評論列表 : Unagi Hitsumabushi Binchou

官方消息

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Unagi Hitsumabushi Binchou

(鰻ひつまぶし備長)
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餐廳選擇的評價

3.6

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.7
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2018/10訪問第 1 次

地焼き鰻の懐かしさと美味しさと。

三越銀座の11階にオープンした名古屋発のうなぎ店にランチ訪問、マロニエゲートから移転したかと思ったら2店目だそうで、おめでとうございます!
デパートらしいシンプルではありますが、明るく落ち着いた店内...

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精選評價

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 2 次

夏の終わりにウナギ

妻が最近仕事忙しかったのでウナギで精をつけようと鰻ひつまぶし備長 三越銀座店でウナギ。
18時半頃お店に到着すると既に3組ほどの待ちが発生。
結構外国の方が多いなー。
30分程度メニューを見なが...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

友人と二人で夕方5時45分に行きました、事前に予約をしてあったのでスムーズに入店でしました、予約なしだと1時間待ちです、料理は鰻巻きに上ひつまぶし、追加150円で肝吸いに変えました、お酒はビールにしま...

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4.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

三越銀座備長!美味しかった!

本日は天下の銀座三越へ。
11階にあるレストラン街に久々に来ました。
百貨店のレストランフロアは混んでますね〜
昔からここに来るとワクワクします 笑
お目当てはもちろんうなぎ〜
久しぶりに備...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

予約をしないと、並ぶ覚悟で行った方がいいお店です。最近は外人さんが多い、、!
一つ頼むとかなりお腹いっぱいになるし、うなぎの焼き方や質もお値段以上なので、満足できます。お出汁が美味しいのもポイントが...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
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WOVN

預約周日13:00左右來店。一到店裡就排起了長隊!我很驚訝地聽到等待時間約為一個半小時。本來去名古屋的時候就想吃鰻魚飯,但是到哪裡都要等3個小時就放棄了,為了報復!果然在東京也要等那麽久啊。我想。終於...

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3.1

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛2.9
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.0
2024/02訪問第 1 次
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WOVN

醬汁是甜的蒲燒鰻魚飯

店裡全是外國客人。因為位於銀座,也因為位於百貨商店內,所以很受外國客人的歡迎。點了鰻魚飯,味道偏甜,沒有感動到感動的程度,感覺在名古屋吃的時候更好吃。

3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 2 次

子どもが産まれてからはこちらのひつまぶしやさんをよく利用しています。いつも上ひつまぶしをオーダーしますが、量も多めで食べ応え充分です!奥の席ならベビーカーも入れます。うまきは卵がふわふわしています。白...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

いつも混んでるので、お昼どきは1時間超並びます。
本日は平日の13時過ぎで40分待ちで入れました。
記名式では無いので、席を離れることはできません。海外の方の来店が多いですね。
上ひつまぶしを注...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

少し銀座に用事がありついでにこちらでひつまぶしを
食べにきました。

ひつまぶしはあまり食べないのですが、名古屋駅近くで食べたのが忘れられなくたまに食べてみたくなります。

ふわふわなうなぎ...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次
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WOVN

鰻魚蓋飯備長,第三家店的訪問。每家店都能吃到美味的關西風鰻魚(我經常吃鰻魚飯,而不是店裡的招牌鰻魚飯。),而三越銀座店最值得一提的就是這款食器。雖然登載了照片,但是其他店裡沒有這麽漂亮的餐具。因為價格...

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4.3

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 2 次

銀座でひつまぶし

いつも並んでいるので今回も食べログさんから予約していきました。やはり開店前から並んでいます。絶対食べると決めていたので予約して良かったです。
今回は上ひつまぶし4950円と、プラス180円でお吸い物...

