官方消息
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まだ肌寒さの残る3月の一夜、友人のように親しくしてくれるクライアントさんと二人で、銀座で会食することになりました。
銀座よし澤は、吉澤定久さんが、東銀座にある一二岐（いぶき）を出店し成功したあと、2...
為了招待客人去拜訪吉澤先生。店內的佈置、包間的氛圍、店員的服務都是在料理來之前就很棒的。在享受優質服務的同時，料理也是一道一道精心制作，與客人的交談也很活躍。在好的空間，美味的料理和接待方面是絕對不會...
平日の夜に伺いました。
ディナー 名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむ 税別16,800円です。
この日は私の為だけに用意されたお料理と時間を楽しみました。
日本近海の美味しいお魚に、隣国からの風当...
１週間前に友人と集まろうとなり、銀座でお店探し。。。
価格帯、さらに銀座で個室、空いてるかなぁって探していた時に見つけたのがこちらのお店♪
2010年の開業から瞬く間にミシュラン店という称号を...
この日は会社の同僚と共に「銀座 よし澤」へ（食べログの評価3.76。日本料理TOKYO百名店）。銀座の中心部から少し離れた通りの階段を降りたところにあるお店。石が敷き詰められた入口など、とても雰囲気の...
３年ぶりの銀座よし澤さん。この前、六本木のよし澤さんに行ってきたので、違いなんかもわかるかもと思い入店。
風情を感じる入り口が良いです。銀座のオフィス街のど真ん中ですが、こういう演出は素晴らしい。
...
メイン通りから少しだけ入ります。
このお店で1番意外に思ったのは、カウンター内における調理です。
ほぼ仕込み済。
ほとんどの食材が蓋つきバットの中から出てきて、盛り付けられていきます。
包丁見...
百名店ということで1人で伺いました。コース料理のほかに生ビール 2杯、日本酒(田酒) 1合。¥25,119。ご馳走様でした。
・食前酒 → 桜の花入りで香りがいい。
・先付け → そら豆と餅米...
お祝いで連れて行ってもらいました。
お店に事前に伝えていただいてたみたいで、赤飯のサービスがあり嬉しかったです。
個室は落ち着いてお話しできるのと、店員さんがご飯のペースをみながら配膳して...
香港勤務時代の同僚が来日したので銀座でごはん。昔、接待でお邪魔したことのあるよし澤さんを予約。
さくらをテーマにした会席、盛り付けはどれもアート。
お椀のお出しはしっかりあっさりで好み。さわらのわ...
【お店の場所】
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口
徒歩約2分。
【訪問日時】
休日 (土曜) 18:00頃。
【混み具合】
19:00頃には満席でした。
【注文内容】...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Yoshizawa
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-3196-8055 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約可 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
| 交通方式 |
從東京Metro有樂町站銀座一丁目站10號出口徒步2分鐘 距离銀座一丁目 221 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺7席，桌子4席，6席，10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 包間可容納10人午餐包間費5000日元晚餐包間費1萬日元 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外面有煙灰缸。請使用。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
無法享用套餐兒童恕不接受。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.11.7 |
| 備註 |
姐妹店吉澤https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/銀座12岐https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
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