官方消息
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香川の白味噌+粒餡餅より、愛媛のすまし汁+丸餅の方が好みだったお雑煮♪
新橋駅前のせとうち旬彩館のイートイン「かおりひめ」さんでは、
毎年1/4~1/15限定で、香川県と愛媛県のお雑煮がいただけます!
今年こそ・・・とがんばって、両方いただいちゃいました(2回でね)!
白味噌はインパクトはありますが、愛媛の方がボクの好みにあってました♪
=====2019年1月 ランチ訪問=====
2回分まとめてupします。
14:00~。遅い時間なれどほぼ満席です。
ボクのような冷やかしの雑煮狙いの方や観光客もいますが、近隣サラリーマンやOLさんも
多々見受けられます。
■香川のお雑煮 880円
■愛媛のお雑煮 880円
店内は割と広く、厨房寄りの12人用大テーブルはほぼソロ客。
ハイチェアカウンター5席もありますが、予約席となっておりランチは未使用のよう。
テーブル席は4x12くらいあり、奥の方には小上がり?座敷?もありそうです(未確認)。
接客会計スタッフは3人ほどいらっしゃいましたが、てんてこ舞いです。
うどんがメインのメニューバリエーションなのでかなり客の回転が良いです。
・香川の雑煮
白味噌のお雑煮は初めてです。
ぱっと見はくどそうに見えたのですが、意外にさっぱりさらっといただけます。
餡餅は、、、どうでしょう?
雑煮を食べているんだか、お汁粉を食べてるんだか、よく分からなくなりました。
白味噌との違和感はありませんが、一回食べれば良いかな~
他の食材は、大根、赤いにんじん、かまぼこ、きぬさやでした。
メニュー見本では生麩っぽいやつが写ってますが、生憎かまぼこで代用されていました。
・愛媛の雑煮
すごくあっさりした香りの良い澄まし汁。
香川もそうでしたが、餅は焼いていないんですね。
柔らかく煮ているものの、ぐずぐずにならず美味しいです♪
他の食材は、大根、赤いにんじん、白菜、絹さや、かまぼこ、鶏肉。
ボクの家は鶏肉、三つ葉、かまぼこなので、まったく違和感なく美味しくいただきました。
両方とも押し寿司がついてきます。
扇形にかたどられた押し寿司に、錦糸卵と海老、穴子が載せられ、ガリが添えられています。
愛媛の押し寿司は「みかんジュース」で炊いたと説明があったので、恐る恐るでしたが、
意外と・・・あれ?普通に美味しいかも。
ごはんとみかんって思うと変な感じですが、酢の代わりに柑橘類って何気に合うのかも。
っていう期間限定レビューを、提供期間が終わった後にupして、すいません。
興味の湧いた方は、ぜひぜひ!来年の1月に訪問してみてください~www
ごちそうさまでした!
店名 |
Kaori hime
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類型 | 日式小酒館、海鮮、日本酒 |
預約・查詢 |
050-5600-7106 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル 2F |
交通方式 |
從JR新橋站銀座出口徒步3分鐘 距离新橋 117 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
服務費收費 |
不含服務費(※小菜費用每人380日元。) |
座位數 |
77 Seats ( 有固定腳爐座位有吧臺座位) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 是半個單間。 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 樓層內有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
電話號碼 |
03-5537-2684 |
1月15日まで提供されている、地域ならではのお雑煮、今年もいただいてきました。
お正月(1/4~1/15)の期間限定メニューとしては、雑煮と年明けうどんでした。
1回しか行けなかったので、おおいに悩んで、白味噌の雑煮をちょいす。
■香川県のお雑煮 900円
白味噌ベースに、つぶあん入りの丸餅。
やっぱり、見た目よりくどくなく、さっぱり×あっさりいただけました。
去年はかまぼこでの代用でしたが、今年はメニュー写真通り生麩が使われていました!
押し寿司はちょうど良いボリューム感で、大満足じゃ。
この粒餡入りの丸餅は、1Fの物販コーナーで販売されているので、気になる方はどうぞ。
ボクは、みきゃんちゃんパッケージに惹かれて、みかん味と抹茶味などの個包装された一六タルトを購入しました。
みかん美味しいし、みきゃんちゃん可愛いし、また来年もくるねん♪
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