FAQ

菜單 : Ginza Rasa Mareshia

更新日 : 2019/11/13

美食菜單

(税込価格)

■拉薩馬來西亞人氣菜單

魚頭咖喱Fish Head Curry

魚頭咖喱Fish Head Curry

JPY 1,680

使用本店第一的人氣菜品鯛魚頭,美味濃厚。皮和眼睛周圍的膠質與水療的咖喱醬驚人地相配。2009年5月被評為“成人周末”3星!Restaurant No1 Menu Fresh Fish Head Cooked In Special Home Blend Curry

黃金蝦Golden Shredded Egg Prawn

黃金蝦Golden Shredded Egg Prawn

JPY 1,680

用黃油炸的金色雞蛋是珍貴的一道菜!黃油的香味也很好,不知不覺就是酒的味道。Fried Tiger Prawn with Golden Crispy Shredded Egg and Butter Aroma

奇克托Chikuteh

奇克托Chikuteh

JPY 1,780

保健美容功效卓著的秘藥膳。享受香草的香味。精選特選藥材煮雞塊

■前菜

Appetizer & Snacks

加影雞肉烤鸡肉串(4 串)

加影雞肉烤鸡肉串(4 串)

JPY 880

★訂單No.1!如果點套餐的話,只要再加324日圓就可以在90分鐘內吃到飽!典型的馬來西亞串烧。俗稱[沙妲]。搭配我們的招牌花生辣椒醬一起享用吧!辣串燒雞肉佐辣花生醬

拉薩特制生春卷 (6個) Rasa Style Fresh Spring Roll (6cut)

拉薩特制生春卷 (6個) Rasa Style Fresh Spring Roll (6cut)

JPY 880

如果點套餐的話,只要再加324日圓就可以在90分鐘內吃到飽!煮熟的雞蛋和大量蔬菜用宣紙包著。請搭配Rasa特製的芝麻口味辣醬一起享用。宣紙包各種調味品,搭配自製辣椒醬

炸春卷Homemade Fried Spring Rolls

炸春卷Homemade Fried Spring Rolls

JPY 900

自制炸春卷,炸得酥脆美味。Deep Fried Vegetable Spring Rolls

鸡翅雞翅(4塊)/4支

鸡翅雞翅(4塊)/4支

JPY 900

請享受酥脆的口感。非常適合作為啤酒的下酒菜。深度Fried Chicken WingPre-Marinatedwith Aroma Salt&Pepper

BBQ雞 (4串) Grilled Honey Chicken Wing4sticks

BBQ雞 (4串) Grilled Honey Chicken Wing4sticks

JPY 900

享用塗有特製燒烤醬和蜂蜜的鸡翅。脆皮燒烤雞翅塗上蜂蜜

辣炒鳳尾魚Acar Ikan Bilis

辣炒鳳尾魚Acar Ikan Bilis

JPY 900

辣醬拌鳳尾魚 (幹沙丁魚) 。作為下酒菜非常受歡迎!Fried Anchovies Stir-Fried with Chili Paste

鮮蝦餛飩Shrimp Wantan

鮮蝦餛飩Shrimp Wantan

JPY 900

是使用了大量蝦的特制餛飩。請享受光滑的觸感。Shrimp Paste Mixture Wrapped in Wantan Skin

羅傑克Rojak

羅傑克Rojak

JPY 1,100

把蝦和蔬菜裹上粉條後炸。請搭配辣醬一起吃。Fried Fritters with Varieties of Vegetable Glaced with Spicy Sweet Potato Sauce

■湯·蛋·豆腐

Soup, Egg, Bean Curd

時令西式煎蛋Vegetable Omelette

時令西式煎蛋Vegetable Omelette

JPY 880

將這個時期的時令食材用微甜的雞蛋包起來。Fried Beaten Egg Fried with Vegetables

海鲜煎蛋

海鲜煎蛋

JPY 1,080

這是一道使用大量海鮮的雞蛋菜餚。 請享受蓬鬆的質地。海鲜對於戀人來說,這是一道不可抗拒的菜餚。 海鮮喜悅煎蛋

砂鍋豆腐ClayPot BeanCurd

砂鍋豆腐ClayPot BeanCurd

JPY 1,280

將咕嚕咕嚕的蔬菜和豆腐、木耳等用蠔油調味的熱乎乎的火鍋料理。Fried Bean Curd with Seafood and Vegetables in ClayPot

