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Shokuzen Abe
(喰善 あべ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shokuzen Abe
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3572-4855 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F |
| 交通方式 |
從地鐵銀座站A2、A3出口徒步4分鐘 距离銀座 137 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2013.11.16 |
| 備註 |
2024年新年營業通知1月2日 (星期二)〜1月6日 (星期六)期間，為您提供新年特別料理。⚪︎ 18:30 PM開始。⚪︎料理25000日元 (不含稅) 預約請電話預約。⚪︎年內休息時間為12/28 (周四) ~12/31 (周日) ，年初休息時間為1/7 (周日) ~1/11 (周四) |
初めて伺った時に、私の中で「最高に幸せ」❤️
という言葉が頭をぐるぐるまわりました。
こんなに丁寧な職人さんに作っていただく懐石料理のありがたみと、銀シャリの幸せさ。。。⚡️
神様に感謝まで覚える。❤️
全てが美味しくて丁寧です。
白いご飯が一番好きな食べ物な私なのですが。
白米と言ってもそれだけじゃ寂しいわけです。
ご飯のお供とお味噌が恐ろしく大事
という、可愛げのない私の心を、掴むつもりもないであろう中
ガッツリ鷲掴みにして離さない。
というか、離させません。またいきたいので✨w
最高のご飯
お供は3段階
お魚、たらこ、おしんこ
半生鰹節とちりめんじゃこはご飯にオン
時雨煮と卵黄は別盛り
もっと食べたかったけれど、お腹が満たされまくってしまい断念( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
全て美味しかったのですが
鰻の身を捌かずに筒状にして下拵えして
その中に食材を詰めて筒状のまま焼き上げて出してくださったお皿。
骨も抜けてるし、職人芸過ぎて感動するのと同時に、どうなってるのか？
意味わからなくなってはてなマーク飛びまくりました
本当に凄いご主人です✨