官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Morceau
(モルソー)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
念願のフォアグラハンバーグが食べれました！
-
メイン料理、プラス料金の牛タンのソテー 二人でシェアさせていただきました(^^)うんまい！
-
スペシャリテ②メインのフォアグラハンバーグ タルタル風のお肉が美味しいハンバーグとフォアグラのソテーなんて間違いない組み合わせなんですよね
-
スペシャリテ①蛤が添えられた春色のオムレツ このソースでパスタやリゾットが作れるなぁ
-
アミューズの鶏ハムが乗ったパン 桜の塩漬け添え 四季を取り入れるってこういうことね
-
こちらも定番の前菜 とうもろこしのムース 生ハムが添えられているだけで桜っぽい見た目
-
ホタルイカが浮かぶ冷製スープ シャキシャキお野菜とホタルイカ！それぞれ細やかな仕事がなされていて、しっかりと冷えていて美味
-
このサラダのハム、美味しかったな〜 このひと皿で白ワイン二杯飲んじゃったのよね
-
デザートは２種類の柑橘類とトリュフ風味のアイス？メレンゲ？なんやかんやで最後までワインと楽しみました
-
日が高くなった！ワクワクする日比谷ミッドタウン外観
久しぶりのフレンチに心も胃袋も躍る♫
友人の誕生日会ランチとして利用しました。
メインの選択肢が豊富なBコースです。
軽やかなアミューズ二品から。
金柑の間にフォアグラがサンドされたものと
ふわっふわに削られた塩気最高の生ハムと洋梨…
グラスワインの白が思わず進みます☆
とうもろこしのムース雲丹のせもたまりません。
こんなに濃厚なとうもろこしは初体験でした。
メインをお肉と決めていたので前菜はお魚に、
マグロとアボカドのタルタル。ちょうど良い量。
根セロリとトマトの二色のソースで食べます。
満を持して、名物のふるふるのオムレツ登場！
雪のように削られたチーズとアメリケーヌソース。
さっと火入れされたイカが良きアクセントに。
フォアグラのせハンバーグと最後まで迷いつつも、
メインにはメニューには書かれていない数量限定の
鴨ロースのグリルをチョイスしました。
添えられた野菜もひとつひとつ美味しい♫
欲張ってひとくちカレーもいただきましたが、
デザートの杏仁豆腐風ブランマンジェもスッと
食べ切れる量でした。あ〜美味しかった！
ハンバーグも絶対食べなくては…次回来店が
心の底から楽しみなお店です(^^)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Morceau（Morceau）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5595-7739 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F |
| 交通方式 |
交通：從東京Metro地鐵日比谷線其他線的日比谷站步行5分鐘。這裡是東京中城日比谷的2樓，與車站直接相連。 距离日比谷 86 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナーのみ8%のサービス料を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 吧臺8席桌子32席 (另有涼臺席位)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 僅設施停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.29 |
| 電話號碼 |
03-6550-8761 |
ありがたい事にお呼ばれしまして、ディナー初訪問。
ランチ誕生日会から２年振りのモルソーです。
食にこだわりのある方とのお席でしたのでメニューに合わせてシャンパンから白、赤まで飲みました！特に白が美味しいかったな、幸せです。
どれも美味しかったですが、特に感動したのはこちらの
スペシャリテのオムレツとフォアグラハンバーグ。
季節に合わせてアレンジを加えられているようで、
ちょっと前まであった牡蠣のオムレツ、気になった〜
ハンバーグは肉肉しくて、ジューシーなフォアグラと食べると唸ってしまいますね…赤が良く合いました…！