茶泡飯

JPY 520

鮭魚/梅子/海苔

稻庭笸籮烏冬面

JPY 750

大葉烤飯糰

大葉烤飯糰

JPY 280

飯糰

JPY 280

鮭魚/梅子/鮭魚籽/鰹魚

◆甜品◆

松軟的南瓜佈丁

松軟的南瓜佈丁

JPY 480

現烤卡達拉娜焙茶風味

JPY 420

今天的雪糕

JPY 370

全都是手工制作的。好吃的一句話!還為您準備了櫻花雪糕。

熔漿巧克力蛋糕

熔漿巧克力蛋糕

JPY 560

當日隱藏甜點

請詢問工作人員。

餐廳資訊

細節

店名
Kinnokoma
類型 日式小酒館、海鮮、日本酒
預約・查詢

050-5589-8683

可供預訂

可以預訂

如果您想取消預訂,請按以下步驟操作:
套餐預約
當天取消--100%
前一天取消--80%
2天前取消--70%
3天前取消--60%
僅限預留座位(每人)
當天取消--4000日元
*若當天改變人數,將收取減去人數後的取消費用3,000日圓。

地址

東京都中央区京橋3-4-4 イーストサイドビル2~4F

交通方式

地鐵銀座站C8號出口步行5分鐘JR有樂町站京橋口步行3分鐘地鐵有樂町線銀座一丁目站3號出口步行1分鐘高速下右轉

距离銀座一丁目 163 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 23:40

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 16:00 - 23:40

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:40

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:40

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:40

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • ■ 営業時間
    営業時間や定休日に関しまして、急遽変更になる場合がございますので詳細は店舗へ
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010002018523

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

服務費:500日圓(含座位費及開胃菜費)

座位、設備

座位數

64 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

有雅座包廂 (6人~9人用/分區包廂) 有雅座包廂 (10人~15人用) 有雅座包廂 (14人~20人用) 有包廂 (2人~9人用)

包場

不可能

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

(店內有吸煙區) (地下入口)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

服裝規定

休閒

電話號碼

03-3510-0102

備註

【道路指南】 ※從有樂町線銀座一丁目站3號出口出來後,在珠寶商店的拐角處右轉。第三棟樓的地下。無包間 【京橋家常菜釀】 以吧臺割烹風格品嘗時令美味,應酬聚餐請點這裡。https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13272002/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc

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