評論列表 : Shimbashi Matoi

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 2 次

醤油ラーメンの美味しいお店

2度目の訪問ですが、本当に美味しいお店です
今回は普通の醤油ラーメンと味玉にしました
大変満足してます
スープにコクがあり、全部飲み干せるほどに美味しかったです
また、麺とスープの相性もよく最...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

仕事後に油組に行こうとしたらまさかの麺釜故障で臨時閉店…どうしても麺が食べたくて急遽訪問。
狭ーーい路地の奥にあるお店で、タイミングよく3組待ちくらいだったけどその後大行列になってました。
美味し...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

平日の11:30頃に訪問
すでに3人ほど並んでいましたが10分ほどで入店できました。
烏賊干鶏白湯そばはイカの風味が効いていておいしかったです。
麺も小麦の香りが強くモチモチでした。
次はつけ...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 10 次

とろみのある鶏白湯ベースに香ばしい魚介の風味の濃厚つけ麺

新橋纏@新橋

濃厚鶏つけ麺(大)¥1000

新橋の路地裏、平子煮干そばの有名店。

鶏つけ麺は、ややとろみのある濃厚鶏白湯ベースに香ばしい魚粉や魚介の風味。塩味は抑えめでまろやかな口当...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 3 次

出社と残業で疲れ果て、家に帰るまでに空腹で倒れる!と思って大好きな纏さんへ(大げさ)

20:30とかなのに、10人くらい並んでたし私の後ろもずら~~っと列が途切れなくて、人気店すごい~ってなった...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/03訪問第 1 次

結局つけめん派!

日曜日の18:05頃訪問。
店内はカウンター席のみで1席だけ空きありでした。
回転率はいいのですぐに空きます。
いつも18:30過ぎると結構混むので18時までに行くことお勧めします!!

...

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3.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

まず最初に店が見つけられませんでしたw こんな狭い路地にあるとは。店内もリミットギリギリで通れる店です。それでもお客さんが来るということは美味しいということでしょうか。私は特製烏賊干鶏白湯ラーメンを注...

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2.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

東京の人たちは すごく薄口

仕事で東京に来て、新橋で懇親会がありました。シメのラーメンをと思い食べログで検索するとコチラが高得点でしたので、訪問してみました。入り口がわかりづらかったのですが、細い路地に行列ができていたので判りま...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

綺麗で美味しいスープに感動

初訪問です。
日曜日の開店直後に伺いました。
入り口がわかりづらく迷ってしまいましたが、しばらくすると行列ができていてこんなところに人気店が!?とびっくり。
期待が高まります。

特製平子煮...

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3.0

每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛2.0
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

点数の割に感動無し

開店10分後に行くと満席。
先頭で並ぶ。
5分ほどで席は空いて入店。

特製平子煮干しそばをオーダー。

2024/03時点で点数は3.6超えだが
その割には感動なし。

私にとって...

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

【新橋 纏】新橋・東京

#烏賊干鶏白湯そば にしました
平木煮干も食べたい

#新橋纏 #新橋ラーメン #ラーメン #東京ラーメン #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #東京グ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

露路の更に奥の煮干しラーメン店

人一人通れるかどうかの露路奥にある、カウンター7席のラーメン店。
15分程、路路で順番待ちして入店。
煮干し蕎麦を謳っているものの、スープの煮干し味は然程ではなく、何か別の出汁とのブレンドかと思わ...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

干イカ鳥出汁ラーメンをいただきました。
イカのスープってそもそもあんまり見ないし、ラーメンで、鳥出汁と合わせてあるの完全に初見で面白いと思い注文しました。最初は興味本位でしたが、イカ臭さも嫌な香りで...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

18時半過ぎに来店。
1名待ちでしたが、回転早く5分ほど待って入店。

平子煮干そば(850円)を注文。

見た目クリアですっきりとした味わいのスープですが、しっかりと煮干しの主張がありまし...

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4.2

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

トップ5000ラーメン新橋

講演帰りにエネルギー注入
17:30オープン3分前に開き待ち
1番に入りました。
このシンプルなラーメン
こちらのお店 とても楽しみにしていました。
駅から近くて便利な場所ですが
とてもわ...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

本日は纏さんへ!

煮干しそばが絶品です。チャーシュー丼も工夫があって凄く美味しいですが、つけ麺もおすすめ。

とにかくどれを食べても本当に美味しいラーメン屋さんです。
入り口がとても分かり...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

新橋・雑居ビルの隙間の絶品煮干そば

新橋駅から徒歩3分くらいのところにある「纏」にて平子煮干そばをすすりにお邪魔しました。3年前くらいから行きたいと思いチェックはしていたのですが、なかなか行けてなかったラーメン店です。

場所は新橋...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

新橋駅から直ぐ‍♀️メイン通りから路地
そして更にすれ違うも厳しい細〜い路地奥に
かるく呑み食い20時過ぎ
ラッキーにもスムーズに入店…カウンターへ
その後「待機列」人気店ですから
珍しい「...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

激ウマ 淡麗煮干し

12時前に到着、先客4名、待ち時間15分ほどで入店。特製平子煮干そば(1,100円)を注文。煮卵うまぁ、チャーシューはまぁ普通。何よりそばとスープのバランスがかなり好み。久しぶりにスープ完飲してしまった。

3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

新橋の人気煮干しラーメン

平日午後一時半、いつものごとくBRTで新橋•汐留に到着。薄寒い雨の中、「纏さん」「おにやんま」さんが集まるブロックに到着。さて、暖かい煮干しラーメンか、長崎ちゃんぽんか、ぶっかけちくわ天うどんにするか...

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餐廳資訊

細節

店名
Shimbashi Matoi(Shimbashi Matoi)
類型 拉麵、沾麵

03-3436-6003

可供預訂

無法預約

地址

東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F

交通方式

JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分

距离新橋 192 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:20
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20
  • 假期
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

8 Seats

( カウンター席のみ)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

開店日

2013.6.4

備註

「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。