FAQ

菜單 : Wain Kaiseki Ginza Hayashiya

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

日本葡萄酒專賣店×日本懷石日本料理

Wain Kaiseki Ginza Hayashiya

(ワイン懐石 銀座 囃shiya)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2023/08/01

飲品菜單

(税込価格)

銀座升葡萄酒

和日本酒一樣,用升來喝葡萄酒

銀座升葡萄酒 (白·紅·玫瑰紅“混合”)

JPY 850

用升酒一樣的升來喝,長野的日本葡萄酒

切塊紅酒 (白・紅)

JPY 880

這是加了冰的冰冷葡萄酒。

日本的白葡萄酒

淡紫

JPY 1,500

山梨縣Shateau Mercian甲州辣味(發揮出甲州種本來的味道的酸味、果味、苦味是絕妙的味道)

農民幹燥

JPY 2,000

栃木縣

日本紅葡萄酒

GRANPOLE北海道

JPY 950

北海道札幌葡萄酒Twigel Trebe Light Body (清爽的酸味和澀味與刺身和醬油味都很適合)

MUSEE (繆斯)

JPY 1,500

長野縣阿爾卑斯山葡萄酒黑皇後中等酒體 (與任何菜肴都相配) (能感受到豐富果實味道和回味的烈性酒)

氣泡酒

桶裝生葡萄酒甲州氣泡酒辣味 (大和葡萄酒) 玻璃杯

JPY 950

山梨縣甲州這是一款香氣高雅,極具魅力的起泡葡萄酒。

勝沼的小米甲州瓶

JPY 5,800

清爽辛辣的火花!

啤酒

生啤札幌

JPY 8,502

果酒

梅酒

JPY 800

蘇打·冰·水·熱水

日本酒

今日日本酒一合

根據季節,內容會改變。

獺祭純米大吟釀

JPY 1,350

山口縣旭造酒

豪爽熱酒

JPY 650

燒酒 (搖滾·兌水)

無農藥自然麥麥

JPY 750

大分縣

辣芋

JPY 700

酸味酒

意式檸檬雞尾酒

JPY 700

蘇打水威士忌

蘇打水威士忌

JPY 780

軟飲料

酒莊釀造的有機葡萄汁(白/紅)

JPY 650

長野縣阿爾卑斯葡萄酒

姜汁汽水

JPY 500

烏龍茶 (冰·熱)

JPY 500

無酒精啤酒

JPY 600

佩裡耶

JPY 650

200ml

葡萄酒 (瓶裝)

白葡萄酒 (瓶裝)

北海道克爾納辣味

JPY 5,600

北海道札幌葡萄酒廠克爾納稍帶辣味 (讓人聯想到青蘋果的水靈靈的果味葡萄酒)

播磨 (播磨)

JPY 6,200

京都府丹波葡萄酒霞多麗乾(清爽的柑橘香氣和乾淨的乾味!非常適合日本料理)

淡紫

JPY 6,000

山梨縣Chateau Mercian甲州乾(此酒只能在指定的日本日本料理飲用)(酸度、果味和苦味的精緻味道,帶出甲州葡萄的原始味道)

農民幹燥

JPY 7,600

栃木縣CocoFarm Chardonnay、Kelner、Muller Tourgua、Riesling、Bacas濃郁的辣味 (水果香味和令人聯想起檸檬或洋梨的辣味)

津輕蘇維翁佈蘭

JPY 8,400

青森縣蘇維濃Yon Blanc辣味 (有著像Functions水果般的豐富香味和清爽的辣味)

安心院葡萄酒蠑螈穀

JPY 9,800

大分縣安心院紅酒霞多麗辛口(被稱為秘境葡萄酒的當地葡萄酒,帶有熱帶水果般的香味,口感極佳)

都農無過濾器

JPY 10,000

宮崎縣都農葡萄酒廠霞多麗稍微辣口 (來自木桶的香味加上水果的濃郁味道無法用一句話來形容)

格雷斯

JPY 14,000

山梨縣中央葡萄酒霞多麗辛口(被ANA頭等艙採用,芳醇細膩的世界引以為豪的日本葡萄酒)

紅葡萄酒 (瓶裝)

甲斐Noir

JPY 5,000

山梨縣甲斐Noir種100%中體 (舒適的丹寧和酸味很有魅力的葡萄酒)

GRANPOLE北海道

JPY 5,500

北海道札幌葡萄酒Twigel Trebe Light Body (清爽的酸味和澀味與刺身和醬油味都很適合)