熱氣騰騰鐵板豆腐Hotplate BeanCurd

熱氣騰騰鐵板豆腐Hotplate BeanCurd

JPY 1,280

請在熱乎乎的鐵板上品嘗炸得香噴噴的豆腐配上主廚特制的醬汁!Hotplate Sizzling BeanCurd Topped with Rasa Special Sauce

餛飩湯Shrimp Wantan Soup

餛飩湯Shrimp Wantan Soup

JPY 1,100

鮮蝦餛飩配上雞湯,味道清淡。是讓人放心的菜。Shrimp Dumplings and Egg In Soup Broth

■雞肉·牛肉

Chicken & Beef

特制炸土雞Ayam Goreng Berempah

特制炸土雞Ayam Goreng Berempah

JPY 990

發揮多種秘制香料的炸雞塊。容易入口的尺寸。最適合做前菜。Deep Fried ChickenPre-Marinatedwith Secret Spices

媽蜜鸡翅炸雞翅

媽蜜鸡翅炸雞翅

JPY 1,380

這是一款純正的蛋黃醬 (英式肉湯) 味炸雞塊。最適合作為下酒菜。Stir Fried Chicken with Homemade Marmite Sauce

蒸豆芽雞肉Bean Sprouts Chicken

蒸豆芽雞肉Bean Sprouts Chicken

JPY 1,380

是本店的人氣商品。請蘸著3種自制醬汁品嘗蒸雞和豆芽。Boiled Chicken Served with Bean Sprouts&3 Types of Homemade Sauces

雞肉拳擊 (5串) Chicken Boxing/5sticks

雞肉拳擊 (5串) Chicken Boxing/5sticks

JPY 1,320

本店很受歡迎的郁金香。用油炸過一次之後,在熱乎乎的中華鍋裡炒廚師特制的醬汁和黃油。Deep Fried Chicken Wing Served with Special Sauce and Butter

Nyonya咖喱雞肉咖喱Nyonya Curry Chicken

Nyonya咖喱雞肉咖喱Nyonya Curry Chicken

JPY 1,430

將雞肉和各種香料與椰奶一起煮。是馬六甲的代表菜。韭菜 (番茄風味的調和香料) Chicken Braised in Coconut Curry Gravy

炸雞塊Ayam Pong Teh

炸雞塊Ayam Pong Teh

JPY 1,430

是巴巴尼尼亞的代表料理。馬六甲的紅糖和土豆、雞肉一起煮。Chicken Chunks Cooked In House Blend Preserved Soy Bean Paste

砂鍋雞肉鹽魚炒claypot chicken with salted fish

砂鍋雞肉鹽魚炒claypot chicken with salted fish

JPY 1,430

是雞肉和鹽魚炒的馬來西亞家庭料理。Stir fried chicken and salted fish in claypot

奇克托Chikuteh

JPY 1,780

保健美容功效卓著的秘藥膳。享受香草的香味。精選特選藥材煮雞塊

生姜炒牛肉和萬能蔥Ginger Spring Onion Beef

生姜炒牛肉和萬能蔥Ginger Spring Onion Beef

JPY 1,320

是用生姜片炒牛肉和萬能蔥的一道菜。Stir Fried Beef with Spring Onion Ginger Gravy

黑胡椒炒薄牛肉Black Pepper Beef

黑胡椒炒薄牛肉Black Pepper Beef

JPY 1,480

用黑胡椒將柔軟的牛肉和新鮮蔬菜一起炒。Stir-FriedSucculent Beef Slices with Sarawak Black Pepper

牛肉香味柔軟煮Beef Rendang

牛肉香味柔軟煮Beef Rendang

JPY 1,480

加入椰奶和各種香料,慢慢燉煮牛肉。與馕的搭配也很出眾。Beef Chunks Simmered in Special Homemade Rendang Paste

