Nanzenji Hyoutei
(南禅寺 瓢亭)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nanzenji Hyoutei（Nanzenji Hyoutei）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6811-2303 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 交通方式 |
距离日比谷 86 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.29 |
2月19日のランチは、東京ミッドタウン日比谷3Fにある、
南禅寺瓢亭（ヒョウテイ）日比谷店 へ。
こちらは、京都で400年続く老舗料亭 南禅寺 瓢亭の新業態のお店。
割烹スタイルで、京料理が楽しめます。
今回は、食事会で参加し、カウンター席へご案内。
献立もこの日に合わせた、特別メニューをいただきます。
まずは、百草茶が出てきました。
お膳出し
玄米うずみ豆腐 辛子
今回は車での参加のため、ノンアルコールで食べ進めます。
玉兎 1,452円
瓶入り宇治玉露で、ワイングラスでいただくのがピッタリな、香りも味も楽しめるお茶です。
向付
鯛 鯛皮 でんぶ うるい
ブナの実 伊予柑 レッドレモン 柚子あぶら
八寸
うちゅうの瓢亭玉子
鯖寿司 生姜
もろこ山椒焼 花山葵切り胡麻和え
竹の子 一寸豆
赤貝アサツキ辛子酢味噌 白キクラゲ とんぶり
炊合せ
蛤葛煮 新玉ねぎ 新じゃが セリ
煮物椀
鰤 大根餅 白キクラゲ アゴだし
カラスミ クレソン
白飯
漬物
すぐき 共菜 ジャコエノキ
小皿
原木椎茸 蕗の薹味噌
水物
不知火 ポンカン アライオリーブオイル
豆乳カスタード 酵素シロップ
菓子
鬼胡桃がけ
黒文字茶
お料理は全て美味しく、お店の雰囲気も最高です。
15代目当主の丁寧な料理説明、店員さんの接客も含めて、全てに大満足です。
次回は夜に、お酒と共にいただきに行きたいと思います。