菜單 : Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton

官方消息

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Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton

(名古屋名物 みそかつ 矢場とん)
最近的車站：
銀座一丁目
[東京]
類別：
炸豬排
炸豬丼飯
涮涮鍋
預算：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期一
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2020/09/26

美食菜單

(税込価格)

位置描述

“肋骨裡脊肉”奢侈地使用了從1頭上只能提取2%的稀有部位的肋骨。請一定要品嘗上等肥肉的美味。<裡脊肉>使用南九州產生裡脊肉。多汁稍帶甜味的肥肉是美味的秘密。<裡脊肉>使用將肥肉去除到極限的瘦肉。健康且非常柔軟，易於食用。<黑豬>講究的鹿兒島產100%黑豬。每天只能買到少量的稀有品。這是一款特選品，您可以盡情品嘗到豬肉所具有的“甘甜、美味”的頂級美味。※也有部分店鋪不經營。

特級肋排鐵板炸猪排（200公克）

特級肋排鐵板炸猪排（200公克）

熱氣騰騰的煎鍋上鋪上新鮮的高麗菜，上面鋪上剛炸好的厚片炸猪排，淋上足量的味噌。香氣撲鼻，令人食慾大開。御膳…2,100日圓 單品…1,500日圓

最佳排骨炸猪排（200公克）

最佳排骨炸猪排（200公克）

使用了從1頭上只能取下約2%的稀有部位的羅紋。請一定要品嘗上等肥肉的美味。禦膳... 2,000日元單品... 1,400日元

豬排飯(100g)

豬排飯(100g)

JPY 1,400

將豬炸猪排放在熱騰騰的米飯上，撒上大量味噌。口味增米飯和酥脆的炸猪排的搭配堪稱絕妙。禦前

蔥味噌豬排飯蓋飯（100g）

蔥味噌豬排飯蓋飯（100g）

JPY 1,450

禦膳

台灣味增炸豬排飯(100g)

台灣味增炸豬排飯(100g)

JPY 1,600

禦膳

草炸猪排(200g)

草炸猪排(200g)

份量充足的大里肌肉炸猪排。味噌和醬汁的兩種口味可以各半享用。推薦給那些想吃大量味噌炸肉排的人。御膳…2,000日圓 單品…1,400日圓

裡肌肉炸猪排（100公克）

裡肌肉炸猪排（100公克）

多汁的肉和味增醬汁完美搭配的經典味增豬排。推薦給第一次來的人。禦膳... 1,500日元單品... 800日元

鐵板裡肌炸猪排（120公克）

鐵板裡肌炸猪排（120公克）

健康的紅肉裡脊肉和發出咕嘟咕嘟聲音的卷心菜和味增烤出的香味是最佳搭配。禦膳... 2,100日元單品... 1,500日元

味噌翅豬排飯(80g)

味噌翅豬排飯(80g)

JPY 1,500

推薦給想要稍微低調、稍微清淡地享受味增炸豬排的人。禦膳

蔥味噌魚片豬排飯（80克）

蔥味噌魚片豬排飯（80克）

JPY 1,550

禦膳

台灣味增豬排飯(80g)

台灣味增豬排飯(80g)

JPY 1,700

禦膳

炸猪排（小）（80公克）

炸猪排（小）（80公克）

用低溫的油慢慢炸出的裡脊肉非常柔軟，很容易入口的一道菜。是很受想吃健康味增炸豬排的女性歡迎的菜單。禦膳... 1,600日元單品... 1,000日元

炸猪排（中）（120公克）

禦膳... 2,000日元單品... 1,400日元

炸猪排（大）（160公克）

禦膳... 2,300日元單品... 1,700日元

炸猪排（特大）（200公克）

禦膳... 2,600日元單品... 2,000日元

鹿兒島黑豬草炸猪排(200g)

鹿兒島黑豬草炸猪排(200g)

