店名 |
Sushi Takayama
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-6274-6107 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都中央区銀座8-5-13 マキシドビル 3F |
交通方式 |
距离新橋 255 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
ギャラリーオーナーが運営しているだけあり
とにかくおしゃれ。
母体は、灘アートギャラリー。
白木のカウンターの後ろには、見事な焼き物が整然。
そのお猪口で一杯やれるなんて
なかなかいーじゃん。
江戸前の寿司屋って潔い店ばかりだから
このセンスは、他では見たことがない。
そうとう好き。
自分の家も
こんな感じにしたいほど。
コースはなし。
ネタは熟成させてるのが中心。
これは最近の流行りだが
せっかくの銀座。
本格的な江戸前が食べたかった。
同じ店が渋谷区なら
採点は以下を補正
総合「+0.5」
料理「+0.3」
サービス「+0.5」
CP「±0」
酒「+0.5」
知人の店だから
甘く採点したいところなんだけど
とくに鮨屋の感想が個人的多いから
どーーーしても厳しく考えちゃうのよね。
いいお店なんですが
点数だけは自らのポリシーに沿って厳格に。