評論列表 : Shimbashi Matoi

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精選評價

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

特製烏賊干鶏白湯そばを食!

平日の10:40待ちなし、開店時には人が多くなり満席になるレベルに
退店時は7名待ち
開店前は電気がついておらず店がどこにあるかよくわかりませんでした

麺は...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

本当にここにあるの? 激☆奥の細道

39投稿目です。


■店名
新橋 纏

■アクセス
東京都 新橋駅から徒歩3分

■メニュー
濃厚鶏つけ麺 1,050円

今日重ねた罪(ラーメン)は、 新橋駅から
徒歩3分...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 11 次

節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ麺

新橋纏@新橋

特製濃厚鶏つけ麺(並)¥1250

節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ汁。やや鶏の甘みが強かったので早々に卓上の七味でピリッと味変。三河屋製麺製、加水率高めの中太ストレー...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

烏賊である必要があるかは検証必要だが、美味

本日は東京出張

お昼は超ウマラーメン喰らいたい気分
毎回そんな気分

そんな今回
東京第一弾は新橋 纏

虎ノ門ヒルズ13時アポなので11時に東京到着予定の我は、東京駅または品川駅か...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

夜のラーメン至福の味。
新橋でラーメンが食べたくなって、案内された店がこちら。
奥まった場所にあり、少しわかりずらいので要注意。
カウンターだけので店。
食券を購入しスタンバイ。
手際よくサ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

煮干し薫る醤油ラーメン❗️美味しい。

今日は新橋で飲み会。

ちょっと早く着いたな〜。小腹が空いたな〜。〆ラーメンの反対ではじめラーメンがあってもいいよなぁ〜と自分をいいきかせ、食べログを検索。高得点の「新橋 纏」さんにお邪魔しました...

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-

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

・平子煮干そば

エグみ・臭みがなく 甘みも
感じられる上品なスープ
中細ストレート麺はツルモチで
スープとすごく合う
トッピングは 肉厚チャーシュー・
穂先メンマ・海苔・ネギ・三つ葉
...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

評価高いので期待したがそれほどではなかった

もっと烏賊や鶏白湯がガツンとくるタイプを期待していたが、どっちかというと淡めな味わい。普通に美味しくはあるがこの評価と値段ならパンチがもう少し欲しい。...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

濃厚な魚介鶏白湯のつけ麺!本来は平子煮干しで大人気の名店!三河屋製麺のツルモチ中太麺はうますぎてスルスル入る!過去100名店掲載店 新橋 纏

東京メトロ銀座線新橋駅烏森口出口から徒歩5分

【月•火•水•木•金】
11:00-15:00/17:30-22:20
【土】
11:00-15:00/17:30-21:20
【日〜祝日】...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

入り口がめちゃくちゃ狭くて、先ず、何処?と思わされる。食券を買って待つのだが、食券を買う為に並んでるお客に避けて貰いながら往復しなければなので、ちょっと気を使う。店内も狭く、清潔感は無いが、味はカレー...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 2 次

新橋代表といえば、路地裏のこちら

仕事帰りラー活
久々の新橋散策。第1候補は行けてなかった家系ラーメン屋だったが、平日夜にも関わらずかなりの行列だったので断念。切り替えて、路地裏の此方へ
記憶が正しければ、この店の横はじゃんがらと...

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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

平子煮干しそば900円でした。
分かりにくい場所にありますが、とてもおいしかったです。
外待ち4人でしたが、あっという間に順番がきました。オペレーションがいいのか、待ち時間もなく注文したラーメンが...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

新橋 纏@新橋

2024年56杯目

【食べたメニュー】
特製烏賊干鶏白湯そば

【訪問日】
2024年4月20日(土)

【混雑度】
14時04分入店(待ち無し)
14時0...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

唯一無二のイカ出汁ラーメン

新橋の路地裏のさらに超細道の奥に佇む隠れ家感満載の立地。

平日ランチ時間にも関わらずサラリーマンが10人程度並んでいました。

煮干しかイカ出汁の2択ですが、見たことのないイカ出汁一択です。...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

見た目も美しく、スープを飲むとあっさりとしただしのきいた、まるで和食の様な感じでいくらでも食べられます!魚介の出汁が後からうまとなって追いかけてきます。
細麺とスープも合っていて、とても美味しかったです!

3.7

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

新橋の路地奥の名店!平子煮干しが絶妙な引き立て役!

新橋駅から徒歩3分ほどのところにあるラーメン屋の新橋 纏さんを訪問。こちらはTOP5000にも選ばれており、過去には3年連続で百名店にも選出された人気店だ。

平日の11時40分に訪問したところ、...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

日曜日の夜に訪問して少しで並んで入店。並びは多かったが、回転率が早く割と早く入店できた。あっさり系のラーメンを求めて行ったので、特製煮干しラーメンを選択。特製は、通常のものにチャーシューが増えて、煮卵...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

相変わらず安定した美味しさでしたが、いった前々日に値上げをされていたようで、なんとも複雑な気分になりました…
とはいえ各種50円の値上げですし、ノーマルのラーメンはまだ1000円でお釣りが来るので、...

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3.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

待ち8人で約30分。
入口は細い通路の奥にあります。

店員さんからの声掛けで食券を先に購入。
座るとすぐに提供されます。

煮干し出汁はすごく感じるがあっさりし過ぎてる感じ。
コクがあ...

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3.4

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

土曜の17:50に訪問。18時を過ぎると列ができていたので、早めの訪問がおススメ

■注文内容
○平子煮干そば(税込み900円)

■評価
味:少し薄味だが、上品でおいしい煮干ラーメン
...

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4.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ランチ時より少し前の11:30ごろに行きましたが、前に4名ぐらい既に並んでました。
人気店なので、それでも良い方だったと思います。
ラーメンは透き通ったスープが最高に美味しくスープも全て飲み干しま...

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餐廳資訊

細節

店名
Shimbashi Matoi(Shimbashi Matoi)
類型 拉麵、沾麵
查詢

03-3436-6003

可供預訂

無法預約

地址

東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F

交通方式

JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分

距离新橋 192 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:20
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20
  • 假期
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

8 Seats

( カウンター席のみ)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

開店日

2013.6.4

備註

「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。