店名 |
Salle A Manger De Hisashi Wakisaka(Salle A Manger De Hisashi Wakisaka)
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
03-6280-6481 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F |
交通方式 |
從地鐵銀座站4分鐘從有樂町站7分鐘 距离銀座 372 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
席料500円 |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺3個座位。桌子18席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
不行。 |
服裝規定 |
無。 |
網站 | |
備註 |
料理只有單點。午餐時間不可使用信用卡街景http://hokkaido-sv.com/shop/wakisaka |
フランス リヨン地方の郷土料理に特化したフレンチ。ビルの地下にある店内は、天井が高めでクラシカルな落ち着いた雰囲気。
前菜とメインを選べるお得なコース。想像以上に大きめカットでビーフが提供されて驚き。中は少しピンク色の火入れ具合ちょうど良い。一つ上のコースだと牛の部位がランクアップ。おそらく人気メインはフォアグラのブレゾット(小麦のリゾット)
デザートに選んだクレームキャラメルは少しかための王道プリン。キャラメルの風味は控えめ。
パンについてくる、オレンジピールの苦さを残した自家製マーマーレードジャムは購入も可能だそう。
Menu Formule ¥1700
前菜
•ポタージュボヌファム
✔︎とうもろこしのヴルテ
•チキンとキノコのマリネ
メイン
•フォアグラ トリュフ マッシュルーム のブレゾット
•ホロホロ鳥のパロディーヌ
✔︎カイノミのソテ エシャロットソース
デザート ¥600
コーヒー/紅茶 ¥200