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- 定期休息日：
- 星期一、星期天、假期
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant TOYO Tokyo（Restaurant TOYO Tokyo）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、創新高級料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-5948 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F 31300 |
| 交通方式 |
從地鐵日比穀站直通JP有樂町站出發，步行5分鐘即可到達。 距离日比谷 86 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナーコースはサービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有設施停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.29 |
| 電話號碼 |
03-6273-3340 |
| 備註 |
生日拼盤將另外收取550日元 (含稅) 。 |
定期的に友人と美味しい店を食べにいく、いつものやつ。映画好きなので、友人も僕もよく日比谷のミッドタウンにいくんだけど、奥まったところにレストランやバーがあるんですね。知らなかった。Restaurant TOYO Tokyo。東京ミッドタウン日比谷3階にあるカウンターフレンチレストラン。高田賢三氏の専属料理人だった中山豊光シェフのRestaurant TOYO Parisの日本進出のお店。お互い忙しいので２−３ヶ月に一度だけれども、いろいろお店を回るのだが、友人と食べる美味しいものは、本当にクオリティオブライフが上がる。特に利害関係のない友人と、こうして会話できる時間を積み重ねられるのは、幸せだ。
味は、繊細なモダンフレンチ。とはいえ、和食のテイストも感じる。アミューズブシェ・前菜2品・魚料理・肉料理・デザート/カフェ（僕はエスプレッソ）。魚料理は、鱒をのりでまいたやつが美味しかった。前菜の穴子のプリプリ感の歯応えは、最高だった。宮崎高千穂牛の赤ワインソースとアスパラガスで、アスパラガスの肉厚が、グッとくる。ドリンクはペアリングで頼んだのだが、これが素晴らしかった。7 glass 税別8500円〜かな。説明がいい感じで、こういうのは、うまく説明してもらえると気持ちが上がる。あとすぐ近くのSTAR BARでもしこたま飲んだのに、次の日二日酔いゼロだった。ワインは、弱い上に、シャンパン、白、日本酒（生酒）、赤、デザートワインといろいろかなり飲んだのに。さすが、良い酒は、いい。最初は、ビルカール・サルモン（BILLECART SALMON）のシャンパン。備前雄町生原酒もうまかったー。いきなりアルコール度数が高くて、オーという飲みごたえ。あとは、スペイン産の赤のフルボディーの1921がめちゃくちゃ美味かった。お肉とあうあう。樹齢100年を超えるガルナチャ100％の希少ワイン。料理よりも、お酒がおいしくて、そちらばかり記憶に強く残っている。