MUSEE (繆斯)

JPY 5,800

長野縣阿爾卑斯山葡萄酒黑皇後中等酒體 (能感受到豐富果實味道和余韻的辛口葡萄酒)

深雪花

JPY 7,200

新瀉縣巖之原葡萄園麝香葡萄漿果A輕身體~中等身體(這是一款被選為21世紀最值得保留的葡萄酒,只使用完全成熟的葡萄並在桶中熟成的口感柔和的葡萄酒)

頑固老爹的手工葡萄酒

JPY 9,600

大阪府仲村葡萄酒工房Cabernet Sauvignon Muscat Berry A Light Body (葡萄的味道在口中蔓延的葡萄酒) ※數量有限,售完為止

余市黑比諾

JPY 13,600

北海道札幌葡萄酒廠Pinot Noir中號葡萄酒 (讓人聯想到紫羅蘭和士多啤梨的,香氣濃郁,回味柔滑的葡萄酒)

鹽尻梅洛

JPY 12,000

長野縣登美之丘葡萄酒釀酒廠Mellow Full Body (梅洛的華麗香味和黑櫻桃般的果味,可以慢慢享受的余韻非常好的葡萄酒)

登美5萬日元~

長野縣登美之丘葡萄酒釀酒廠赤霞珠酒,梅洛葡萄酒,Petit Vert Full Body (時隔5年推出6015瓶的凝縮的果香和奢侈的樽香,美輪美奐,醇厚溫和的味道)

餐後酒

桔梗原Merroo de Vi de Mar

JPY 1,500

長野縣Chateau Mercian。將葡萄的榨渣蒸餾而成的50度的Maru!吃完飯後喝的話會很清爽。

THE ALPS 12年白蘭地

JPY 2,000

長野縣阿爾卑斯葡萄酒。是將龍眼品種蒸餾2次,放置12年的白蘭地。請一定試試。

餐廳資訊

細節

店名
Wain Kaiseki Ginza Hayashiya(Wain Kaiseki Ginza Hayashiya)
類型 餐飲酒館、創作料理、日本料理
預約・查詢

050-5594-5596

可供預訂

僅限預約

※ランチのご予約は11時か,3500円か8800円のコースのみです
※個室のご希望の方は、直接お店の方にお電話ください。
※ネット予約では個室の指定は出来ません!

地址

東京都中央区銀座3-8-13 KŌSEI BLD. B1F

交通方式

東京麥德龍銀座線/丸之內線/日比穀線銀座站A12出口步行2分鐘松屋銀座的2條後街的三原大街正中間。

距离東銀座 257 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 料理20:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 料理20:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 料理20:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 料理20:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 20:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

  • 假期
    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

  • ■ 営業時間
    [火~金]11:00~14:00 ランチ13:30(LO)
    ハヤシライス限定35食限定!!無くなり次第終了
    18:00~21:00 (20:30LO)ディナー
    [土]11:00~14:00 ランチ
     18:00~20:00 (19:30LO) ディナー
    [祝]11:00〜14:00 (無くなり次第終了)限定35食!

    ■定休日
    月曜日
預算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T5010001130732

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10% ディナーのみ。

座位、設備

座位數

13 Seats

( 吧臺10席,包間2~3人)

個人包廂

可能的

可容納2人

是2~3人用的像茶室一樣的小單間。單間在網上不能指定。指定單間的話,請直接給店裡打電話。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

僅限午餐營業,店內不能放置可帶小孩的嬰兒車,請盡量避免。

服裝規定

無。

網站

https://booking.resebook.jp/webrsv/search/s014069201/6796?isfixshop=true

開店日

2010.3.19

電話號碼

03-3535-2227

備註

搬遷通知非常感謝您平時的惠顧。這次本店由於大樓的老朽化,很不情願地決定在2024年6月末關店一次。衷心感謝一直以來的惠顧。給大家添麻煩了,非常抱歉。非常感謝您多年來的支持和惠顧,同時也祝願大家今後健康幸福。雖然時間很短,但是在關店之前的這段時間,如果您能過來的話就太好了。請您一如既往地惠顧。請多多關照。※預約的時間即使晚了也按照預約的時間為2小時※預約的時間晚了的話請一定與店裡聯係,超過5分鐘還沒有聯係的話預約將被取消。※預約時間已定,暢飲時間將按時開始,敬請諒解。無限暢飲是按照預約的時間結束的。