評論列表 : Hibiki

銀座と新橋の間にある隠れ家ジャパニーズウイスキーBar
お酒の事が大好きな渋いマスターがウイスキーからワイン、焼酎などいろいろ楽しく勧めてくれます。
壁一面の響は圧巻ですが最近は教えていただいた鹿...

銀座コリドーのすぐそば。細い路地の1F。
サントリー響を中心に各種お酒が楽しめる。

ワインや村尾、AOなど色々なお酒を楽しめました♪

気さくなマスターや店員さんでお客様の感じもよく雰囲気...

この日は10周年記念パーティにお邪魔しました！
6,000円飲み放題＋お料理付き
1杯目は常連さん達と一緒にみんなでシャンパンで乾杯。
その後はウイスキー樽で熟成したカリフォルニアワインや、熊本...

マスター渋い。

おやじギャグの宝庫。

日本ウイスキー売りだが色々面白い有ります。

リーズナブルです。

閉店早めです。

冷麺人気だそう。

たまにピアノサックス。

...

年末、日本ソムリエ協会のイベントの帰りに寄りました。
第2、第4日曜日には女将ソムリエさんがいらっしゃってます。
以前こちらでのワイン会でもお世話になりました。

グラスでブラインドテ...

メソメソし続けていては
前へと進めない

古代メソポタミアの料理が
食べられるイベントがあると
聞いて行ってきました。

「ダイニングバー銀座 日々輝」
クラブが軒を連ねる銀座の一等地...

「あの角にハラミ丼のメニューがあって、矢印の方向に行くと路地裏に入り左側にバーがあってランチ営業していたなー。」と午前中考えていた。今日は夜訪問出来なそうなトラットリア ラ・パランツァにランチにしよう...

正しく、バーでいただくランチ
ハラミ丼1000円でした。

柔らかいけど、肉肉しさもあるハラミにタレ絡めて
レアな焼き加減

添えに夏野菜のパプリカとプチトマト
薬味にワサビに荒くおろし...

日々輝（ヒビキ）
中央区銀座8-2-8
高坂ビル1F
03-3571-8910
12:00～13:00LO
18:00～24:00(23:30LO)
日曜休み

前々から気になっていた...

銀座パトロール中、
見つけたハラミドンの看板。行ってみるとそこはBarでした。
昼夜別の人ではなく、昼も夜も営業しているお店です。
もちろん昼はランチのみのハラミドン。
長年やっているランチら...

My評点3.5

金曜の夜。どこへ行こうかプラプラと銀座8丁目へ♪

コリドー街から一本銀座側へ入った道に発見したのは、ウィスキーバー日々輝。そういえばランチもやっていて以前から気になっていました‼︎

そして...

気になる女性との初デートで利用しました。
店内はとても雰囲気が良くオシャレでした。
マスターは気さくに話しかけてくれる方でとても楽しくお話できましたし、出てくるお酒、お料理もみんな美味しくて、一緒...

（2017.6.28訪問）
この日は雨模様だったのでコリドー通りの板前寿司に行こうと思ったが、すでに数人の待ち行列ができていたので急遽予定変更してやって参りました。
こちら、以前のランチパスポート...

再訪）土曜日にランチを食べようとコリドー街の辺りを歩いていると"日々輝"さんの看板を発見。土曜日も営業しているのか！と早速お伺いしました。
今日のメニューは"カレー"と"ハラミ丼"の2種類。
もち...

牛ハラミがミディアムレアで焼いてあって
ご飯の上にどっしり１００ｇ載っかっている
ソースは　和風ポン酢　と　ピリ辛コチュジャン　の２つから選べる
お肉が柔らかく焼いてあるのでポン酢ソースと絡んで...

ランチタイムのステーキ丼1000円についてです。
何度かランチ利用していますが、少し前にランチパスポートをはじめて以降、通常料金のステーキ丼も明らかにクオリティが下がりました。
どうやらランチパス...

2015/1 ランパスVol4

ハラミ100gがたっぷり乗ったハラミ丼を提供しているというので食べに行ってきました。
限定20食ということで、私が当日最後の20食目。

レシピは星付きのレ...