官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washoku Iburi Bettei
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、涮涮鍋、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5872-1889 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町2-3-6 九重会館ビル 3F |
| 交通方式 |
JR有樂町站銀座檢票口徒步1分鐘地鐵日比穀線日比穀站A1出口徒步1分鐘地鐵丸之內線銀座站C1出口徒步1分鐘 距离日比谷 190 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6011101063268 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料無し 個室料なし ■ご予約は「いぶり別邸 有楽町店」となります。新橋に姉妹店がありますのでお間違い無い様にお越しください。 |
座位、設備
| 座位數 |
82 Seats （ 姐妹店“熏別墅新橋店”共110個座位入座時最多可容納32人包間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.1.15 |
| 電話號碼 |
03-4329-2464 |
| 備註 |
銷售來自中央批發市場的鮮魚、國產黑毛和牛、黑豬等膽振的代表性食材。請享用使用仙台牛A5黑毛和牛西冷肉製成的“涮涮鍋”和從全國各地獨立採購的“金眼鯛”等精美菜餚以及“日本酒”。我們幫助客戶慶祝生日和週年紀念日。我們的商店提供特別優惠，例如贈送甜點盤。請隨時與我們聯繫。 ≪姊妹店≫日本日本料理Buri Bettei新橋店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13281809/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13281809/≪相關商店≫同棟5樓：Meat and Sake Iburi有樂町店https://tabelog. com/tokyo /A1301/A130102/13243613/ |
本日は銀座でお買い物。
昼から三越やらGINZA SIXやら回って久しぶりに歩きまくりました。笑
最後に阪急も見に行き、有楽町でご飯を食べようとなり、駅の近くで適当に入ろうとこちらの店舗へ。
店内は木目調で居心地の良い空間。
全席完全個室で静かに食事を楽しめますね。
注文したものは下記です。
•黒豚しゃぶ
•締めのうどん
•金目鯛の姿煮
•長芋のポテトフライ
•白子ポン酢
•大海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
•黒蜜きなこアイス
まずはお通しで蒟蒻とブロッコリーと海老の煮物。
さっぱりとしてますね。
黒豚しゃぶしゃぶ
綺麗な脂身と赤身のバランス。
しゃぶしゃぶって何だかんだ豚が1番美味しいと思うのは僕だけでしょうか。
飽きずにずっと食べれるのって豚だと思うんですね。
薬味はねぎ、みょうが、にんにく、大根おろしです。
野菜と黒豚を鍋へ入れて、しゃぶしゃぶして黒豚から頂きます。
まずはポン酢でさっぱりと。
ポン酢も酢がキツくなく食べやすい！
次にお野菜も。白菜、レタス、エノキ、エレンギ、ネギ、水菜、大根、人参と野菜の種類も豊富。
ゴマダレでも頂きましょう。
甘みはあるのですが、くどくなく、普段ゴマで食べないのですが、めっちゃ美味しかったです。
金目鯛の姿煮
金目鯛が丸々一匹。
ほくほくとした柔らかな身で、味もよく染みてます。
ここで白米を注文。ご飯が良く進む。
長芋のポテトフライ
珍しい！ただ意外と芋のほくほくとした食感が長芋にもあり満足感が強い。
白子ポン酢
とろとろした白子の食感、クリーミーな味わい、それをポン酢につけてさっぱりと。
うまく中和された感じですね。
天ぷら盛り合わせ
大海老、さつまいも、かぼちゃ、ナス、ししとうなど数種類をそれぞれ味わえたのは良かった。
天つゆと塩でそれぞれ楽しみます。
黒蜜きなこアイス
なんとバニラアイスが２つも付いております！
このボリュームのデザートはスイーツ好きには堪りませんね。
黒蜜の甘さときなこの風味、バニラアイスの濃厚さがバランスの取れたアイスですね。