官方消息
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銀座 「銀座 ちかみつ 並木通り」 : 趣味の為に生きて行く。
2022年5月に銀座にオープンした「ちかみつ」さんの新店。
並木通りのHULICの新しいビルに入っており、とても綺麗で高級感のある店内。
全席個室だそうです。
コースは8,000円~33,000円まで、6種類?
飲み放題、税サ込みで8,000円というコースもあるみたい。
この雰囲気でこれは凄くお得だと思います。
今回は16,500円の並木通りコースを頂きました。
◆常陸牛のユッケドッグ
◆ちかみつ巻き(サーロイン、紫蘇、きゅうり、卵黄、ユッケ)
◆タンは芝浦の神谷商店さんの神のタンとのこと。
料理長の水野さんがタン1本を目の前でさばいて下さいました。
厚さ違いで3種類。
◆塩焼物2種で、万葉牛のヒレと神谷商店のハラミ。
◆牛しぐれ煮と上ミノのおこわ
◆アキレス刺し 〜韮ポン酢〜
◆シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド
◆タレ焼物2種で、茨城県産のヒレと神谷商店のサガリ。
サガリは、卵黄と共に。
◆ヒレとサーロインの土鍋ご飯
◆ちかみつ最中 〜ほうじ茶アイス〜
ワインも充実していました!
美味しかったー!
やはりこのグループは間違い無いです。
神谷商店さんてすごいのね。タン・ハラミ・サガリ、とても美味しかった。
あと、塩もタレもヒレは飲み物でした。
炭水化物系も充実でかなりの腹パンです。
「西麻布けんしろう」をスタートに、「うしみつ」「ちかみつ」とすごいなぁ。
私はグループ店の「横浜うしみつ」と「江戸焼肉」(近重さんは今はこちらにいらっしゃるのかな)を除き全店制覇です!
使ったお金:17,500円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
此評價來自博客?
店名 |
Ginza Chikamitsu
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類型 | 燒肉、烤內臟、牛肉料理 |
預約・查詢 |
050-5890-1555 |
可供預訂 |
僅限預約
預約受理時間為周一至周日 (13時至23:30) 。敬請諒解。 |
地址 |
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A |
交通方式 |
距離東京地鐵日比穀線東銀座站步行5分鐘距離東銀座站250米 距离銀座 183 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011001119683 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
收取10%的服務費。 |
座位數 |
36 Seats ( 4人房間6間,6人房間2間) |
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最大宴席可容納人數 | 6人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供電源插座 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
網站 | |
開店日 |
2022.5.30 |
電話號碼 |
03-6263-8929 |
備註 |
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1年半振りの訪問。
並木通りのHULICビルの4Fに入っており(「江戸焼肉」と同じ入口)、全席完全個室で、とても綺麗で高級感のある店内。
コースは8,800円(税込)~22,000円(税込)で4段階。
本日は22,000円の特選コースを頂きました。
◆群馬のサーロインと根室の小川うにの雲丹ユッケドッグ
淡雪塩はまさに淡雪で、これだけかけても程よい塩味。
◆福島県〈花乃牛〉の肉鮨
◆サーロインの進化系焼きすき
畳んだまま焼くことで蒸し焼きにようになり、中に水分が閉じ込められジューシーに。
◆塩焼物3種類
・神谷商店さんの神のタン
・花乃牛のくり(赤身だけど水分の多い部位でジューシー)
・神谷商店さんのハラミ
◆ホルモンのスープ
◆私の大好物、特選ヒレブリオッシュカツサンド!
味付けしたパン粉を絡ませており、揚げないカツサンドです。
◆ヒレの食べ比べ ~ちかみつダレ・黄身泡醤油~
◆蟹とイクラと和牛の土鍋ご飯
◆ちかみつ最中 〜バニラアイスと練乳コーヒーガナッシュ〜
今日も美味しかったー!
ヒレが本当に美味しくて飲めました。
ワインも充実しており、ブリオッシュに合うワインを出してもらった友人が喜んでいました。
銀座で個室があり(全席)、日曜日も営業しているのもポイント高いです。
やはりハイレベルだなぁ。
グループどこのお店に行っても間違いないです。
使ったお金:23,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。