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衝動的に「寿司を食べなきゃいけない」状態になり、食べ終わって、衝動的に書こうとしています。
自分なりに真剣に寿司を食べるようになって、特定の寿司屋と特定の寿司屋を比較するような接し方はしていない...
日曜日のお昼に一人で訪問。
店内は二つのカウンターに分かれていて、高級感も清潔感もあり、
少し緊張気味になりつつ、奥の席へ案内される。
おまかせにぎりの5000円のコースと酒は景虎¥...
今はないが、銀座松坂屋のうらてにあるビル地下B1に
星を、とる前のかねさかさん、家庭画報か婦人画報社かわすれましたが
掲載を、見て行ってみようと-------予約も取らず飛び込みで...
梅雨空の日曜日、ランチにお伺いした。
せっかくの来店なので、「鮨」を味わい尽くしたい。ということで、
つまみは無しで、¥15000-のコースをお願いした。
シャリとネタとのバランス、シャ...
今日はプロジェクトの打ち上げで、同僚2名と共に昼食でかねさかへ行った。
かねがね思っていたことがある。寿司に2万円も3万円も払うということはどういう感じなのだろうか。
私は普通のサラリーマ...
寿司好きなら、知らない人がいないほどの有名店ですね。
あの☆☆☆「さいとう」もここ出身です。
値段の設定やコースの構成もさいとうと似ています。
(さいとうがこちらに似ているというべきです...
ゴールデンウィークの昼に鮨をどうしても食いたくなったので、
まず、開いている店なんて、皆無であたりまえのなか、殊勝な心がけのこちらに伺いました。
しかし、弟子はしょうがないにしても、つまみの白...
日曜日のお昼に友人と二人で訪問。
店内は華やかな生け花を挟んで二つのカウンターに分かれていて
席の間隔はやや狭く窮屈だが、高級感も清潔感もあり、握りに期待する。
おまかせにぎりの15000円...
ミシュランの星のついている寿司屋にいってみたい!
ということで、当日の昼の開店10分前に電話をいれると、入れるとのこと。さっそく訪問した。昼のメニューは、5千円、一万円、一万五千円の3種類とのこと。...
ミシュラン★★で予約難しいかなあと思いつつ電話すると、あっさり翌日の昼の予約が!
ラッキー♪…案外そんなもん??
店主のいる手前のカウンターはお客さんひとりしかいなかったが、奥へ案内される。
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実はこのお店が初めてのネタケースのないおすし屋さんでした。銀座に詳しい友人につれていってもらったのですが何が出てくるか緊張しっぱなし。でもいかやコハダなど普段食べなれているものが結構出てきてほっとしま...
九兵衛出身の主人がやってる鮨屋。地下にあり、暖簾や塩が盛られた入り口は雰囲気たっぷり。店内もとても清潔で、ビルの構造なのだろう、柱でカウンターが2箇所に分かれている。なので握る人は常に二人いる。全部で...
なんだかバブリーなお店という印象。
ちょっと一手間かかったつまみがかなり充実してる、
このわたなんかも出てきたりしたのでお酒を飲む人もちゃんと意識してるようだ。
にぎりはご飯アルデンテ系、神経が...
一人(ひとり)前 何故に入らぬ蝦玉子 偶(たま)さかなるや 穴子の美味は
開店して何年も經たぬと云ふのに今や飛ぶ鳥落とす勢ひ。既に豫約無しでは入り難き程に繁盛してゐる。去年秋伺つた日もほゞ滿席。その前は二度ばかり滿席にて斷られた。案内される儘席に着くと先づは茗荷(めうが)と...
お昼にお邪魔しました。
幸運にも店主に握ってもらいました。
非常に丁寧な握りでそれなりに美味しかったです。
しかし、特別に心を強く引かれるものはなかったかな
店名 |
Ginza Sushi Kanesaka
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-5568-4411 |
可供預訂 |
可以預訂
外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。 |
地址 |
東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F |
交通方式 |
從東京地鐵銀座站 [A4] 出口步行5分鐘從JR/地鐵/都營新宿線新橋站 [銀座口] 步行5分鐘 距离新橋 434 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥50,000~¥59,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 只有櫃臺) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 |
---------------- 2009/2/26 訪問
前日の夜に、ホテルのコンシェルジェさんを通じてランチの予約。
無事に予約を受けていただけたので、一人でいってきました
おすし屋...