菜單 : Toribaka Ichidai

使用優質馬目櫟的紀州備長炭，講究組裝方法，用極近火的強火一根一根烤制而成。

請用芥末蘸著烤好的小沙丁魚吃。

Kokoro/心/心，豐滿 仔細看的話，剪影也是心型的。

不能吃千葉農場的水鄉赤雞肝『鮮度超群』肝、不喜歡的人也想點的肝。數量有限。

『洋蔥!』一般說到蔥段金槍魚，就會想到“雞肉、長蔥、雞肉、長蔥、雞肉”，而“鳥癡”是“雞肉、洋蔥、雞肉、洋蔥、雞肉”，因為沒有長蔥獨特的口感，不會妨礙雞肉的多汁。

外皮酥脆，肉多汁。香味在口中蔓延開來，啤酒不斷前進。

雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞肉串雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞肉串雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞肉串雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗雞胗。鳥有筷子，但沒有牙齒，所以我首先吞下地上的誘餌並將其放入胃 (沙肝) 中。這時與食物同時吞下地面的砂石、垃圾等→利用這些砂子將食物嚼碎的內臟就是“砂肝”

腹股肉般的口感。腹肌、腹壁肌肉 (腹肉) :腹外斜肌、腹內斜肌、腹直肌及腹橫肌※引自農林水產省的HP

略有嚼勁，淡淡的青紫蘇的香味，請品嘗在其他店品嘗不到的“肉丸”。

雞脖、雞脖、雞脖和人不同，不能轉動眼球看東西!(驚訝) 上下左右移動頭部以追逐目標，該怎麽做。因此，頸部經常活動=緊衹，變得美味。車站前的鴿子脖子的動作也很利落!是吧(銀座沒有鴿子嗎?)

雞屁股、雞屁股、三角形、臀部、牛尾等獨特的口感是受歡迎的秘密。今天晚上也能聽到女性『想吃雞屁股!!』的聲音。

Kappa軟骨·藥研軟骨 (軟軟骨) 胸部軟骨·鎖骨部分·拆卸時，因為在河童的臉上能看到，所以和“Kappa軟骨”畫像的藥泥·藥碾子很像，所以它的名字也是“Yagen軟骨”根據店鋪名稱不同。

這是有嚼勁的軟骨。它經常在酒吧被當作炸雞來吃，但新鮮的軟骨串烧起來也很美味。

肝臟的周圍、心臟的周圍以及連接這兩點的東西

大腿內側

有時也會有不能準備普通的葉串在身體表面、雞翅皮在雞翅表面的時候。

用橙醋爽口。經典菜品。

口感酥脆。清爽的味道非常適合在炎熱的夏天晚上喝酒。

自制。廚師長講究的味道是小菜不可或缺的。

非常受歡迎的菜單。串烧前應先點的一道特色菜。

自制西式鹹菜也是最適合清口的一道菜。

配葡萄酒。※根據時期的不同，有蘇打餅幹和長棍面包可供選擇。

中號 (2~3人份) 1,100日元-大號 (4~5人份) 1,580日元-

水芹・水芹・黃瓜※根據季節有變更。

精心制作的極其濃厚的雞肉湯。是可以和最後的米飯一起享用的珍品。

抹茶雪糕、柚子果子露、香草雪糕等。根據進貨和季節會有變化。