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3.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次
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WOVN

推薦鰻魚飯

鰻魚蓋飯的鰻魚烤的火候恰到好處,能感受到皮的香味。以前在名古屋吃鰻魚飯的時候,皮眼是圓的焦黑,焦黑的味道很強烈,吃起來很苦戰。這是真正的鰻魚飯嗎、、、?我想著一下子就吞下去了,但是這家店的熟度剛剛好,...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

名古屋で食べたひつまぶしのお店で、東京でもあるのが嬉しく、たまの贅沢でいきます。
香ばしさも、美味しさも、ここが1番好きです。
店員さんも気遣いがちゃんとされていて、心地よく美味しいひつまぶしをい...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 3 次

やっぱり備長がすき。

銀座三越新館11F
名古屋に本店を構えるひつまぶしの老舗「備長」

私の大好きなお店で、もう何回目?ってくらい
昔から通ってるお店です。

備長のひつまぶしは、
一切蒸さずに備長炭で地焼...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

夜に予約して来店。平日にもかかわらず入店待ちの方も。さすが人気店。
外国人も多かったようで言葉の壁による接客トラブルも見受けられました。薬味の海苔をお吸い物に全部入れている外国人客もいて…ひつまぶし...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

2023/8/29元同僚の壮行ランチ。関東女子なので銀座で名古屋のひつまぶしをふるまう。奇しくも2日続けて直焼きひつまぶしを堪能、人生で初かも?
きのうは名古屋の本元の蓬莱軒、きょうはこれも名古屋発...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

7月の暑い週末はどこのうなぎ屋さんも行列かと思い、銀座三越の備長さんへ16:45に伺いました。
夜営業が17時からとの事ですが店の前にはすでにウェイティングの列。
ちょうど私たちで満席との事で後の...

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4.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

銀座でひつまぶしランチ

以前こちらで食べようと伺った時は、行列で数時間待ちと言われて入れなかったので、今回は予約して行きました。鰻は時間がかかりますから仕方ないですね。
今回も行列ができてます。予約してきてよかったです。
...

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

お世話になっております

ひつまぶし大好きなんです。
でも都内だと行く店は限られている、というかそんなにたくさんどこにでもないですもんね。
手軽に美味しいひつまぶしが食べられるお店があるのは嬉しいです。
上でもなく普通の...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/05訪問第 1 次

まさに贅沢♡美味しいひつまぶしのお店‼︎

✏︎repo____________
今回ランチで利用しました✨
まず店内は流石三越‼︎という感じの高級感‼︎
店員さんの接客も丁寧でとても好印象✨

ご飯は特上ひつまぶしをいただきました♪...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/04訪問第 1 次

初めてちゃんとひつまぶしを食べました。
とても美味しかったです!
鰻は苦手でしたが印象が変わりました。
6000円近くしましたが鰻なので妥当な金額設定なのでしょうか。
デパートの中だからなのか...

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餐廳資訊

細節

店名
Unagi Hitsumabushi Binchou
類型 饅魚、日本料理
預約・查詢

050-5596-4023

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F

交通方式

東京Metro銀座線、丸之內線、日比穀線“銀座站”A6,A7出口即到東京Metro有樂町站“銀座一丁目站” (9號出口) 步行5分鐘都營淺草線、東京Metro日比穀線“東銀座站”經由銀座站方向地下通道步行2分鐘JR“有樂町站” (中央口、銀座口) 步行9分鐘都營巴士“銀座四丁目站”就在眼前

距离銀座 165 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 営業時間
    ランチタイムのご予約は14:00まで、ディナータイムのご予約は19:00までとさせて頂きますので、あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。
    ■ 定休日
    銀座三越に準ずる
預算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

32 Seats

個人包廂

不可能

半包廂座位在MARRONNIER GATE銀座店,包廂座位在丸大廈店。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

銀座三越停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

http://hitsumabushi.co.jp/

開店日

2018.9.25

電話號碼

03-6263-2157

備註

■可使用QR碼結算PayPay、樂天支付、d支付、aupay、郵箱支付、LINEPay、支付寶、微信支付。■關於工作人員佩戴口罩的問題本店在註意健康管理的基礎上,關於店鋪工作人員佩戴口罩的問題,由個人判斷。另外,我們無法滿足顧客對工作人員佩戴口罩的要求,敬請諒解。■提供AI電話預約受理服務。