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GINZA chez tomo

(銀座 シェ・トモ)
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更新日 : 2018/01/28

美食菜單

(税込価格)

人気の一皿

山梨県産 無農薬野菜達 28~30種の盛合せ

山梨県産 無農薬野菜達 28~30種の盛合せ

ファンの多い当店のスペシャリティ。
山梨県の契約農家から取り寄せている旬な無農薬野菜の盛合せ。
1つ1つの野菜の個性が最大限引き出せるよう、それぞれ異なる調理法で丁寧に調理。様々な触感と旬の恵みをご堪能ください。

旬の一皿

『ハンガリー産フォアグラのフラン』

『ハンガリー産フォアグラのフラン』

ハンガリー産フォアグラのフラン ヴェルヴェーヌの香りをのせて 鴨の砂肝の自家製コンフィと白いんげん豆の軽い煮込みを添えて

コース料理より

生うにの貴婦人風

生うにの貴婦人風

当店スペシャリティ
ウフ・ブイエ(かき混ぜた卵)と海老の風味を凝縮させた古典的なアメリケーヌ・ソースに、日本の食材であるウニを組み合わせました。

前菜料理一例『軽く燻製をかけた長崎県産甲イカのマリネ』

前菜料理一例『軽く燻製をかけた長崎県産甲イカのマリネ』

軽く燻製をかけた長崎県産甲イカのマリネ カリフラワーのソースと共に イカ墨とベーコンのシフォンケーキ添え

お魚料理一例『鮮魚のソテー』

お魚料理一例『鮮魚のソテー』

長崎県玄界灘産 鮮魚のソテー オーガニックの押し麦と玄米を使った菜の花のリゾット 春の装い

お肉料理一例『松坂ポーク スペアリブの赤ワイン煮込み』

お肉料理一例『松坂ポーク スペアリブの赤ワイン煮込み』

松坂ポーク スペアリブの赤ワイン煮込み 芽キャベツと小タマネギのローストを添えて

お肉料理一例『ニュージーランド産 ハーブ牛フィレ肉のソテー』

お肉料理一例『ニュージーランド産 ハーブ牛フィレ肉のソテー』

◆ コース料理のメインをご変更いただけます。
  追加料金お一人様 1,800円 (税・サービス料別)

イマジネーションデザート

イマジネーションデザート

フランス産ヴァローナチョコレートを使ったデザートをはじめ、旬の食材が贅沢に使用されたデザートを常時3~5種類ご用意。
食材からデザートをイメージしていただきお好きな1皿をお選びください。

餐廳資訊

細節

店名
GINZA chez tomo(GINZA chez tomo)
類型 法式
預約・查詢

03-5524-8868

可供預訂

可以預訂

食べログサイトからのご予約はできませんので、公式HPまたはお電話にてご予約ください。

地址

東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11F・12F

交通方式

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 「銀座駅」 (A9番出口) 徒歩6分
東京メトロ有楽町線 「銀座一丁目駅」 (7番出口) すぐ
JR 「有楽町駅」 (京橋口改札) 徒歩5分

距离銀座一丁目 71 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理20:00)

  • 【定休日】
    水曜日は営業の週も有り。
    詳細はHPまたはお電話にてお問い合わせ下さい。
預算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料無し

座位、設備

座位數

70 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

・2〜4名個室 ¥2500/室 ・4〜8名個室 ¥5000/室

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師

關於兒童

未就学児のお子様、ベビーカーの入店はお断りさせていただいております。

服裝規定

サンダル、短パン、タンクトップの着用はご遠慮ください。
男性の方はジャケットの着用をおすすめしております。

網站

http://www.chez-tomo.com

開店日

2009.10.3

店鋪公關

一人でも多くの人々にフランス料理を。