ウナギの話しをしていたら食べたくなって・・・
ウナギの話しをしていたら食べたくなって、ひつまぶしがあると言う鰻ひつまぶし備長 三越銀座店でウナギ。
高いのは承知で向かったところ、当日が土用の丑の日だと途中で気づいて無理かな？と諦めモードだったが、3組程度の待ちで20分程度で入れそうとのことで、その間メニューを熟読。
肝わさ、う巻き、おしんこ、上白焼きとそして上ひつまぶしを大盛りで注文。
飲み物を生ビールから日本酒へと変えながら、注文した品をツマミに昼飲み。
全ての品が上品で旨い。
肝わさもこの前食べた物に比べて処理がちゃんとしてあり、コリコリと肝の深みを堪能。
上ひつまぶしの写真がちゃんと取れてなかったが、蒸さない皮のパリパリとしたウナギを久しぶりに
贅沢して食べて本当に満足。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Hitsumabushi Binchou
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5596-4023 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F |
| 交通方式 |
東京Metro銀座線、丸之內線、日比穀線“銀座站”A6,A7出口即到東京Metro有樂町站“銀座一丁目站” (9號出口) 步行5分鐘都營淺草線、東京Metro日比穀線“東銀座站”經由銀座站方向地下通道步行2分鐘JR“有樂町站” (中央口、銀座口) 步行9分鐘都營巴士“銀座四丁目站”就在眼前 距离銀座 165 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 半包廂座位在MARRONNIER GATE銀座店，包廂座位在丸大廈店。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 銀座三越停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.9.25 |
| 電話號碼 |
03-6263-2157 |
| 備註 |
■可使用QR碼結算PayPay、樂天支付、d支付、aupay、郵箱支付、LINEPay、支付寶、微信支付。■關於工作人員佩戴口罩的問題本店在註意健康管理的基礎上，關於店鋪工作人員佩戴口罩的問題，由個人判斷。另外，我們無法滿足顧客對工作人員佩戴口罩的要求，敬請諒解。■提供AI電話預約受理服務。 |
妻が最近仕事忙しかったのでウナギで精をつけようと鰻ひつまぶし備長 三越銀座店でウナギ。
１８時半頃お店に到着すると既に３組ほどの待ちが発生。
結構外国の方が多いなー。
３０分程度メニューを見ながら待ってやっと着席。
待っている間に注文したビール、肝わさ、お新香盛りがまずは配膳され、飲み進めているとう巻きが到着。
いやー、やっぱり全部旨いなー。
飲み物をお勧めの日本酒、醸し人 九平治にしたところで、上白焼きが到着。
ワサビと白醤油で食べる白焼きは皮と身の間の脂に甘みを強く感じて、これが旨い。
飲み物をこれまたお勧めの日本酒、乾坤一に変更しツマミ類を一通り楽しんだところで、極上ひつまぶしを注文。
この極上ひつまぶし、お櫃に山のようにウナギが乗っているのに、ご飯の間にもウナギが埋まってると言うまさに極上品。
焼きだけで仕上げたウナギがご飯と混ざって本当に旨い。
久しぶりに凄い贅沢して満腹満足。