禦膳... 2,900日元單品... 2,200日元

鹿兒島黑豬裡肌肉炸猪排（120g）

鹿兒島黑豬裡肌肉炸猪排（120g）

禦膳... 2,900日元單品... 2,200日元

鹿兒島黑豬裡肌肉炸猪排（150g）

鹿兒島黑豬裡肌肉炸猪排（150g）

禦膳... 2,600日元單品... 1,900日元

裡脊肉 (60g)、裡脊肉 (40g)、炸蝦拼盤

裡脊肉 (60g)、裡脊肉 (40g)、炸蝦拼盤

禦膳... 2,300日元單品... 1,700日元

裡脊肉 (60g) ·裡脊肉 (40g) ·蘆筍卷的拼盤

裡脊肉 (60g) ·裡脊肉 (40g) ·蘆筍卷的拼盤

禦膳... 2,200日元單品... 1,600日元

什錦裡肌肉（60公克）、炸蝦、蟹炸肉餅

什錦裡肌肉（60公克）、炸蝦、蟹炸肉餅

禦膳... 2,600日元單品... 1,900日元

裡脊肉 (60g) ·炸蝦·蘆筍卷的拼盤

裡脊肉 (60g) ·炸蝦·蘆筍卷的拼盤

禦膳... 2,400日元單品... 1,800日元

單品

矢場炸豬排不僅僅是味增炸豬排。請品嘗食材考究的一道菜。

天然大蝦魚雜碎~

天然大蝦魚雜碎~

JPY 1,400

這款單品使用了特大的天然雪虎，即使說它是矢場TONIN的招牌也不為過。

蘆筍卷

蘆筍卷

JPY 1,100

在蘆筍上卷上切成薄片的裡脊肉，然後油炸而成。是配菜的長期暢銷商品。

蟹炸肉餅

蟹炸肉餅

JPY 1,300

使用Yabaton原創奶油和大量蟹肉製成的奢華炸肉餅。它也很受孩子們的歡迎。

油炸貝柱

油炸貝柱

JPY 1,400

將作為生魚片也能吃到的新鮮度超群的北海道產幹貝快速炸一下。是充滿貝柱的美味和多汁的一道菜。

西餐飯

懷舊的西西餐味道。

懷舊咖喱

懷舊咖喱

JPY 1,100

有著水果香辛料和大量豬肉的令人懷唸的味道的矢場豬肉原創咖喱。如果您喜歡咖喱，請嘗試一次。

炸猪排咖哩

炸猪排咖哩

JPY 1,400

這是一道與炸猪排和咖哩完美搭配的人氣菜餚。

炸蝦咖喱

炸蝦咖喱

JPY 1,700

名古屋名產，豪爽的加入炸蝦的一道菜。與原創咖喱非常搭配。

牛筋膠原蛋白牛肉燴飯

牛筋膠原蛋白牛肉燴飯

JPY 1,400

這道菜濃縮了洋蔥的甜味和富含膠原蛋白的牛肉的美味。

沙拉

矢場豬肉沙拉

矢場豬肉沙拉

JPY 600

在煮熟的肉片和卷心菜等生蔬菜上，澆上冷卻的特制味噌醬汁的矢場豬肉原創沙拉。

自制马铃薯沙拉

自制马铃薯沙拉

JPY 300

廚師將熱乎乎煮好的土豆一個一個仔細地去皮，是充滿愛心的马铃薯沙拉。

混合沙拉

混合沙拉

JPY 600

是用鹽和胡椒拌西紅柿和黃瓜的簡單沙拉。

番茄沙拉

番茄沙拉

JPY 600

用紫蘇醬拌番茄和洋蔥的清爽沙拉。含有番茄紅素和蘆丁，是有助於消化脂肪的一道菜。

下酒菜

燉牛筋

燉牛筋

是將裡脊肉和魔芋用味增醬汁慢慢煮的經典下酒菜。大... 350日元小... 200日元

味增蘿蔔

味增蘿蔔

JPY 200

矢場豬肉秘傳的味增醬汁，將厚切蘿蔔煮成松軟的一道菜。您可以品嘗到食材的簡單美味。

內臟串

內臟串

JPY 600

請享用使用矢場豬肉秘制味噌醬汁的內臟串和蘿蔔配啤酒。

裡脊肉串

裡脊肉串

炸串是味炸串的鼻祖。麵糊與普通炸猪排使用的麵糊不同，所以味道和質地有點不同。 3個…500日元 5個…800日元

鰭串

鰭串

使用裡脊肉制作的炸串。外脆裡嫩的口感讓人欲罷不能的美味。不僅是醬料，醬汁也很搭配。3根... 600日元5根... 900日元

烤豬肉

烤豬肉

JPY 600

使用了味道濃厚的五花肉。請蘸著特制的調味汁吃。

豬肉時雨煮

豬肉時雨煮

JPY 500

用醬油慢慢煮出來的甜味恰到好處的鹹烹海味。搭配米飯自不用說，作為下酒菜也很推薦。

炸蝦

炸蝦

JPY 700

當日炸蔬菜

JPY 600

迷你螃蟹炸肉餅

迷你螃蟹炸肉餅

JPY 700

(迷你) 炸貝柱

(迷你) 炸貝柱

JPY 700

(迷你) 蘆筍卷

(迷你) 蘆筍卷

JPY 600

飯·湯

特制矢場豬肉湯

特制矢場豬肉湯

JPY 300

米

米

JPY 300

味噌湯

味噌湯

JPY 200

配菜

蔥

蔥

JPY 50

蛋黃醬

蛋黃醬

JPY 50

香濃卷心菜

香濃卷心菜

JPY 150

臺灣味增

臺灣味增

JPY 300

餐廳資訊

細節

店名
Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton（Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton）
類型 炸豬排、炸豬丼飯、涮涮鍋
預約・查詢

03-3546-8810

可供預訂

可以預訂

混雑時は１時間のご利用とさせて頂きます。予めご了承のほどお願い申し上げます。
地址

東京都中央区銀座2-11-2 銀座大作ビル

Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton - 地図
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交通方式

東京地鐵有樂町線銀座一丁目站11號口步行1分鐘

距离銀座一丁目 269 米

營業時間

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期五

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

預算

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999

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付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣）

座位、設備

座位數

115 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

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關於兒童

接待兒童

網站

https://www.yabaton.com/

店鋪公關

距離銀座一丁目站只需1分鐘在舒適的空間裡，品嘗使用優質豬肉制作的名古屋名產“味增豬排”!

【名古屋特產味勝矢巴頓】擁有70多年的歷史。本店提供嚴選優質豬肉，採用特殊烹調方法製成的「味噌炸豬排」。此外，還有堪稱秘密特產的「天然大蝦福里亞」等種類繁多的單點菜色。我們也提供可以享受我們特色產品的套餐。寧靜的空間非常適合與家人或朋友約會或用餐。請隨意將其用於各種目的。

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