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菜單 : Ginza Funakata Ootemachi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

新品牌當地魚類專賣店在大手町盛開

Ginza Funakata Ootemachi

(銀座船形 大手町)
最近的車站：
大手町
[東京]
類別：
海鮮
日式小酒館
日本料理
預算：

JPY 6,000～JPY 7,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期六、星期天、假期
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/10/16

美食菜單

(税込価格)

◆每天都在變化的極品素材們◆

為了讓您感動，我們嚴選了這款商品!

~船形風格~

一。「魂之刺身拼盤」 (一人份990日元) 請一人點一人份。

我們會把最好的食材一塊一塊做成生魚片，所以最好按人數點單。

二。今天的特殊釣魚技巧

我們透過烹飪方法和調味料，最大限度地展現從立山海捕獲的海鮮的魅力。請看一下今天的手寫菜單。

三。交給我了

我們會詢問您喜歡的食材、酒精飲料、食物等，並準備適合您預算的套餐。我們將竭盡全力保證您的滿意！

主廚精選料理

有4950日元 (不含飲料) 5350日元 (不含飲料) 7000日元 (不含飲料) 等。

~漁獲的實例和充分發揮其食材的料理實例。

◇鉑馬鮫

刺身，海帶收尾，燒烤，燉煮，燉煮魚頭，烤魚頭，味增腌漬

◇混蛋

燉煮、烤、刺身、鯰魚、腌鱈魚內臟、拍松、生幹

◇又木金目鯛

燉煮、烤、煎、煮、烤棒壽司、烤皮、生魚片

◇拉長鰹魚

炙烤帶血大蒜、鰹魚醋、鱒魚茶泡飯、魚糕、味增小丸子、酒盜、油炸豆腐

◇漏心

烤、煮、涮涮鍋、兜燒、牛肚柚子醬、生魚片、照燒

◇活青花魚

烤、燉、生魚片、鹹鲭魚、鹹鲭魚茶、鹹飯、棒壽司、舔、三三燒涮涮鍋

◇特大白

特厚天婦羅、烤海帶、烤握壽司、薯條、乾味醂、生魚片、柚子醬

◇特大拳海螺

壺燒、生魚片、泡菜、味增菜、蜆子、油炸串串、蠑飯糰

◇黑鞭

燉、烤、幹炸、烤皮、刺身

◇活著的侄女

活生魚片、醃肝、涮涮鍋、namero、天婦羅、魷魚飯、味噌肝、五郎燒

◇鯨魚

嘰嘰喳喳、肉乾、牛排、炸龍田

◇活地章魚

地獄烹飪，肝刺身，炸玉米餅涮鍋，煮fuga，天婦羅，炸雞塊，烤

◇目鯛

鹽烤、燉煮、烤魚頭、燉魚頭、刺身、油炸

◇特大寶石鮑魚

大通燒、鹹魚、肝醬生魚片、水菜、水涮涮鍋、火鍋、味噌醬菜、鹹火鍋、筒鍋、蒸鮑魚、蒸鮑魚握壽司

◇館山蔬菜

生蔬菜拼盤、籠屜、蔬菜汁、烤蔬菜、西式鹹菜

◇美國

新鮮的拋光米可以用來製作米飯、馬飯、棒壽司、茶泡飯和takikomi。

~某天的餐例~

◆一條釣金目鯛

造型燉菜

JPY 3,600

魚塊

JPY 2,000

棒壽司

JPY 1,500

◆活寶石鮑魚

涮涮鍋

JPY 6,000

構造

JPY 5,500

水貝

JPY 5,500

◆特大拳烤帶殼海螺

800~1500日元

◆極品整條黑腹肉鹽烤

姿造

JPY 4,000

涮涮鍋

JPY 3,800

鹽烤

JPY 3,800

◆鄉土廚師精選衝繩碎切調味刺身

JPY 700

◆混蛋

鹽烤

JPY 1,200

燉煮

JPY 1,200

濱燒

JPY 2,400

◆花式青花魚濱燒

1500~2200日元

◆當日的烤魚頭

1000~1800日元

◆肉厚!鹽烤白金馬鮫魚

JPY 900

◆炙烤飛魚味增

JPY 700

◆紅燒喜鵲

JPY 1,700

◆整煮Chikekinki鯛魚

JPY 1,800

◆酒友。自家珍饈拼盤

800~1500日元

◆自家熏制拼盤

JPY 900

◆鹹腌旗魚

JPY 500

◆終極名聲！棒壽司

JPY 1,500

◆本日的茶泡飯

JPY 700

◆館山地蔬菜拼盤

JPY 900

◆當地茄子的沙丁魚味增田樂燒

JPY 600

◆鮮海螺海濱飯

JPY 1,800

在眼前煮。滲透著海岸的香味和湯汁的米飯是祝福的片刻

◆清湯潮湯

JPY 400

※當日的卸貨由本公司的專車直接運送。

根據卸貨狀態，可能會出現進貨較少的情況。請您諒解。

※以上是一個例子。

除了介紹之外，還有很多讓人心跳加速的天然地魚。

※期待您的要求。

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Funakata Ootemachi
類型 海鮮、日式小酒館、日本料理
預約・查詢

03-6225-2988

可供預訂

可以預訂

地址

東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー B1F

Ginza Funakata Ootemachi - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

與東京Metro丸之內線大手町站A1出口直接相連 ※從JR有樂町站京橋口步行3分鐘即可到達總店銀座船形。

距离大手町 316 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 定期休息日

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    行政からの要請などにより営業時間が変更になる場合がございます。詳しくは店舗までお問い合わせをお願い致します。
    閉店時間が早まることもございます。

    ■ 定休日
    年末年始
預算

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

当店では先付けを、お通しとしてご提供させて頂いております。御一人様550円(税込み)※コース料理をご注文の場合はコースの代金に含まれております。

座位、設備

座位數

80 Seats

（ *如果您想預訂私人房間，請與我們聯絡。）

個人包廂

可能的

可容納6人

4人座×3、6人座×2 *包廂為半包廂。詳情請洽店。

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

大手町金融城南塔設有停車場。

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.funakata.com

開店日

2012.11.1

通過電子郵件發送信息

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