Ginza Kitagawa
(銀座 きた川)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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蛍烏賊菜の花ご飯
春のメニューになったので訪問。
新玉葱の汲出から、お腹を温めてコースがスタート。
お酒は新政の「異端教祖株式會社」、本当になかなか見ることがないです。
美味しい。
料理は、見た目も綺麗な先付8寸から。
季節の天ぷらに「太刀魚」。
向付は、油通しした河豚に白子のソース。畳鰯、白海老に山葵。
椀、凌ぎ、油物と続き、大好きな焼物に「すっぽんの串焼」。
逸品の飛騨牛の玉鋼焼きに季節の花山椒をたっぷりかけてもらい美味しくいただく。
若竹煮の後、食事へ。
めちゃくちゃ美味しい、天バラご飯に続いて、見た目も鮮やかな「蛍烏賊菜の花ご飯」。
その後の檸檬蕎麦も手打ちとのことで、これも最高。
締めのお菓子まで、美味しくいただきました。
ご馳走様。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Kitagawa（Ginza Kitagawa）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-6264-2872 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 3F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵銀座一丁目站步行2分鐘距離東京地鐵銀座站步行3分鐘 距离銀座一丁目 254 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2022.9.1 |
最近、毎月訪問している「銀座 きた川」さん。
今回は、紋甲烏賊の紹興酒漬け、鱧のお椀、鰻の天ぷら、鮎の塩焼きなど、かなり美味しかったです。
いつものスッポンの串焼き、フォアグラ最中（今回は、マンゴーとパッションフルーツ）、讃岐コーチンの玉鋼焼きも安定的な美味しさです。
焚き合わせの「鮎の骨あげ」も絶品でした。
また最後の〆ご飯２品がいうことなしです。
今回は「過去１」に美味しかった。
また、特別なお酒も出してもらえました。新政の何か美味しいの有りますかと、聞いたところ、珍しいお酒が一本だけ手に入ったので空けましょうと言うことになりお願い。
ネクストファイブ‼️
これは日本酒なのかと言うくらい、飲み口軽く、微炭酸な感じ。今まで飲んだどの日本酒とも違う。
衝撃的な日本酒でした。
美味しいです‼️
ご馳走様でした。