■魷魚、螃蟹料理

Squid・Crab

辣炒蛤蜊Spicy Sour Lala

辣炒蛤蜊Spicy Sour Lala

JPY 1,320

用辣醬炒蛤蜊。Stir Fried Clam與Chili Sauce

咖喱香辣炒蛤蜊Kam Heong Sotong

咖喱香辣炒蛤蜊Kam Heong Sotong

JPY 1,320

是用咖喱的香料炒蛤蜊。與米飯和酒的搭配也很出眾。Stir Fried Clam with Curry Paste andDried Shrimp

炸香酥烏賊Fried Calamari

炸香酥烏賊Fried Calamari

JPY 1,100

將用特制香料調味的魷魚炸得酥脆。Deep Fried Squid Rings Coated in Batter

香辣炒魷魚Sambal Sotong

香辣炒魷魚Sambal Sotong

JPY 1,380

用馬來西亞的代表性調味料“Sambar”炒了大量的魷魚和蔬菜。Stir Fried Squid with Homemade Sambal Paste

軟殼蟹鹽味雞蛋soft shell crab with salted egg

軟殼蟹鹽味雞蛋soft shell crab with salted egg

JPY 1,430

因為殼很柔軟,所以是可以整個吃的軟殼蟹。Deep Fried Soft Shell Crab with Salted Egg Yolk and Butter

軟殼俱樂部香辛鹽Soft Shell Crab with Spiced Salt

軟殼俱樂部香辛鹽Soft Shell Crab with Spiced Salt

JPY 1,650

在可以連殼吃的炸蟹上撒上香料鹽。是最適合啤酒的一道菜!Deep Fried Soft-Shell Crab with Spiced Salt

SoftShell俱樂部資源Soft-ShellCrab Chili

SoftShell俱樂部資源Soft-ShellCrab Chili

JPY 1,650

請品嘗馬來西亞風味的軟螃蟹。甜辣醬是讓人食欲大增的一道菜。Deep Fried Soft-Shell Crab with Chili Sauce

■蝦料理

Prawn

香酥炸有頭蝦Cereal Prawn

香酥炸有頭蝦Cereal Prawn

JPY 1,580

是將穀類作為面衣,炸得很香的一道菜。請享受酥脆的口感Deep Fried Prawn Stir Fried with Cereal and Condiments

鹽味雞蛋調味炒有頭蝦salted egg prawn

鹽味雞蛋調味炒有頭蝦salted egg prawn

JPY 1,580

是用鹹蛋和黃油炒新鮮的蝦,在馬來西亞很受歡迎的一道菜。Deep Fried Prawn with Salted Egg Yolk Gravy

牛奶炒有頭蝦Milky Prawn

JPY 1,580

在新鮮的蝦上抹上伊巴牛奶和黃油。是順滑的味道。Prawn Simmered with Evaporated Milk and Butter

特制蜂蜜炒有頭蝦Soya Sauce Prawn

特制蜂蜜炒有頭蝦Soya Sauce Prawn

JPY 1,580

香噴噴的炸蝦拌上蜂蜜和廚師特制的醬油。這款單品的甜度恰到好處。Stir Fried Prawn with Special Soya Sauce and Sesame Seed

辣味炒有頭蝦Sambal Prawn

辣味炒有頭蝦Sambal Prawn

JPY 1,580

用馬來西亞的調味料“Sambar”把有頭蝦炒得香噴噴。是主廚推薦的一道菜。Stir-FriedPrawn with Homemade Sambal Paste

冬陰功Tom Yam Kung

冬陰功Tom Yam Kung

JPY 1,580

發揮了蝦的風味的人氣冬陰功湯。甜味、酸味、辣味的平衡是最好的。Seafood Varieties of Seafood Simmered In Spicy and Sour Soup

