評論列表 : Ryu Gin

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日本料理

Ryu Gin

(龍吟)
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精選評價

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

日比谷ミッドタウンにある龍吟。

お料理のテーマが「日本の豊かさかを皿の上に」

1つ目のお料理はメニューに載ってない松茸のポタージュから始まりました。

次に鹿児島県産大はまぐりの衣揚げ...

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4.7

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2024/04訪問第 2 次

お気に入り和食

約半年ぶりでしたが、ものすごく美味しかったです。
前回伺った際は最初に出てきた出汁が美味しくてびっくりしましたが、今回は筍のスープでした。
その次に出てきた蛤がとても美味しく驚きました。
※今回...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2024/04訪問第 1 次

龍吟

いつも有難う御座います♪ありがとうございます
凛とした雰囲気を堪能できるお店さんがこの日に向けてお楽しみになるからよろしくお願いします
御贔屓しています♪
再びこの度はお世話になりました。
笑...

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3.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

伝統の美味と心温まるおもてなし

土曜の夜、日比谷の高みに位置する龍吟に訪れた体験を綴ります。

龍吟、その名の通り、店内に一歩足を踏み入れると、まるで龍が吟じるような雰囲気に包まれます。今宵は、長い時間をかけてスリムになった友人...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 10 次

龍吟さんに今年二回目のフグコース✨
やはりどれも他では食べられないフグ料理で美味しすぎましたー
最後の〆のピリ辛白子豆腐と白いごはん、見た目は麻婆豆腐www
〆のご飯にこの美味しさは反則級(。-...

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4.0

JPY 100,000~每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料5.0
2024/03訪問第 1 次

日比谷 龍吟 ミシュラン3星

雰囲気、サービス、お料理、お酒、全てにおいて感動と過去最高水準。今回、冬物語でトラフグのフルコース。フグだけでこれだけのバリエーション、品数、包丁裁きを駆使して、歯応え、舌触り、風味、全く飽きさせず感...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

我在一個工作日的晚上去了。我吃了河豚魚套餐,每道菜的精心製作都給我留下了深刻的印象。您可以選擇一盒筷子帶回家。餐具非常漂亮,當然擺盤也很精彩,真是賞心悅目。到目前為止,我很少能吃得這麼飽的河豚套餐,但...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

今回はふぐのコース。まずお店に入店した時点からとても敷居が高く、背筋が伸びるお店。全てのおサラが美味しくて、もっとゆっくり堪能したかった。量は少し多めかな?焼きフグ、ふぐの香煎揚げがとても美味しかった。

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4.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

2024/01
天然トラふぐコース

フグスープ
串揚げ
昆布締め
白子 香煎揚
てっさ 龍吟仕立て
和え物
茶碗蒸し
ふぐわさ
ふぐ各部位ポン酢和え 
焼きふぐ
+追加 ふ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

使用するお箸の箱を選べます
選んだお箸は持ち帰れます

フグ、白子のオンパレード!

箸置きやナイフもフグのデザインでした!

フグの新たな楽しみ方を知れた素敵な夕食でした!

また...

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4.2

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

ミッドタウン日比谷にある三つ星レストラン。
エレベーターを上るとフロアにはこのお店しかなく、店の雰囲気や店員さんの気配りはもちろん良い。
金額は高めだが、旬の食材を沢山使ってシェフが料理いただける...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

蟹尽くしやばい!蟹屋さんとは、全く違った方面からも攻めて来る!最高だね!色々な尽くしを食べていますが、しょっぱいとか、濃いと言うものは、無い素材と出汁の調和が最高です。女性ももちろん好む、お腹もいきな...

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4.5

每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

以前から行こうと思っていたものの、やや正統派の日本料理から逸脱しているような話もちらほら耳にして少し敬遠していました。
山本シェフのYouTubeや六本木時代の特番を見る機会があり、何度かあり今回晴...

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4.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 2 次

食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
今回は約8年ぶり、有楽町では初のディナーでした。
早速、結論。
美味い! 雰囲気を含めて記念日などに是非オススメです...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/11訪問第 1 次

ミシュラン三つ星のミッドタウン日比谷「龍吟」さん、抜群のオペレーションで秋の味覚を存分に堪能する

楽しみにしていた言わずと知れた「龍吟」さん、友人が予約を取って下さり、念願の訪問となりました。

東京ミッドタウン日比谷の7階に位置するのですが、なんと7階は1フロア全て使用する贅沢なロケーション...

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

絶品日本料理

全て丁寧で美味しかったです!
薄味じゃなくしっかり創作な感じで作り込まれていて満足感がありました!またいきたいです。お箸もらえました!
おもてなしもすごく嬉しかったです
サンマがお気に入りでした...

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4.4

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/09訪問第 1 次

ミシュラン日本料理

子供の時にみたプロフェッショナル仕事の流儀をみて、初めて連れて行ってもらった時は六本木にありました。
そこからいつの間にか移転して、日比谷ミッドタウンにあることを知ってからずっと行きたかったおみです...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

日比谷ミッドタウンにある、「龍吟」さんに訪問。
日本を代表する店。山本さんの情熱を味わう。
六本木時代は何度か行ったがミッドタウン日比谷に移ってからは初めて。

44000円税込 サービス料...

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4.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

2.5ヵ月前にお電話で予約を取りました。
店内には人間国宝の作品など、様々なコレクションが飾られており、素晴らしい空間です。
お料理はさすがのクオリティで、大満足です。

◎大蛤の天ぷら
初...

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4.5

每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/08訪問第 1 次

妻の誕生日で利用しました。2度目の訪問。

さすが三つ星です。
しっかり堪能させていただきました。
景色もお料理も、ドリンクも振る舞いも、サービスも一流でした。

ペアリングでお茶をお願いしましたが、これが最高でした。
お酒でなく、お...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 8 次
Translated by
WOVN

烤玉米和玉米的肉汁甲魚、鮑魚、魚翅、青玉米的澆汁茄子和巖手縣海膽茄子的湯Ishigakigai、對蝦、黃瓜鰈的刺身、辣子醬、醬油豌豆毛蟹蟹肉的凍糕主廚的一道料理京都正宗豆沙的肉松豆腐毛豆的調味汁前岐阜...

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餐廳資訊

細節

店名
Ryu Gin(Ryu Gin)
類型 日本料理
預約・查詢・查詢

03-6630-0007

可供預訂

僅限預約

地址

東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F

交通方式

東京Metro千代田線、日比穀線、都營地鐵三田線“日比穀”站直連東京Metro有樂町站“有樂町”站直連 (步行4分鐘) 東京Metro丸之內線、日比穀線、銀座線“銀座”站直連 (步行5分鐘) JR山手線、京濱東北線“有樂町”站 (步行5分鐘)

距离日比谷 101 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 定休日
    不定休。詳しくはウェブサイトにて ご案内しております。
預算

¥50,000~¥59,999

預算(評價匯總)
¥60,000~¥79,999¥5,000~¥5,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%・個室&半個室15%

座位、設備

座位數

40 Seats

( 全都是桌子座位。沒有櫃臺座位。)

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人

2個單間。一間半單間。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間,接待輪椅客人

選單

酒水

對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

能看到夜景

服務

有品酒師

服裝規定

推薦半正式的。請勿穿T恤、男士短褲、男士涼鞋來店。在龍吟,為了讓客人最大限度地享受到料理的香味,本店謝絕過多地塗抹香水或古龍水。請您理解和配合。

網站

http://www.nihonryori-ryugin.com

開店日

2003.12.23