官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Washoku Iburi Bettei
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、涮涮锅、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5872-1889 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町2-3-6 九重会館ビル 3F |
| 交通方式 |
JR有乐町站银座检票口徒步1分钟地铁日比谷线日比谷站A1出口徒步1分钟地铁丸之内线银座站C1出口徒步1分钟 距離日比谷 190 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6011101063268 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料無し 個室料なし ■ご予約は「いぶり別邸 有楽町店」となります。新橋に姉妹店がありますのでお間違い無い様にお越しください。 |
座位、设备
| 座位数 |
82 Seats （ 姐妹店“熏别墅新桥店”共110个座位入座时最多可容纳32人包间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.1.15 |
| 电话号码 |
03-4329-2464 |
| 备注 |
销售来自中央批发市场的鲜鱼、国产黑毛和牛、黑猪等胆振的代表性食材。请享用使用仙台牛A5黑毛和牛西冷肉制成的“涮火锅”、全国各地自主采购的“金眼鲷”等精美菜肴以及“日本酒”。我们帮助客户庆祝生日和周年纪念日。我们的商店提供特别优惠，例如赠送甜点盘。请随时与我们联系。 ≪姐妹店≫日本日本料理Buri Bettei新桥店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13281809/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13281809/≪相关商店≫同栋5楼：Meat and Sake Iburi有乐町店https://tabelog.com/tokyo /A1301/A130102/13243613/ |
本日は銀座でお買い物。
昼から三越やらGINZA SIXやら回って久しぶりに歩きまくりました。笑
最後に阪急も見に行き、有楽町でご飯を食べようとなり、駅の近くで適当に入ろうとこちらの店舗へ。
店内は木目調で居心地の良い空間。
全席完全個室で静かに食事を楽しめますね。
注文したものは下記です。
•黒豚しゃぶ
•締めのうどん
•金目鯛の姿煮
•長芋のポテトフライ
•白子ポン酢
•大海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
•黒蜜きなこアイス
まずはお通しで蒟蒻とブロッコリーと海老の煮物。
さっぱりとしてますね。
黒豚しゃぶしゃぶ
綺麗な脂身と赤身のバランス。
しゃぶしゃぶって何だかんだ豚が1番美味しいと思うのは僕だけでしょうか。
飽きずにずっと食べれるのって豚だと思うんですね。
薬味はねぎ、みょうが、にんにく、大根おろしです。
野菜と黒豚を鍋へ入れて、しゃぶしゃぶして黒豚から頂きます。
まずはポン酢でさっぱりと。
ポン酢も酢がキツくなく食べやすい！
次にお野菜も。白菜、レタス、エノキ、エレンギ、ネギ、水菜、大根、人参と野菜の種類も豊富。
ゴマダレでも頂きましょう。
甘みはあるのですが、くどくなく、普段ゴマで食べないのですが、めっちゃ美味しかったです。
金目鯛の姿煮
金目鯛が丸々一匹。
ほくほくとした柔らかな身で、味もよく染みてます。
ここで白米を注文。ご飯が良く進む。
長芋のポテトフライ
珍しい！ただ意外と芋のほくほくとした食感が長芋にもあり満足感が強い。
白子ポン酢
とろとろした白子の食感、クリーミーな味わい、それをポン酢につけてさっぱりと。
うまく中和された感じですね。
天ぷら盛り合わせ
大海老、さつまいも、かぼちゃ、ナス、ししとうなど数種類をそれぞれ味わえたのは良かった。
天つゆと塩でそれぞれ楽しみます。
黒蜜きなこアイス
なんとバニラアイスが２つも付いております！
このボリュームのデザートはスイーツ好きには堪りませんね。
黒蜜の甘さときなこの風味、バニラアイスの濃厚さがバランスの取れたアイスですね。