ここを超えるパスタは無い、私史上最高のイタリアン : Taverna GUSTAVINO

官方消息

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受到義大利人的高度讚揚!真的很好吃的義大利菜

Taverna GUSTAVINO

(Taverna GUSTAVINO)
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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.2
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.9
2024/04訪問第 1 次

4.3

  • 美食/口味4.4
  • 服務4.2
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.9
JPY 2,000~JPY 2,999每人

ここを超えるパスタは無い、私史上最高のイタリアン

2024.4.20(土)

ただただ推したい、私が大好きな銀座のイタリアン。銀座駅からでも京橋駅からでも歩いて行ける場所にあります。

場所柄すこし値段設定は高めですが、
平日ランチセットだと1,500円〜で楽しめます。
平日ランチセット(パスタ+パン・サラダ)は1,500円〜、休日ランチセット(パスタ+パン・サラダ+ドリンク+デザート)は2,800円〜という価格帯です。

地下の一角で、カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる心地よい空間。ランチタイムに訪れると、約15種類のパスタメニューがあります。

夜はおまかせコースで8,800円〜。
パスタ以外にもメインのお肉料理なども楽しめるとのこと。


私のお気に入りパスタは、
「自家製サルシッチャと白菜のオイルベース 柚子胡椒風味」です。

もちもちのパスタと深みのあるサルシッチャの味わい。オイルソースの水分量・乳化具合や塩味は完璧です。白菜や柚子胡椒など、普通ならイタリアンに使わない和素材を使用するところも◎です。

パスタは「ファエッラ」というものを使用しているそうで、2mmほどのしっかりとした太さで食感とセモリナ粉の風味を感じます。じっくり低温で乾燥させる製法のパスタなので、本物のアルデンテの歯応えを生むのだそう。

「きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え」は今回初めて食べましたが、こちらもハイレベルな美味しさでした。

ここまで美味しいパスタは、未だにこのお店以外で食べたことはありません!

本日のデザートの「キャラメルアイスケーキ」も美味しくて、パスタ以外も抜け目なし。濃厚なキャラメルクリームとナッツの相性が素晴らしくて、ベリーソースがアクセントになっている。想像以上のクオリティで大満足でした!次回は「自家製ティラミス」も食べてみたいと思います。

接客も気さくでありながら丁寧でした。
椅子を引いて着席を手伝ってくれたり、
ワインの説明なども詳しく分かりやすくしてくださる(今回私はお酒を飲んでませんが、横のお客様に説明されてました)。

とにかく、久しぶりに食べてその美味しさを再確認できました。パスタ好きな方は是非一度訪れてほしい、お気に入りのお店です!

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★注文メニュー★
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▶︎ パスタランチセット
 -有機野菜のサラダ
 -自家製パン
 -自家製サルシッチャと白菜のオイルベース
柚子胡椒風味
 -きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え
 -本日のデザート(キャラメルアイスケーキ)

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★店舗情報★
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◾️所在地
東京都中央区銀座1-5-7 アネックス2福神ビル B1F

◾️アクセス
京橋駅から徒歩3分
銀座駅から徒歩5分

◾️営業時間
月・火・水・木・金
11:30 - 14:30
L.O. 14:00
18:00 - 21:00
L.O. 20:00


12:00 - 14:30
L.O. 14:00
18:00 - 21:00
L.O. 20:00

日・祝日
定休日

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  • Taverna GUSTAVINO - 自家製サルシッチャと白菜のオイルベース 柚子胡椒風味

    自家製サルシッチャと白菜のオイルベース 柚子胡椒風味

  • Taverna GUSTAVINO - きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え

    きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え

  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO - キャラメルアイスケーキ

    キャラメルアイスケーキ

  • Taverna GUSTAVINO - 有機野菜のサラダ

    有機野菜のサラダ

  • Taverna GUSTAVINO - 自家製パン

    自家製パン

  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -

餐廳資訊

細節

店名
Taverna GUSTAVINO(Taverna GUSTAVINO)
類型 義式、義大利麵
預約・查詢

050-5589-7214

可供預訂

可以預訂

ランチタイムのご予約について

パスタランチやアラカルトなどのご予定の席のみのご予約でしたらランチタイムのオープン時間のみの承ります。
ランチタイムのオープン時間
平日11:30〜 土曜日 12:00〜オープンになります。

スペシャルランチコース又はシェフのお任せのコースご希望のお客様はご希望のお時間をスタッフまで直接お電話にてお申し付けください。
03-6228-7608

地址

東京都中央区銀座1-5-7 アネックス2福神ビル B1F

交通方式

地鐵有樂町線銀座一丁目站步行1分鐘地鐵銀座線京橋站步行3分鐘地鐵銀座線銀座站步行5分鐘JR有樂町站步行5分鐘稍遠但東京站步行10分鐘

距离銀座一丁目 50 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    日曜日&祝日 ランチタイムのご予約はランチのオープン時間のみ承ります。それ以外のお時間でしたらコースのみの承りになります、詳しくは備考欄をご覧下さい
預算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

24 Seats

( 吧臺8席,餐桌16人份)

個人包廂

可能的

可容納8人

包間是5人以上使用。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店的入口設置有吸煙處。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

只有接待的客人先預約的時候才會拒絕。(希望是安靜的座位) 由於是按照先來後到的順序優先預約的,所以和小孩子一起的時候請預約。

服裝規定

沒有什麽特別的,我想讓您輕松地享受優質。

網站

http://www.gustavino.jp

開店日

2008.7.1

電話號碼

03-6228-7608

備註

請參閱我們的官方網站以了解取消政策。關於午餐時間的預訂如果您只預訂意大利麵午餐或點菜的座位,我們僅接受午餐時間的預訂。午餐營業時間:平日上午 11:30 至週六中午 12:00。如果您想要特別的午餐套餐或廚師設計的套餐,請直接致電我們的工作人員,讓我們知道您的首選時間。 03-6228-7608 5人以上預訂,請直接聯絡餐廳以獲得更順暢的體驗。由於食べログ的要求和預訂系統,可以在營業時間以外和假日提出要求和預訂。若無法預約,請於官網確認營業日及時間。或直接聯絡店03-6228-7608