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廚師使用瀨戶內海的食材烹調的当地美食

Kaorihime

(かおりひめ)
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更新日 : 2022/10/06

美食菜單

(税込価格)

【香川的推薦】

橄欖瘦牛排~香醋醬油~

JPY 1,430

牛排採用用橄欖飼養的優質黑毛和牛。

真的炸雞塊

JPY 820

瀨戶內產的真蛸,據說是“站立行走”,腳很粗,身體很好。因為吃了梭子蟹和蝦等,所以肉有點甜,有彈性,脆脆的口感。

醬油豆類

JPY 540

贊岐地區的当地美食,將蠶豆烤熟後用醬油醃製而成。豆子的甜味使其甜中帶鹹,非常適合下酒或作為筷子的休息。

白天

JPY 710

香川縣的招牌天婦羅是在不添加糖的情況下低溫煎炸魚末而成的。

禦君金平

JPY 640

以前,在香川經常腌鹹蘿蔔鹹菜,作為身邊的常備菜,現在也制作的家庭味道。別稱“こんこうたいたん”

腌黃瓜辣椒

JPY 540

辣得連鬼怪都嚇一跳,是將面粉中的“鬼辣”辣味十足的黃瓜醬菜。

真的是熟透的番茄橄欖調味汁

JPY 800

瀨戶內產正宗章魚的嚼勁和番茄的酸甜絕妙搭配的沙拉風味。

帶骨雞

JPY 1,150

用鹽和胡椒和大蒜調味的炸雞腿肉,是香辣的當地美食。發祥是丸龜市的創始人以好萊塢電影中出現的烤雞為靈感設計的。母鳥1150日元 (含稅) 幼鳥1050日元 (含稅)

【愛媛的推薦】

鯛魚燒

JPY 1,000

愛媛郡自古以來就熟悉美麗的大海和鯛魚,對鯛魚的品質深有體會。使用新鮮鯛魚的眾多当地美食之一。

伊予柑西式香腸

JPY 800

伊予柑出棺量也是全國第一的愛媛縣。伊予柑和香草的清爽,是在咀嚼的瞬間蔓延開來的美味。

手壓小沙丁魚天婦羅

JPY 710

是將整條小魚磨碎後油炸的傳統練物。由於魚的使用無微不至,所以味道強烈營養滿分!

竹卷烤帶魚

JPY 860

這是宇和島的当地美食,用竹子包裹彎刀,用甜醬烤製而成。請按原樣欣賞。

千金

JPY 800

是在今治地區能吃到的炸雞。使用雞的各個部位的肉進行油炸,是當地美食之一。

炙烤媛子土雞的鹽烤

JPY 1,430

鹽烤“好雞”,充分發揮了軍雞的嚼勁、名古屋品種的美味、白色普利茅斯搖滾的肉糜等各自的長處。

需要預約!熟成鬼北野雞火鍋

JPY 3,500

使用鬼北町特產的野雞肉制作的,日本自古以來高貴的味道。3人份起可以預約。

日式意式生拌鯛魚片柑橘生榨汁

JPY 920

愛媛縣的鯛魚產量日本第一,天然的今治市和來島海峽產的鯛魚,養殖的南予地區的宇和海產的鯛魚很有名。將新鮮的鯛魚生魚片拌上柑橘,方便食用。

橘子雞蛋的青蔥雞蛋燒

JPY 770

將溫州橘子的果皮在飼料中添加的雞的雞蛋是蛋黃很充分,新鮮的“橘子色”。維生素E是普通雞蛋的7倍。

因為是直接批發瀨戶內海的鮮魚,所以可以品嘗到彈性十足和新鮮的口感和美味。

刺身拼盤5種拼盤

JPY 1,900

2人份1,900日元 (含稅) 3人份2,800日元 (含稅) 4人份3 700600日元 (含稅)

刺身拼盤4種拼盤

JPY 1,600

2人份1,600日元 (含稅) 3人份2,350日元 (含稅) 4人份3,100日元 (含稅)

【拼盤】

白天婦羅‧小沙丁魚天婦羅拼盤

JPY 820

當地魚類和蔬菜天婦羅拼盤

JPY 1,300

【沙拉】

瀨戶內小沙丁魚和豆腐的沙拉

JPY 1,000

瀨戶內海鲜阿拉雷和岩海藻沙拉

JPY 1,000

橄欖豬的芝麻涮鍋沙拉

JPY 1,000

【烏冬面】

香川的贊岐烏冬面

使用香川名產小麥粉“夢2009”制作而成的面條,彈性強,粘糯的口感。請一定要品嘗一下引以為豪的烏冬面。

熱釜玉

JPY 800

提供剛煮好的雞蛋和湯汁。普通800日元 (含稅) 大份1,000日元 (含稅)

冷笊籬

JPY 800

冷烏冬面配蘸汁。普通800日元 (含稅) 大份1,000日元 (含稅)

冷生醬油

JPY 800

在冷烏冬面上澆上生醬油。普通800日元 (含稅) 大份1,000日元 (含稅)

熱釜揚

JPY 800

將剛煮好的湯汁和蘸汁一起。普通800日元 (含稅) 大份1,000日元 (含稅)

【飲食】

宇和島鯛魚飯

JPY 950

白米飯上放有鯛魚生魚片的特制醬汁雞蛋拌飯。

烤豬肉雞蛋蓋飯

JPY 900

原本是今治的中華料理店的夥食。有名的B級美食。

真鯛芝麻醬蓋飯

JPY 950

在新鮮的鯛魚生魚片上澆上芝麻醬和熱騰騰的湯汁的蓋飯。

伊予薩摩汁

JPY 850

將鯛魚的烤魚肉和麥味噌搗碎,加入湯汁澆在麥飯上。

餐廳資訊

細節

店名
Kaorihime
類型 日式小酒館、海鮮、日本酒
預約・查詢

050-5600-7106

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル 2F

交通方式

從JR新橋站銀座出口徒步3分鐘

距离新橋 117 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■定休日
    無休(お正月1日、2日、3日のみ休業)
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

不含服務費(※小菜費用每人380日元。)

座位、設備

座位數

77 Seats

( 有固定腳爐座位有吧臺座位)

個人包廂

可能的

可容納4人

是半個單間。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

樓層內有吸煙區

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

https://kaorihime.com/

電話號碼

03-5537-2684