菜單 : Puremiamu Resutoran Toukyou Kinno Dainingu Tsunakin

官方消息

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高級餐廳東京 Golden Dining

Puremiamu Resutoran Toukyou Kinno Dainingu Tsunakin

(プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金)
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更新日 : 2022/06/02

美食菜單

(税込価格)

━…‥‥…━鮪金の寿司━…‥‥…━

對食材的講究

對食材的講究

早上剛採購的引以為豪的金槍魚和種類豐富的海鮮。以築地市場金槍魚批發直營店特有的合理價格提供新鮮的食材。

對壽司飯的講究

對壽司飯的講究

本店使用的金芽米,是為了不讓碾米時和煮飯前的洗淨損害米的營養成分,用東洋飯等特別的碾米方式做成的免淘米。將新鮮的主料放在磨好的米飯上,留下米的美味,由廚師一個一個用心捏。

醋可以從2種中選擇

醋可以從2種中選擇

醇厚的經典“白醋”,以酒糟原料濃厚的風味和酸味為特色的“紅醋”。本店可根據您的喜好提供使用了各種食材的“白米飯”和“紅米飯”。

━..........━特選・極品壽司飯團━..........━

金金金槍魚飯團

推薦

金金金槍魚飯團

JPY 7,500

金槍魚2份·紅肉2份·大肥金槍魚2份·其他2份·名產高級卷味增湯·甜點

握壽司松(共13套餐菜)

握壽司松(共13套餐菜)

JPY 7,500

中肥金槍魚、紅肉、白肉、牡丹蝦、三文魚籽、墨魚·海鰻、其他3個・日式煎餅1個・味增湯、甜點

富士壽司套餐(共17道菜)

富士壽司套餐(共17道菜)

JPY 9,500

大肥金槍魚・中肥金槍魚・瘦肉・白肉・鮭魚子・海膽・星鰻・其他7份・日式煎餅1份・味增湯・甜點

━..........━飯團 (1份) ━..........━

藍鰭金槍魚 (紅肉)

推薦

藍鰭金槍魚 (紅肉)

JPY 600

藍鰭金槍魚 (中肥金槍魚)

藍鰭金槍魚 (中肥金槍魚)

JPY 1,000

藍鰭金槍魚 (大肥金槍魚)

藍鰭金槍魚 (大肥金槍魚)

JPY 1,500

鯛魚

鯛魚

JPY 500

比目魚

比目魚

JPY 550

金目鯛

金目鯛

JPY 699

竹莢魚

竹莢魚

JPY 500

蚶子肉

蚶子肉

JPY 400

扇貝

扇貝

JPY 500

海螺

海螺

JPY 1,000

赤貝

赤貝

JPY 850

星鰻

星鰻

JPY 800

鰻魚

鰻魚

JPY 600

自制雞蛋

自制雞蛋

JPY 200

三文魚

三文魚

JPY 400

炙烤魚鰭肉

炙烤魚鰭肉

JPY 350

小肌膚

小肌膚

JPY 599

沙丁魚

沙丁魚

JPY 500

青花魚

青花魚

JPY 500

時令烏賊

時令烏賊

JPY 500

地

JPY 500

多少錢

多少錢

JPY 799

海膽

海膽

JPY 1,800

對蝦

對蝦

JPY 1,800

牡丹蝦

牡丹蝦

JPY 1,000

海帶腌白蝦

海帶腌白蝦

JPY 1,200

芽蔥鵪鶉蛋

JPY 350

真絲鰈

JPY 650

扁貝

JPY 650

條紋竹莢魚

JPY 800

北寄貝

JPY 850

━..........━細卷·手卷━..........━

金槍魚生金槍魚卷

JPY 1,500

山藥泥澤庵卷

JPY 1,999

香蔥金槍魚肉卷

JPY 2,000

金槍魚生魚肉卷

JPY 2,500

孔環卷

JPY 1,800

雞頸肉卷

JPY 1,200

幹炒卷

JPY 650

河童卷

JPY 650

澤庵卷

JPY 650

梅子紫蘇卷

JPY 649

山牛蒡卷

JPY 650

芥末卷

JPY 2,200

推薦

名產高級金槍魚金卷手卷

JPY 2,400

(放入海膽、鮭魚子、山藥泥澤庵、黃瓜)

━..........━下酒菜━..........━

酒盜忌廉芝士

JPY 1,000

炸銀杏

JPY 1,000

銀鱈魚西京燒

JPY 1,800

烤星鰻

JPY 3,500

蒸雞蛋羹

JPY 680

味噌湯

JPY 600

━..........━生魚片━..........━

當日刺身拼盤 (1人份)

JPY 3,200

特選貝類拼盤

JPY 5,200

金槍魚紅肉刺身

JPY 2,400

金槍魚中肥刺身

JPY 4,000

金槍魚大肥生魚片

JPY 6,000

當日白肉刺身

JPY 2,400

三文魚刺身

JPY 1,800

青花魚刺身

JPY 1,800

竹莢魚刺身

JPY 1,799

沙丁魚刺身

JPY 1,799

地章魚刺身

JPY 1,799

時令魷魚刺身

JPY 2,400

扇貝刺身

JPY 1,800

海螺刺身

JPY 3,500

北寄貝刺身

JPY 2,800

扁貝刺身

JPY 2,400

牡丹蝦刺身

JPY 2,999

餐廳資訊

細節

店名
Puremiamu Resutoran Toukyou Kinno Dainingu Tsunakin
類型 壽司、海鮮、日式小酒館
預約・查詢

050-5592-6626

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区銀座5-10-13 東洋ライスビル 1F

交通方式

地下鐵日比穀線東銀座站徒步1分鐘

距离東銀座 170 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    不定休有り 店舗に連絡下さい。
預算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

服務費10%

座位、設備

座位數

33 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

晚餐只有單間,接受孩子。

網站

http://www.tunakin.jp/

開店日

2016.9.10

電話號碼

03-3573-5515

備註

白天可刷卡5000日元以上

網上預約