FAQ

套餐詳情 : Ginza Habsburg Veilchen - 銀座(歐洲料理)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

奧地利國家公認料理大師

Ginza Habsburg Veilchen

(銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

【お誕生日ケーキとお花と共に】アニバーサリーランチフルコース全6品(18cmホールケーキプラン)

オーストリアの伝統的なバタークリームケーキとお好みのお花をテーブルに花を添えたアニバーサリープランです。

「 全てのお客様に特別なひと時を 」
オーストリア 料理をより自由な発想で
その日、その時の旬のお味を、ライブ感を持ってご提供致します。

旬の素材をふんだんに使った、シェフこだわりのお任せコースプランです。
キッチンからのご挨拶の1品から始まり、<前菜、スープ、魚料理、ソルベ、肉料理、デザート>の構成です。
神田シェフのセンスを散りばめた想いをこめた料理から、オーストリアの風を感じて頂けたら幸いです。優雅な空間の中、特別な記念日を心ゆくまでお愉しみくださいませ。
套餐價格 JPY 18,200(含稅)
可用人數 2~6名
一週中可用的日子 火・水・木・金・土
用餐時間 11:30~15:00
可用停留時間 120分鐘
套餐內容 ~前菜~Vorspeise
Gravadlachs mit Spinatauflauf
伝統的なタスマニアサーモンのマリネ
ホウレン草のアオフラオフ、香辛料とマスタードのソース

~スープ~Suppe
Kartoffelsuppe
雪室で二年熟成させたメークインのスープ
お好みでクミンの香りをつけて
又は
Wiener Rindsuppe
ウィーンのコンソメスープ
フレッシュハーブのクレープ“フリタッテン”を浮かべて

~お魚~Fisch
Fisch mit Frühlingskraut
本日のお魚と春キャベツ・淡路島産新玉ネギの蒸し煮
ムッシェルンソース

Sorbet~ソルベ~
Zitronensorbet
八丈島レモンとグリューナーフェルトリーナーのソルベ

~お肉~Fleisch
Schweinsbackerln
佐助豚ホホ肉を根菜で煮込んでからセメル粉で香ばしく揚げて
赤ワインとケッパーのライスラグー

~デザート~Nachtisch
Eierliköreisparfait
アイヤーリキュールアイスパルフェ
クレーメローラーデとラズベリーのソース

Kaffee mit Petit Four
カフェとプティフール
注意事項

定休日:日曜日・月曜日
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約は先着3組様とさせていただきます。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。

※3日前までご予約承ります。
※未就学児のお客様がいらっしゃる場合は個室のご案内となりますので、お電話からご予約ください。

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Habsburg Veilchen
類型 歐洲料理
預約・查詢

03-5537-3226

可供預訂

可以預訂

定休日:日曜日・月曜日
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約は先着3組様とさせていただきます。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。

地址

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F

交通方式

從銀座站 (東京Metro銀座線、日比穀線、丸之內線) A2出口步行5分鐘新橋站 (JR線、都營淺草線、百合海鷗號) 步行5~8分鐘日比穀站、有樂町站 (東京Metro千代田線、有樂町線、都營三田線) 步行10~15分鐘請乘坐中央大道 (大通) 一側的電梯上到7樓。

距离銀座 347 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 國定假日前
    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 國定假日後
    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • ■ 営業時間
    [ランチ]
    11:30~13:30(L.O) 15:30Close
    [カフェ]
    13:30~14:30(L.O) 15:30Close

    ■ 定休日
    GW、年末年始
預算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD)

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料・消費税込にて価格表示しております。(ランチ、ディナータイム10%、カフェタイム5%) ※個室料につきましてはお一人につき¥1,500(税込)を別途頂戴いたします。

座位、設備

座位數

46 Seats

( 最大座位數※僅入座時)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

將另外收取包間費 (每人1,500日元含稅) ,敬請諒解。※因為只準備了1個房間,所以前一天・當天會產生取消費用。※在單間裡嬰幼兒也可以同行,所以請一定要隨意咨詢。

包場

可能的

可容納20~50人、可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

沒有準備吸煙室,請事先了解。

停車場

不可能

請使用附近的停車場※沒有合作的停車場等請知悉

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

歡迎嬰兒和幼兒入住私人客房。請隨時與我們聯繫。 *請注意,其他座位僅供小學生以上使用。

服裝規定


網站

https://ginza-habsburg.com/

開店日

2012.4.14

備註

咖啡時間最多接受3組顧客的預約。・如果有過敏或不喜歡的食材,請隨時與我們聯係。