官方消息
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店家特色
料理
對新鮮度非常講究，從包括新瀉在內的日本全國精選的各種食材
空間
在眼前享受白木從美麗的吧臺座位升起的芳香
料理
經過半個多世紀反復試驗的傳統調味
空間
設有包間創業77年的名店，營造出溫馨空間
套餐
銀座新潟屋標準方案 您可以享用京貝尼雞肉和著名的燉牛肉摩套餐
全國各地的精選食材和高級食材的盛宴請享受融合傳統和革新的考究燒烤和傳統的味道
評價
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評價 1,556案件粉丝 335個人餐廳選擇的評價
銀座にある焼き鳥屋さんで、東十条の老舗もつ屋さんの高級店となります。 コースは期間限定で一万円台の鳳凰コースをいただき、1800円の乾杯シャンパーニュも付いてます。 全品しっかりめな味付けで、濃い目の味付けが好む方には嬉しく、中でも特にレバー串が激うまで、ほぼ飲み物になる程柔らかくて、加えてタレで甘みを旨味に進化させました。 ここでさらに新潟カベルネメルローを投入したらタンニンでもいい働きし...看詳情
2024/05 訪問
1次
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評價 4,334案件粉丝 2,593個人タレが美味しい焼き鳥&創作料理
東十条のもつ焼き屋さんが銀座で新店舗？！ もつ焼きは好きだけど、行ったことない新潟やさん どうやら同じタレを使用しているそうです。 お店はシックな感じで個室とカウンター席...看詳情
2024/06 訪問
1次
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評價 1,290案件粉丝 713個人焼き鳥と牛串と日本酒と！
銀座で焼き鳥食べてきたよ〜 ささみだけ一欠片食べた後に写真撮ってないこと気づいた 提供された時はちゃんと3つあったから安心して！笑 お肉はもちろんだけど日本酒が人気のラ...看詳情
2024/06 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza yaki niigataya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、牛肉料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4007 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 301 |
| 交通方式 |
東京Metro銀座線/銀座站步行約3分鐘東京Metro日比穀線/東銀座站步行約4分鐘JR新橋站步行8分鐘 距离銀座 384 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.5.1 |
| 電話號碼 |
03-6263-9128 |
閉じる
料理對新鮮度非常講究，從包括新瀉在內的日本全國精選的各種食材
從日本全國精挑細選的雞肉、豬肉、黑毛和牛加上時令蔬菜等長年的經驗，充分發揮了鑒賞力和知識，對食材和味道的追求。開業以來，持續受到眾多美食家的支持，被推升為人氣店鋪的“新潟屋”，請您在銀座之地盡享。
空間在眼前享受白木從美麗的吧臺座位升起的芳香
融合了傳統和革新的“燒”自不必說，還可以享受用各種烹飪方法表現出來的“食”。從巧妙地分開使用的點火開始，可以近距離觀賞鎖住熱量和美味烤制的樣子的白木吧臺。另外，還為您準備了可以在銀座這條街上一邊悠閒放松一邊享受的單間等。讓人從心底放松的空間和熱情的服務也是本店的魅力。
料理經過半個多世紀反復試驗的傳統調味
繼承了經過半個多世紀反復試驗的秘傳醬汁。對當天的氣溫和濕度、炭火的變化進行細衹管理，將用傳統技法精心烹飪的“肉”的美味發揮到極衹的獨一無二的調味。充分發揮食材的作用，無論哪個部位或個體差異都能調和的“終極醬汁”，請盡情享用。
空間設有包間創業77年的名店，營造出溫馨空間
傳統和革新融合的不僅是味道，空間也有新瀉屋的特色。有著令人懷唸的舒適溫暖的飲食空間，也完全繼承了下來。
創業77年的東十條的名店 【新潟屋】 在銀座新開店鋪。請盡情享受傳統與革新的融合。
在東十條得到眾多顧客支持的新潟屋正在開發新的商業形式。 我們非常注重食材的新鮮度，採用來自新潟和日本其他地區的精選食材，並採用我們半個多世紀以來培育的特殊巴氏滅菌工藝進行燒烤，提供終極廚師精選套餐。 請品嚐新潟屋經過半個多世紀的反覆試驗而開發出的獨特秘製調味料，以及繼承這些技術並進一步提升的新「新潟屋」。
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