官方消息
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数寄屋橋交差点近くの比内地鶏専門店。銀座のお洒落な隠れ家…
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蒸し鶏と豆腐の農園野菜ゴマサラ
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天然マグロのお刺身
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鶏のたたき
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淡路島産玉葱の揚げ出し
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特製チキン南蛮
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丸ごと金目鯛の煮付け
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丸ごと金目鯛の煮付け
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比内地鶏の水炊き鍋
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比内地鶏の水炊き鍋〆の雑炊
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お漬物の盛り合わせ
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一番搾り
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店長のお勧めメニュー
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フードメニュー1
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フードメニュー2
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フードメニュー3
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フードメニュー4
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フードメニュー5
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ドリンクメニュー1
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ドリンクメニュー2
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ドリンクメニュー3
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ドリンクメニュー4
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ドリンクメニュー5
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テーブル席
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個室がズラリ
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看板
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外観
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ビルエントランス
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginzaakitakensanhinaijidorisemmontemmisatonishiki（Ginzaakitakensanhinaijidorisemmontemmisatonishiki）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-9947 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※取消期限是預約日的5天前，人數變更是3天前。※超過取消日期後的取消將收取100%的取消費用。預約時請在了解上述內容的基礎上進行預約。※在預計擁擠的星期或繁忙時期，我們會通過電話通知您變更取消日期。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F |
| 交通方式 |
地鐵銀座線銀座站C2出口徒步2分鐘地鐵日比穀線日比穀站徒步3分鐘JR有樂町站銀座出口徒步3分鐘JR新橋站銀座出口徒步7分鐘 距离日比谷 304 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7011201017783 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
[點菜時] 開胃菜每人：500日元，服務費：帳單金額的10% |
座位、設備
| 座位數 |
180 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 如果您對吸煙感到不舒服，請在預訂時告知我們。我們將盡可能考慮到這一點。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 請使用附近的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 開店日 |
2017.7.1 |
| 電話號碼 |
03-6263-9790 |
| 備註 |
*僅限訂購套餐或無限暢飲的顧客可帶入飲料和食品。 *有關攜帶物品的詳細信息，請聯繫商店工作人員。 |
2019年9月8日、友人夫妻と3名で初訪問。
こちらのお店、銀座の数寄屋橋交差点近くの比内地鶏専門店です。
比内鶏は、天然記念物なんで食べられないんですが、比内鶏の雄とロードアイランドレッドの雌を掛け合わせた“比内地鶏”は、日本三大地鶏のひとつ(他は名古屋コーチン、薩摩地鶏)
美味い鶏です。
お洒落なビルの地下二階に下りていくと、なんだか秘密基地風の通路が伸びていて、ワクワクします。
最深部に隠れ家感たっぷりのお店がありました。
店内は、黒を基調としたシックな個室が広がっています。
頂いたお料理は、
『蒸し鶏と豆腐の農園野菜ゴマサラ』(990円)…メニュー写真を超えてきました(笑)
蒸し鶏多過ぎ～♪
ビールに良く合います。
『天然マグロのお造り』(690円)…これはメバチっぽいです。
お手頃価です。
『地鶏のたたき』(690円)…ポン酢でさっぱりと、比内地鶏の旨味を存分に味わえます。
『淡路島産玉葱の揚げ出し』(790円)…淡路島産の玉ねぎはマイブームになっています。煮ても焼いても本当に甘くて美味い玉ねぎです。
『特製チキン南蛮』(790円)…ザクザクしたテクスチャが堪りません。
自家製タルタルソースは、マヨ多めで酸味が効いています。
美味い～(笑)
『丸ごと金目鯛の煮付け』(2590円)…たっぷりボリュームのある煮付けです。
味が濃いのが、呑兵衛にはたまりません。
ご飯にも合いそう。
『比内地鶏の水炊き鍋』(一人前1790円)…二人前頂きました。
ちょっとお鍋のシーズンには早かったですが、やっぱり比内地鶏を食べ尽くすには、鍋です。
具は、比内地鶏、白菜、ねぎ、水菜、ぶなしめじ、えのき、豆腐。
出汁は、比内地鶏をエマルジョンさせたのものですが、さっぱりすっきりとしていて美味しい。
『濃厚出汁の雑炊』(490円)…かなりお腹が膨れたので、一人前だけ頂きましたが、結構ボリュームがあります。
『お漬物盛り合わせ』(590円)…良く漬かっていますが、美味しいだけにもう少しボリューム欲しい！
頂いた飲み物は、
『キリン一番搾り(生)』(690円)
『レモンサワー』(490円)
『トリスハイボール』(490円)
『白いサワー』(490円)
『ひやしぼり(徳利)』(790円)
『獺祭スパークリング』(180ml/1490円)
【ここが凄い！】
比内地鶏をお腹いっぱい食べたいというニーズにぴったり。
【だったら良いな…】
特になし。
さすが銀座です。
お洒落な隠れ家のようなお店なので、知っていたら自慢かも(笑)
お得なコースもあるので、グループのちょっとした宴会にも向いています。
ごちそうさまでした。