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本日は纏さんへ！
煮干しそばが絶品です。チャーシュー丼も工夫があって凄く美味しいですが、つけ麺もおすすめ。
とにかくどれを食べても本当に美味しいラーメン屋さんです。
入り口がとても分かり...
新橋駅から徒歩3分くらいのところにある「纏」にて平子煮干そばをすすりにお邪魔しました。3年前くらいから行きたいと思いチェックはしていたのですが、なかなか行けてなかったラーメン店です。
場所は新橋...
平日午後一時半、いつものごとくBRTで新橋•汐留に到着。薄寒い雨の中、「纏さん」「おにやんま」さんが集まるブロックに到着。さて、暖かい煮干しラーメンか、長崎ちゃんぽんか、ぶっかけちくわ天うどんにするか...
特製平子煮干しそばを注文しました。
淡麗系で煮干しの主張が強すぎず、醤油の味とのバランスが良かったです。あまり煮干しが得意ではない人や、二日酔いの人でもスープ完飲できる程食べやすい一杯でした。美味し...
飲みの〆にて利用しました。
食券を買ってから並ぶシステムで、カウンター席でした。
特製ラーメンを注文しましたが、ボリュームも味も満足の一杯でした。
煮干し系ではあるものの、あっさりしており
丁...
以前から気になりながら、行けていなかったこちらのラーメン。
評判の煮干しラーメンということで、つけ麺が気になりながら特製煮干し醤油ラーメンを。
なるほど、煮干しからしっかりとったスープだが、煮干し...
美味い。
朝イチ、日曜のオープン時間に丁度到着するように伺いました。
3〜4組並んでいましたが1巡目で入店できストレスも特にありません。
チャーシューは食べ始めは少し硬め、しっかりスープに浸した...
特製平子煮干そば 1,100円
数年振りの纒、相変わらずの穴ぐらみたいな所で繁盛していた。煮干スープが旨くて、今じゃこんなタイプの店もかなりありますが、ここは走り。朝ラーに適したラーメン、だし汁を飲...
平日18時半で待ちがなくラッキーでした。店内はカウンターのみ、通路が狭いので移動には少し気を遣いますが席自体は左右に余裕があって食べやすいです。
ラーメンは煮干ベースですが、えぐみが全くなく丁寧に出...
新橋のど真ん中、看板すら見つけにくい場所に行列が。
入口はビルとビルの間で1人がようやく通り抜けられるくらい。
平子煮干そばか烏賊干鶏白湯か迷ったが、特徴がより際立ちそうな烏賊干鶏白湯に。
...
月曜18時過ぎに来訪。
雨だからかすんなり入れました。
また、わかりにくい細道の奥にあるものの、路上に行燈の看板があるのですぐわかりました。
烏賊干鶏白湯麺を注文。
シーフードみが強いのか...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimbashi Matoi（Shimbashi Matoi）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-3436-6003 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩３分 距离新橋 192 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2013.6.4 |
| 備註 |
「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。 |
講演帰りにエネルギー注入
17:30オープン3分前に開き待ち
1番に入りました。
このシンプルなラーメン
こちらのお店 とても楽しみにしていました。
駅から近くて便利な場所ですが
とてもわ...