Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Morceau
(モルソー)
念願のフォアグラハンバーグが食べれました！
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メイン料理、プラス料金の牛タンのソテー 二人でシェアさせていただきました(^^)うんまい！
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スペシャリテ②メインのフォアグラハンバーグ タルタル風のお肉が美味しいハンバーグとフォアグラのソテーなんて間違いない組み合わせなんですよね
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スペシャリテ①蛤が添えられた春色のオムレツ このソースでパスタやリゾットが作れるなぁ
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アミューズの鶏ハムが乗ったパン 桜の塩漬け添え 四季を取り入れるってこういうことね
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こちらも定番の前菜 とうもろこしのムース 生ハムが添えられているだけで桜っぽい見た目
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ホタルイカが浮かぶ冷製スープ シャキシャキお野菜とホタルイカ！それぞれ細やかな仕事がなされていて、しっかりと冷えていて美味
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このサラダのハム、美味しかったな〜 このひと皿で白ワイン二杯飲んじゃったのよね
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デザートは２種類の柑橘類とトリュフ風味のアイス？メレンゲ？なんやかんやで最後までワインと楽しみました
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日が高くなった！ワクワクする日比谷ミッドタウン外観
久しぶりのフレンチに心も胃袋も躍る♫
友人の誕生日会ランチとして利用しました。
メインの選択肢が豊富なBコースです。
軽やかなアミューズ二品から。
金柑の間にフォアグラがサンドされたものと
ふわっふわに削られた塩気最高の生ハムと洋梨…
グラスワインの白が思わず進みます☆
とうもろこしのムース雲丹のせもたまりません。
こんなに濃厚なとうもろこしは初体験でした。
メインをお肉と決めていたので前菜はお魚に、
マグロとアボカドのタルタル。ちょうど良い量。
根セロリとトマトの二色のソースで食べます。
満を持して、名物のふるふるのオムレツ登場！
雪のように削られたチーズとアメリケーヌソース。
さっと火入れされたイカが良きアクセントに。
フォアグラのせハンバーグと最後まで迷いつつも、
メインにはメニューには書かれていない数量限定の
鴨ロースのグリルをチョイスしました。
添えられた野菜もひとつひとつ美味しい♫
欲張ってひとくちカレーもいただきましたが、
デザートの杏仁豆腐風ブランマンジェもスッと
食べ切れる量でした。あ〜美味しかった！
ハンバーグも絶対食べなくては…次回来店が
心の底から楽しみなお店です(^^)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Morceau（Morceau）
|
|---|---|
| Categories | French、Bistro |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-7739 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F |
| Transportation |
Access: 5 minutes walk from Hibiya Station on the Tokyo Metro Hibiya Line and Other lines. This is the 2nd floor of Tokyo Midtown Hibiya, which is directly connected to the station. 86 meters from Hibiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
ディナーのみ8%のサービス料を頂戴しております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ 8 counter seats, 32 table seats (separate terrace seating available)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Facility parking lot only |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2018.3.29 |
| Phone Number |
03-6550-8761 |
ありがたい事にお呼ばれしまして、ディナー初訪問。
ランチ誕生日会から２年振りのモルソーです。
食にこだわりのある方とのお席でしたのでメニューに合わせてシャンパンから白、赤まで飲みました！特に白が美味しいかったな、幸せです。
どれも美味しかったですが、特に感動したのはこちらの
スペシャリテのオムレツとフォアグラハンバーグ。
季節に合わせてアレンジを加えられているようで、
ちょっと前まであった牡蠣のオムレツ、気になった〜
ハンバーグは肉肉しくて、ジューシーなフォアグラと食べると唸ってしまいますね…赤が良く合いました…！