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龍蝦美食,帶壁爐的空間,創意日本料理

Robata

(ろばた)
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更新日 : 2024/04/26

美食菜單

(税込価格)

生魚片

※以1人份的價格就能輕松點單!也接受多人的廚師安排的刺身除以下之外,還準備了數種每天更換的鮮魚!根據季節不同進貨會有變化。

伊勢蝦-三重縣紀伊長島、神奈川縣三崎、宮崎縣日南、熊本天草等

伊勢蝦-三重縣紀伊長島、神奈川縣三崎、宮崎縣日南、熊本天草等

JPY 1,980

三重縣紀伊長島、神奈川縣三崎、宮崎縣日南、熊本縣天草等標準伊勢龍蝦約80g對身約20g

中肥金槍魚

中肥金槍魚

JPY 1,680

神奈川縣三崎

伊勢真鯛

伊勢真鯛

JPY 980

三重縣紀伊長島

金華腌漬青花魚

金華腌漬青花魚

JPY 780

宮城縣石卷

JPY 2,180

Ise lobster with spicy sauce

JPY 2,380

Ise lobster with Karasumi sauce

伊勢蝦地爐燒烤/Ise Ebi Recommend Menu

在驢田一定要吃的料理是伊勢蝦的地爐燒!根據當天的進貨情況大小會有變化!

伊勢蝦的地爐燒烤

伊勢蝦的地爐燒烤

這道料理使用的是驢 (呂者堂) 特有的伊勢蝦,雖然簡單卻能讓您盡情享用!使用地爐將伊勢龍蝦精心烤制,使肉身有濕潤而有彈性的口感,最後再用炭調味!只使用珍貴的天然食材。時價存在個體差異。根據當天的進貨情況大小會有變化!詳情請隨時咨詢工作人員!

伊勢蝦創意料理菜單

金黃烤龍蝦

金黃烤龍蝦

JPY 5,980

Golden grilled lobster

炸伊勢蝦自制塔塔醬

炸伊勢蝦自制塔塔醬

JPY 6,280

Fried lobster

JPY 6,280

Lobster grilled with miso butter sauce

地爐炭火燒,單品料理/Hearth Charcoal Grill

黑毛和牛臀肉

黑毛和牛臀肉

JPY 3,980

Japanese Black Beef Lamp

三重縣名牌松阪豬肉

三重縣名牌松阪豬肉

JPY 2,980

Matsuzaka Pork

一分熟炭火烤雞脯肉配鹽芥末和梅肉

一分熟炭火烤雞脯肉配鹽芥末和梅肉

JPY 1,780

Rare Charcoal-grilled Chicken fillet

烤牡蛎佐蛋黃醬和香醋醬

烤牡蛎佐蛋黃醬和香醋醬

JPY 1,680

Grilled oysters with lobster mayonnaise and balsamic vinegar sauce

JPY 1,680

Charcoal-grilled flounder

JPY 1,780

Charcoal-grilled flounder

炭火烤魚幹鯛魚大1片

炭火烤魚幹鯛魚大1片

JPY 2,580

Charcoal-grilled dried sea bream

JPY 880

sweet potato butter

JPY 1,200

Grilled shiitake mushrooms

JPY 1,200

Ise shrimp dashi rolled egg

JPY 1,500

Fried oysters, spiny lobster tomato sauce

JPY 2,980

Boiled abalone liver butter sauce

水菜和蕪菁蘋果沙拉配洋蔥調味汁

水菜和蕪菁蘋果沙拉配洋蔥調味汁

JPY 980

下酒菜/Garnishes

時令涼拌菜1人份

時令涼拌菜1人份

JPY 600

Seasonal soaking

海蜇和黃瓜的芝麻醋淋

海蜇和黃瓜的芝麻醋淋

JPY 680

Kurage and cucumber with sesame vinegar

JPY 600

shark cartilage and plum meat

JPY 780

Squid marinated in soy sauce

鮮魚和蔥的涼拌

鮮魚和蔥的涼拌

JPY 780

Fresh fish and green onions with miso

JPY 680

Pickles

芝麻豆腐1人份

芝麻豆腐1人份

JPY 780

Sesame tofu

熏制堅果和培根南瓜土豆沙拉

熏制堅果和培根南瓜土豆沙拉

JPY 780

Potato Salad Bacon Egg

煙熏腌菜佈魯桑芝士蘇打餅幹

煙熏腌菜佈魯桑芝士蘇打餅幹

JPY 780

Boursin cheese crackers

牡蛎

牡蛎

JPY 980

蠔油醃龍蝦

米飯/Rice stuff

Earthen pot rice with seasonal ingredients 2200日元~

銀舍利砂鍋飯套餐1人份珍饈,附烤魚

銀舍利砂鍋飯套餐1人份珍饈,附烤魚

JPY 1,800

Earthen pot rice set

花椒吻仔魚飯團

花椒吻仔魚飯團

JPY 650

Sansho jako nigiri rice

JPY 850

Lobster oil and egg rice

伊勢蝦的味增湯1人份

伊勢蝦的味增湯1人份

JPY 680

Lobster miso soup

餐廳資訊

細節

店名
Robata(Robata)
類型 爐端燒、海鮮、日式小酒館
預約・查詢

050-5600-8975

可供預訂

可以預訂

不在時は電話転送を行っております。コールが鳴るまでしばらくお待ちください!営業中は繋がりにくいことがあります。

無断キャンセル防止、円滑な進行をする為、大人数、団体のお客様はお電話にてお打ち合わせ後、予約確定させて頂いています。

キャンセルポリシー有、小さなお店で御座いますので皆様のご理解、ご協力を何卒よろしくお願い致します。

当日アラカルトからコースへの変更は致しかねます。

地址

東京都中央区銀座6-4-17 銀座出井ビル 201

交通方式

從東京地鐵銀座線、日比穀線、丸之內線“銀座站”C2、C3出口步行3分鐘沿東急廣場側外堀通直行。過了美雪大街十字路口,向右走就是拉博阿姆。從左邊數奇屋通走2、3分鐘左右,磚瓦結構的大廈2樓就是“呂者堂”銀座總店。※附近有驢 (呂者堂) Hanarashi,但與銀座總店有2家店鋪營業!請註意不要弄錯!不明白的地方請隨時咨詢。

距离銀座 240 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    伊勢海老以外のアラカルトも御座います!
    お気軽にお問合せ下さい!

    ■ 定休日
    不定休 ※伊勢海老以外のアラカルトメニューもあります!
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

席&サービス料10%

座位、設備

座位數

17 Seats

( 吧臺17席 (最大可對應18-19名))

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

前面有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師

關於兒童

接待兒童,提供兒童菜單

如果您的孩子來店,請隨時咨詢!

開店日

2023.9.9

電話號碼

03-5568-9312

備註

支持發票。伊勢蝦料理的聚餐,招待,包租也可以商量!中午時間段的使用也請咨詢。有取消的政策(當天100% 1天前80% 2天前50% 7天前20%),因為是小店,所以請大家理解和配合。附近的驢 (呂者堂) 也同時營業!可以在不同的空間享受美食,還請多多關照!

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