黃金蝦Golden Shredded Egg Prawn

JPY 1,680

用黃油炸的金色雞蛋是珍貴的一道菜!黃油的香味也很好,不知不覺就是酒的味道。Fried Tiger Prawn with Golden Crispy Shredded Egg and Butter Aroma

■魚類料理

Fish

特制醬油炒鮮魚Soya Sauce Fish

特制醬油炒鮮魚Soya Sauce Fish

JPY 1,540

用廚師特制醬油炒香炸魚片。發揮了蝦的風味、醬油的甜味。Deep Fried Fish Served with Home Blend Soya Sauce

炸鮮魚韭菜-調味汁Nyonya Fish

炸鮮魚韭菜-調味汁Nyonya Fish

JPY 1,540

炸得酥脆的魚與檸檬草、酸橙的甜酸辣醬非常搭配。Crispy Fried Fish Spread with Homemade Nyonya Sauce

魚頭咖喱Fish Head Curry

JPY 1,760

使用本店第一的人氣菜品鯛魚頭,美味濃厚。皮和眼睛周圍的膠質與水療的咖喱醬驚人地相配。2009年5月被評為“成人周末”3星!Restaurant No1 Menu Fresh Fish Head Cooked In Special Home Blend Curry

阿薩姆魚頭阿薩姆魚頭

阿薩姆魚頭阿薩姆魚頭

JPY 1,760

散發著香草和香料的微辣的魚湯。和米飯也非常搭配。Chef'sreommendation Fresh Fish Head Simmered In Homemade Tamarind Curry

■蔬菜料理

Vegetable

蒜炒豆苗Sprouts Garlic

蒜炒豆苗Sprouts Garlic

JPY 1,380

炒了一下豌豆的嫩芽和大蒜。脆脆的口感,是很受歡迎的一道菜。Fresh Sprouts Stir Fried with Garlic

今日炒蔬菜Vegetable of The Day

今日炒蔬菜Vegetable of The Day

JPY 1,380

請咨詢工作人員。值得一看的日子,Kindly與我們的員工一起檢查

香辛料炒茄子和雞肉末Spicy Minced Meat Egg plant

香辛料炒茄子和雞肉末Spicy Minced Meat Egg plant

JPY 1,320

用香料炒茄子和肉餡。是下飯的一道菜。Stir Fried Eggplant with Spicy Beanpaste and Minced Meat

辣味炒空心菜Sambal Kangkung

辣味炒空心菜Sambal Kangkung

JPY 1,380

用亞洲代表蔬菜------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------。Stir Fried Kangkung with Homemade Spicy Sambal Paste

蔬菜咖喱Vegetable Curry

蔬菜咖喱Vegetable Curry

JPY 1,320

含有大量蔬菜的咖喱湯。與米飯或馕(另售)一起食用更加美味。將蔬菜與自製咖哩汁混合煮熟

薄荷Yong Tau Hakka Yong Tau Foo

JPY 1,480

加入了雞肉和蝦的魚丸,是非常容易親近的味道。Fresh Vegetables, BeanCurd和Glass Noodles Stuffed with Minced Chicken and Shrimp.Served in Boiling Chicken Soup

桑巴佩泰 (馬來西亞的蠶豆) Sambal Petai

桑巴佩泰 (馬來西亞的蠶豆) Sambal Petai

JPY 1,650

用馬來西亞調料“Sambar”炒制的義大利面。佩泰是原產於馬來西亞的香味很濃的蔬菜。Petai Stir Fried with Homemade Sambal Paste

■面條

Noodle

烤寬面 (Chakeweteo) Char Kuey Teow

烤寬面 (Chakeweteo) Char Kuey Teow

JPY 1,280

檳榔味的扁面條 (寬米粉) 用特制醬油炒制而成。Restaurant No 1Menu Stir Fried Noodle Condiments In Chili Paste

