Shimada - 新橋(無座小酒館)

官方消息

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從回廊街進入一條街的隱蔽式餐館

Shimada

(銀座 しまだ)
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  • Shimada - メイン写真:
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5/11 (周六) 初鰹,大蛤蜊等,應季食材眾多!酒也很豐富!

在銀座的一條後巷裡,有一家類似京都餐廳的站着喝。我們使用高品質的食材並在不犧牲食材的品質或味道的情況下提供服務。秉承傳承下來的精神和技術,每天製作出約30種菜餚。氣氛溫馨,女性也很容易獨自前往,所以當您想度過比平常更奢華的時光時,這裡是您的好去處。

店家特色

廚師

佐佐木晃太:繼承第一代味道的年輕第二代

佐佐木晃太:繼承第一代味道的年輕第二代

空間

「站着喝」打造非傳統美食空間

「站着喝」打造非傳統美食空間

料理

不惜使用高級食材,奢侈的珍品

不惜使用高級食材,奢侈的珍品

料理

名產烏魚子蕎麥面

名產烏魚子蕎麥面

套餐

カウンターで。【旬菜コース】おひとり様6,000円(税込)

しまだの名物、ズワイガニのコロッケとカラスミそばに加え料理長お勧め一品も味わえる大変お得なセットメニューです。

JPY 6,000(含稅)
人的數量
1~2名
用餐時間
16:00~22:30

最受歡迎

座席【旬菜コース】おひとり様6000円(税込)

しまだの名物、ズワイガニのコロッケとカラスミそばに加え料理長お勧め一品も味わえる大変お得なセットメニューです。

JPY 6,000(含稅)
人的數量
3~4名
用餐時間
16:00~22:30

發布照片

  • Shimada - からすみソバ(1,600円)

  • Shimada - 特製!!サバ寿司(800円)

  • Shimada - 北海道毛ガニつまみ(2,500円)

  • Shimada - 冬瓜と賀茂茄子の冷製(1,000円)

  • Shimada - 山形県産A5霜降り和牛 ビーフカツ(2,500円)

  • Shimada - クエ頭 塩焼き(1,400円)

  • Shimada - 牛タンといちじく(1,400円)

  • Shimada -

  • Shimada -

  • Shimada - 赤ホヤ塩辛(500円)

評價

  • hirag333
    評價 816案件粉丝 2,138個人

    餐廳選擇的評價

    旬なお料理と銘酒のお店

    和食 居酒屋 懐石 日本酒 ワイン コロナ禍後の営業再開でしたが、新メニューに「沖しじみラーメン」なども増えて、ますます魅力的なお店になっていました。 日本酒メニューもパワーアップしています。 以下前回のレビュー再掲です。 銀座のコリドー街近くの裏通りにある「銀座しまだ」さん。立ち飲みスタイルの居酒屋です。 銀座しまだは、いつも料理が美味しい!!!。お酒も美味しい!!!。...看詳情

    Shimada - 日本酒 十四代

    2021/10 訪問

    18次

  • ドリル37896
    評價 109案件粉丝 222個人

    精選評價

    立ち飲み料亭というジャンル

    尊敬する小宮山雄飛さんのレポートに触発され、食べログで6,000円のコースを予約して伺いました。まず飲み物ということでいきなり日本酒にしました。徳利でオーダーするとお猪口を選んで、セットの徳利で提供されます。まずは女将さん?がついでくれました。この苗場山、凄く飲みやすいです。 2皿目のお通し3品に...看詳情

    Shimada - 松茸、鳥、冬瓜の小鍋

    2023/10 訪問

    1次

  • フィシャーマン
    評價 915案件粉丝 1,124個人

    俺のの流れをくむ人気店だが・・・

    投稿1000店目のお店として選んだのが銀座にある同店。 立ち飲みスタイルで、俺の・・・の流れをくむ店。予約をして訪問するが手狭の店舗はすでに満席状態。予約をしていたから優先的に席...看詳情

    Shimada -

    2024/04 訪問

    1次

餐廳資訊

細節

店名
Shimada
類型 無座小酒館、日本料理、海鮮
預約・查詢・查詢

050-5457-8805

可供預訂

可以預訂

テーブル席の当日キャンセルは全額頂戴しております。

営業中はお電話に出られないことがございます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご容赦下さいませ。

地址

東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル1F

交通方式

從JR各線新橋站銀座口徒步4分鐘東京地鐵銀座站徒步8分鐘

距离新橋 374 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 22:30

      (L.O. 21:45)

  • 星期二

    • 16:00 - 22:30

      (L.O. 21:45)

  • 星期三

    • 16:00 - 22:30

      (L.O. 21:45)

  • 星期四

    • 16:00 - 22:30

      (L.O. 21:45)

  • 星期五

    • 16:00 - 22:30

      (L.O. 21:45)

  • 星期六

    • 16:00 - 22:30

      (L.O. 21:45)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日   その他不定休

    予約がいっぱいでも当日予約分としてご用意ございます。どうぞお問い合わせ下さいませ。
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7010001150010

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

消費税込の明瞭会計。サービス料なし

座位、設備

座位數

14 Seats

( 站立10人/座位一張 (4人座))

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

網站

http://www.oreno.co.jp/restaurant/shimada/

開店日

2012.1.24

電話號碼

03-3572-8972

備註

除了桌席外,還有站着喝吧台。此外,如果您在套餐當天取消,將收取全額費用。感謝您的體諒。我們也接受櫃檯預訂。請隨時致電我們。