餐廳資訊
細節
| 店名 |
Budouya（Budouya）
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|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-2419 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※３日前まで５０％いただきます。 |
| 地址 |
東京都港区新橋3-10-7 鴨田ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
■JR新橋站烏森口步行2分鐘 (從車站出發的路線) (1) 從JR新橋站烏森檢票口出來後向右，前往“烏森方向出口” (2) 背向車站，在“彩票賣場”的旁邊的人行道上直走 (3) 在第一個信號燈 (有全家便利商店) 直走 (4) 不過第二個信號燈 (有咖啡廳dokkuri) 直接左轉 (5) 直行30米左右，就能看到寫著“食其家”的店鋪。(6) 如果您進入Sukiya後面的小巷左轉，步行約30步，左手將是“葡萄屋”。 距离新橋 236 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010401087801 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席半單間2間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 入口是門簾的半單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
基本上是拒絕的。請直接打電話咨詢。 |
| 開店日 |
2005.3.10 |
| 電話號碼 |
03-3433-1616 |
| 備註 |
※拒絕不吃東西的客人來店裡。吃剩吃散的客人，將按取消費用處理離店，敬請諒解。 |
18時半頃店に到着しました。店内は入って直ぐの
カウンターと、奥に半個室のテーブル席が２つあり
ます。予約を告げると奥のテーブル席に案内されま
した。暖簾で区切られた半個室です。奥のもう一つ
のテーブル席はほぼ個室でした。
相手のオヤジが到着したので、ビールで乾杯しま
すが、生ビールは置いてないそうなのでエビスビー
ルの小瓶にします。これで十分おいしい。
料理は「おまかせ小分け」のコースをお願いしま
した。まずは、今が旬のホタルイカのぬた和え物か
らスタートです。野菜と魚ばかりの内容で、肉より
魚の自分としては、言うことなしの内容です。
鱧、稚鮎、万願寺唐辛子、といった旬の物も愉し
めるコースでした。アワビの天ぷらや甘鯛の鱗焼き
も美味しかった。料理のレベルは高いですね。
【おまかせ小分け】
突出し ホタルイカのぬた和え
小鉢 ミル貝、スダチ添え
お造り 鱧湯引き、ヒラメ(エンガワ付)、シマアジ
椀物 鱧、ゆば、ジュンサイ
揚物 稚鮎、アワビ、ショウガ
焼物 甘鯛の鱗焼き、万願寺唐辛子
煮物 金目鯛、牛蒡
食事 うどん
デザート スイカ
ビールの後は日本酒でいきます。メニューから選ん
だのは「田酒純米大吟醸」フルーティーで保存状態も
上々でした。さらに、「凱陣 薄にごり」「八海山
大吟醸」をいただきました。みんな冷酒でグラスで供
されました。
接客も丁寧で好感が持てました。旨い料理とお酒を
いただいて、のんびりといい夜が過ごせました。
〆にハイボールをいただいて、ご馳走様。