官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Suiten Ippeki（Sushi Suiten Ippeki）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5677 |
| 可供預訂 |
僅限預約
如果您有多種不耐受或過敏症狀，我們可能會拒絕您的預訂。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル 1F |
| 交通方式 |
地鐵銀座線銀座站C2出口步行2分鐘JR有樂町站銀座出口步行5分鐘地鐵日比穀線日比穀站步行2分鐘JR新橋站銀座出口步行7分鐘 距离銀座 287 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1020001114630 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
餐飲總額需加收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
僅限包場，兒童可入店。請隨意到店鋪咨詢。 |
| 服裝規定 |
請不要過度香水。 |
| 開店日 |
2022.5.16 |
| 電話號碼 |
03-6228-5959 |
銀座 鮨水天一碧
食べログ3.58
価格15000-20000
「銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん」
銀座駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わう一画に佇むこちらのお店。
2022年5月にオープンした新店であり、大将の加藤さんは28歳の若手大将。加藤さんは大学を辞めて•職人になり、その後、大手スーパーの鮮魚部門に勤務。その後、魚屋さんで研鑽を積んだ後は、出張•職人となり、昨年こちらのお店の大将に。
今回友人とお邪魔してきました。
【雰囲気】
お店のキャパ:カウンター9席ほど。店内は洗練された和を基調とした趣ある空間。
スタッフさんの雰囲気:大将もスタッフさんもとても優しいです。大将が丁寧にネタについてお話ししてくれるのでより一層美味しく料理をいただけます☺️
【料理】
下記に今回のメニューを記載します。
-——————————————————
️久寿銀杏の素揚げ
墨烏賊 愛知
️松皮鰈のお造り
松皮鰈 縁側
カワハギ 愛媛県宇和島
️白子ポン酢 釧路
香住蟹 兵庫
いくら 釧路
馬糞雲丹 北方四島
️本ししゃも一夜干し 釧路
赤身 青森八戸
中トロ 青森八戸
️自家製ハトシ
穴子 対馬
️天然鰤 玉ねぎ醤油
トロ松 白糠
️渡り蟹の味噌汁
-——————————————————
隅田屋米で宮城のササニシキ7割、新潟コシヒカリ3割でブレンドしたシャリ。
赤酢がマイルドにきいており、塩のエッジもほどほど。握りの大きさはやや小ぶりでありつつ、ネタへの工夫が感じられ、面白い。
【営業時間】
18:00〜22:30
最終入店｜20:30
定休日 水、日曜
【値段】
コースは何種類ありますが、上記が2万円のコースになります。
カード可
QRコード不可
【予約】
食べログにてのネット予約が可能です。
比較的直近でも予約はとれそうです。
【まとめ】
全体的に美味しく比較的銀座エリアでもコストをおさえて楽しめる良いお店だなと思いました。ネタや一品も工夫が感じられ、またネタへの思いなどもきけ、日本酒も色々と準備されており、素晴らしかったです！ご馳走様でした！
#グルメ#東京グルメ#銀座グルメ#ぐるめ#東京ぐるめ#銀座ぐるめ#ごはん#東京ごはん#銀座ごはん#東京ディナー#銀座ディナー#ディナー#うめログ東京#うめログ魚#寿司#東京寿司#銀座寿司#フォロー#食べログ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#ぐるめすきな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#foodie#foodporn#foodlover#tokyo#sushi#鮨水天一碧