米高倫Mee Goreng

米高倫Mee Goreng

JPY 1,380

包含雞肉和海鲜。馬來西亞炒面佐參巴醬。這個字的起源是mee(麵條)和goreng(炒菜)。辣椒醬炒麵

胡肯徹Fukkien Cha

胡肯徹Fukkien Cha

JPY 1,430

用炒蔬菜和蝦子和粗麵條製成的深色炒面。濃醬油麵配蔬菜蝦

黑胡椒炒烏冬面Black Pepper Udon

黑胡椒炒烏冬面Black Pepper Udon

JPY 1,430

放入大量蝦和魷魚的炒烏冬面。黑胡椒很辣,是讓筷子停不下來的味道。Stir Fried Udon與Sarawak Black Pepper Sauce

功夫打鹵面Kong fu Yin Yong

功夫打鹵面Kong fu Yin Yong

JPY 1,430

大量雞肉和海鲜安掛鮮蝦麵和脆米粉非常美味。海鮮菜汁米粉

烤米粉Bee Hoon Goreng

烤米粉Bee Hoon Goreng

JPY 1,430

馬來西亞街頭小吃風格的烤米粉。請享用鹹味海鲜和檸檬汁。自製番茄醬炒粉絲

咖喱叻沙Curry Laksa

咖喱叻沙Curry Laksa

JPY 1,430

馬來式咖哩蝦拉麵。享用兩種麵條:中式麵條和米粉。椰奶蝦雞肉咖哩湯

辣拉麵蝦麵

辣拉麵蝦麵

JPY 1,430

使用整只蝦制作高湯。是從身體內部溫暖的一道菜。Noodle in Superior Prawn Essence Soup with Condiments

■米飯、面包

Rice・Bread

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

JPY 1,210

用桑巴爾沙司炒米飯、幹蝦、混合蔬菜。請蘸著雞蛋吃。RiceStir-Friedwith Homemade Spicy Paste and Condiments

海南雞肉飯Hainanese Chicken Rice

海南雞肉飯Hainanese Chicken Rice

JPY 1,210

蒸雞和黃油雞肉非常搭配。請享用3種醬汁。Butter Rice Ball Served with Boiled Chicken and Garlic Chilli Sauce

瓦煲鍋飯

瓦煲鍋飯

JPY 1,320

香噴噴的鍋飯是馬來西亞風格的釜飯,以當地雞肉和特製醬汁調味,配上香菇。傳統煲仔飯配雞肉和其他調味品

米飯Steamed Rice

JPY 220

是從新瀉直接送來的大米。Fresh From Niigata Prefecture The Most Popular Rice Cultivation Rice In Japan

馕 (2片) Naan (2pcs)

馕 (2片) Naan (2pcs)

JPY 440

請和各種咖喱一起品嘗。Leavened Bread Best Eaten with Curry Dishes

■甜點

Dessert

Bubur Cha Cha

JPY 600

紅薯和塔比奧卡和椰奶的甜味令人懷唸的味道。再現了馬來西亞傳統的味道。Sweet Potato and Tapioca in Creamy Coconut Milk

香蕉春卷Fried Banana Spring Roll

香蕉春卷Fried Banana Spring Roll

JPY 600

拉薩特制炸香蕉春卷。酥脆的口感加上花生忌廉是隱藏的味道。Deep Fried Fresh Banana in Spring Roll Wrapper

主廚特制甜點Chef Signature Dessert

主廚特制甜點Chef Signature Dessert

JPY 680

這是主廚特制的甜點。柔滑的口感和柔和的風味很有活力。我們的廚師Heartful Dessert, Kindly Check with我們的員工

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Rasa Mareshia
類型 亞洲・異國料理、東南亞料理、日式小酒館
預約・查詢

050-5595-8578

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 5F

交通方式

從銀座一丁目站徒步3分鐘

距离銀座 184 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
  • 假期
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料、チャージ料なし

座位、設備

座位數

48 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有很多停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有燒酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

沒有準備兒童用的椅子,敬請諒解。

網站

http://rasa.tokyo/

電話號碼

03-6263-2381

備註

可以使用PaiPay。