官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimada
|
|---|---|
| 類型 | 無座小酒館、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5457-8805 |
| 可供預訂 |
可以預訂
テーブル席の当日キャンセルは全額頂戴しております。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル1F |
| 交通方式 |
從JR各線新橋站銀座口徒步4分鐘東京地鐵銀座站徒步8分鐘 距离新橋 374 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010001150010 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
消費税込の明瞭会計。サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 站立10人/座位一張 (4人座)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.1.24 |
| 電話號碼 |
03-3572-8972 |
| 備註 |
除了桌席外，還有站着喝吧台。此外，如果您在套餐當天取消，將收取全額費用。感謝您的體諒。我們也接受櫃檯預訂。請隨時致電我們。 |
投稿1000店目のお店として選んだのが銀座にある同店。
立ち飲みスタイルで、俺の・・・の流れをくむ店。予約をして訪問するが手狭の店舗はすでに満席状態。予約をしていたから優先的に席につかせて貰えたが、予約がなければ入店は難しいような雰囲気。
まずはドリンクを注文。そして割烹料理を注文。どの料理も味付けはよく、変わり種の食材をところどころに使い個性的で料理は良い。
以前俺の割烹という俺系の店があったが、料理のクォリティはその店舗よりは格段に上。
が、お客さんの注文を取る女将の表情がいただけない。一見、丁寧に立ち振る舞っているように見えるが目が笑っていないし、次から次にお客さんを回転させていこうとする姿勢が居心地の悪さを感じさせる。
料理を作る男性を含めてホスピタリティーは感じない。
口調は柔らかいが、お客の回転重視感は相当に強い。やはり「俺の・・・」の流れを組んでいる店だなと実感する。
食べログの評価はかなり高いが、自分的には何とも言えない居心地の悪さがかなりマイナス。
人には絶対に紹介しない。